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1、微生物學(xué):1微生物學(xué)拓展習(xí)題第一章第一章緒論緒論復(fù)習(xí)題與擴(kuò)展思考題復(fù)習(xí)題與擴(kuò)展思考題1.微生物有哪些主要類(lèi)群?有哪些特點(diǎn)?2.試述我國(guó)古代對(duì)微生物的認(rèn)識(shí)和利用。3.試述列文虎克、巴斯德和科赫在微生物學(xué)發(fā)展史上的杰出貢獻(xiàn)。4.試述微生物學(xué)在生命科學(xué)中的重要地位。5.你認(rèn)為現(xiàn)代微生物學(xué)的發(fā)展有哪些趨勢(shì)?6.你認(rèn)為微生物學(xué)的哪些方面可以繼續(xù)研究以對(duì)生命科學(xué)作出貢獻(xiàn)?7.試就微生物在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品等方面的應(yīng)用作一簡(jiǎn)要介紹。第二章第二章原
2、核微生物原核微生物復(fù)習(xí)題和擴(kuò)展思考題復(fù)習(xí)題和擴(kuò)展思考題1.試解釋下列名詞:肽聚糖,磷壁酸,溶酶菌,抗酸染色,間體,羧酶體,核區(qū),質(zhì)粒,附器,異形胞。2.試比較以下各對(duì)名詞:原核微生物與真核微生物、胞壁質(zhì)與擬胞壁質(zhì)、脂多糖與脂多糖層、原生質(zhì)體與球形體、鞭毛絲與軸絲、聚β羥丁酸顆粒與多聚磷酸顆粒、莢膜與粘液層、芽孢與孢子。3.試從化學(xué)組成和構(gòu)造論述細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能。4.根據(jù)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌與革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁通透性來(lái)說(shuō)明革蘭氏染色的機(jī)制
3、。5.試述幾種細(xì)菌細(xì)胞壁缺損型的名稱(chēng)及其應(yīng)用價(jià)值。6.放線(xiàn)菌與霉菌均呈菌絲壯生長(zhǎng),單為何認(rèn)為放線(xiàn)菌更接近于細(xì)菌而不接近于霉菌?7.什么是芽孢?芽孢的形成及其調(diào)節(jié)方式?試述芽孢的抗逆性機(jī)制。8.藍(lán)細(xì)菌有哪些不同于細(xì)菌的結(jié)構(gòu)與成分?它們的功能是什么?9.立克次氏體有哪些與專(zhuān)性活細(xì)胞內(nèi)寄生有關(guān)的特性?它們有什么特殊的生活方式?10.衣原體與立克次氏體都為專(zhuān)性活細(xì)胞內(nèi)寄生,兩者有何差別?11.支原體有何特點(diǎn)?哪些特點(diǎn)是由于缺乏細(xì)胞壁而引起的?1
4、2.螺旋體和螺菌有何不同?13.細(xì)菌細(xì)胞中的哪些物質(zhì)有抗原作用?這些物質(zhì)存在于哪些結(jié)構(gòu)中?14.試從細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)分析細(xì)菌與放線(xiàn)菌的菌落特征。15.試就作用靶物質(zhì)、作用機(jī)制、作用結(jié)果和作用對(duì)象等方面比較溶霉菌與青霉素對(duì)細(xì)菌細(xì)胞壁的作用。第三章第三章真核微生物真核微生物復(fù)習(xí)題與擴(kuò)展題復(fù)習(xí)題與擴(kuò)展題1.試解釋下列名詞:真菌,酵母菌,霉菌,真核生物,原核生物,真酵母,假酵母,酵母菌的芽殖,裂殖和芽裂殖。2.試述酵母細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)特征。3.試述
5、酵母菌的菌落特征。4.舉例說(shuō)明3種酵母菌生活史的不同。5.舉2~3個(gè)例子,說(shuō)明酵母菌與人的關(guān)系。6.試述霉菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)特征。7.根據(jù)霉菌的細(xì)胞壁成分可將其分成哪8種主要類(lèi)型?8.你如何能從眾多的菌落中分辨出霉菌的菌落?9.霉菌可形成哪幾種無(wú)性孢子,它們的主要特征是什么?10.霉菌有哪幾種有性孢子,它們有何分類(lèi)意義?11.說(shuō)出3~4種常見(jiàn)霉菌的主要特征。12.試列表說(shuō)明真核微生物與原核微生物的主要區(qū)別。13.列表說(shuō)明酵母菌及霉菌在工農(nóng)業(yè)上
6、的應(yīng)用。14.概述酵母菌和霉菌的分子生物學(xué)研究進(jìn)展。15.真菌細(xì)胞壁的研究意義及其研究進(jìn)展第四章第四章病毒病毒復(fù)習(xí)題和擴(kuò)展題復(fù)習(xí)題和擴(kuò)展題1.解釋下列名詞:毒粒,殼體,包膜病毒,裂性噬菌體,溫和噬菌體,溶源性轉(zhuǎn)變,前噬菌體,裂解量,血凝現(xiàn)象,細(xì)胞融合現(xiàn)象,病毒感染單位,病毒效介,病毒種。2.什么是病毒?什么是亞病毒因子?病毒與其他生物的主要區(qū)別是什么?3.圖示下列名詞之間的關(guān)系:毒粒、核心、殼體、核衣殼、包膜、刺突。4.試述病毒的主要化
7、學(xué)組成及功能。5.病毒的核酸有哪些特點(diǎn)?6.病毒殼體有哪幾種對(duì)稱(chēng)類(lèi)型?試舉例說(shuō)明。微生物學(xué):38.什么是Stickl反應(yīng),并舉例說(shuō)明。9.試述細(xì)胞呼吸鏈的特點(diǎn)。10.什么是無(wú)氧呼吸?有什么特點(diǎn)?試述幾種主要類(lèi)型的無(wú)氧呼吸及其有關(guān)細(xì)菌與它們的作用。11.光能微生物的能量代謝有什么特點(diǎn)?12.有哪兩大類(lèi)群光合細(xì)菌?它們各自的光合作用有什么特點(diǎn)?13.紫硫細(xì)菌與紫非硫細(xì)菌的主要區(qū)別在哪里?14.列表說(shuō)明幾種不同類(lèi)型不產(chǎn)氧光合細(xì)菌的特點(diǎn)。15.
8、化能自養(yǎng)細(xì)菌的能量代謝有什么特點(diǎn)?16.試述幾個(gè)主要類(lèi)群化能自養(yǎng)細(xì)菌的特點(diǎn)以及它們的作用。17.試述細(xì)菌固氮作用機(jī)理和必要條件。18.試述好氧軍防止氧傷害其固氮酶的機(jī)制。19.試述肽聚糖生物合成的特點(diǎn)及其大致過(guò)程。20.試用乳糖操縱子模型,說(shuō)明酶合成的調(diào)節(jié)機(jī)制。21.酶活力調(diào)節(jié)的特點(diǎn)是什么?它主要是通過(guò)什么方式來(lái)調(diào)節(jié)的?22.酵母菌在厭氧條件下的乙醇發(fā)酵是否會(huì)因培養(yǎng)基中有適量亞硫酸鈉(NaHSO3)而改變?為什么?23.在綠色細(xì)菌、紫色
9、細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌的光合作用過(guò)程中,光合作用是否相同?并就葉綠素類(lèi)型、光合系統(tǒng)、產(chǎn)能方式、氫供體以及有否氧氣產(chǎn)生等方面列表比較綠色細(xì)菌、紫色細(xì)菌與藍(lán)細(xì)菌的異同。24.為什么化能自養(yǎng)細(xì)菌生長(zhǎng)緩慢、細(xì)胞產(chǎn)率低?25.論述微生物發(fā)酵在工業(yè)生產(chǎn)中所占的重要地位,并列表指出在工業(yè)生產(chǎn)中的重要微生物代謝產(chǎn)物。第七章第七章微生物的生長(zhǎng)及其控制微生物的生長(zhǎng)及其控制復(fù)習(xí)題和擴(kuò)展思考題復(fù)習(xí)題和擴(kuò)展思考題1.比較和和解釋下列各組名詞:同步培養(yǎng)和非同步培養(yǎng),分批培養(yǎng)
10、和連續(xù)培養(yǎng),個(gè)體生長(zhǎng)和群體生長(zhǎng),滅菌,消毒和防腐2.什么是純培養(yǎng)?什么是混菌培養(yǎng)?純培養(yǎng)如何獲得?3.測(cè)定微生物群體生長(zhǎng)有哪些方法?各有何特點(diǎn)和使用范圍?4.試比較細(xì)菌、酵母菌和絲狀真菌細(xì)胞的個(gè)體生長(zhǎng)的差異。5.論述細(xì)菌群體生長(zhǎng)規(guī)律及其在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。6.醫(yī)務(wù)室常用的紅藥水、紫藥水和碘酒的基本成分是什么?其殺菌機(jī)制是什么?7.下列物品各選用什么方法滅菌?試說(shuō)明理由。①培養(yǎng)基;②玻璃器皿;③室內(nèi)空氣;④酶溶液。8.填寫(xiě)下表:殺菌方法使
11、用溫度.C作用時(shí)間應(yīng)用舉例巴斯德消毒法烘箱熱空氣法高壓蒸汽鍋法9.試就青霉素、鏈霉素、磺胺類(lèi)藥物的作用機(jī)制說(shuō)明為什么這些藥只作用于細(xì)菌而對(duì)人體沒(méi)有毒害作用?10.試說(shuō)明微生物在不同溫度條件下生存的生理基礎(chǔ)。11.氧對(duì)不同類(lèi)群的微生物具有怎樣的影響?為什么?12.試說(shuō)明下列食品保藏的原理(可參閱食品標(biāo)簽):①汽水;②腌魚(yú);⑶果脯;④午餐肉罐頭。13.可以用什么方法檢測(cè)微生物與氧的相關(guān)性。14.試設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),測(cè)定微生物生長(zhǎng)的最適pH值。1
12、5.為什么不能濫用抗生素,你能說(shuō)出哪些理由?16.試實(shí)際實(shí)驗(yàn),說(shuō)明在同樣溫度下,被滅菌物體的起始微生物總數(shù)影響滅菌所需的時(shí)間。17.試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),說(shuō)明微生物群體在一定時(shí)間內(nèi)死亡細(xì)胞的百分?jǐn)?shù)與起始微生物無(wú)關(guān)。第八章第八章微生物的遺傳與變異微生物的遺傳與變異復(fù)習(xí)題與擴(kuò)展思考題復(fù)習(xí)題與擴(kuò)展思考題1.請(qǐng)解釋下列名詞:基因重組,細(xì)菌的接合,轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)導(dǎo),局限性轉(zhuǎn)導(dǎo),普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo),流產(chǎn)轉(zhuǎn)導(dǎo),缺陷噬菌體,雙重溶源菌,低頻轉(zhuǎn)導(dǎo),高頻轉(zhuǎn)導(dǎo),質(zhì)粒,跳躍基因,點(diǎn)突
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