《物質生活和社會習俗的變遷》公開課教案

1、1人民版必修二專題四人民版必修二專題四第一課第一課物質生活和社會習俗的變遷物質生活和社會習俗的變遷長泰縣第二中學肖文晶歷史課程標準：歷史課程標準：了解近代以來人們物質生活和社會習俗變化的史實，探討影響其變化的因素。一、教學目標一、教學目標1、知識與能力、知識與能力（1）掌握晚清、民國、新中國成立后服飾變革的表現(xiàn)，體現(xiàn)出的特點。（2）了解西方飲食文化在近代中國的發(fā)展情況。（3）掌握西方建筑藝術的傳入及與中國建筑藝術的融合。（4）了解近代以

2、來社會禮儀婚俗、葬俗及其他風俗的變化。（5）探究中國近現(xiàn)代社會生活變化的原因和特點。2、過程與方法、過程與方法（1）課前將同學分為四個探究小組（服飾組、飲食組、建筑組、習俗組），通過整合教材練習冊、上網(wǎng)查資料、以及課外閱讀資料等方式，課堂上通過材料學習法和觀察學習法了解近代以來人們物質生活和社會習俗變化；（2）通過思辨學習法分析中國人民物質生活與習俗的變遷的原因。最終建構知識體系，學會學習；（3）引導學生從身邊事例中列舉一些社會現(xiàn)象并進

3、行歸納，讓學生在自主學習中感覺到歷史就在身邊。3、情感態(tài)度和價值觀、情感態(tài)度和價值觀（1）將近現(xiàn)代物質生活和社會習俗的變遷置于近現(xiàn)代中國社會發(fā)展變化的大背景之下，使學生認識到它的發(fā)生是必然的，同時，它的特點也是時代造就的，從而受到唯物史觀教育。（2）通過對近代社會生活、風俗習慣變化的認識，使學生了解近代中國社會生活中傳統(tǒng)與革新并存、中西并存的特點，認識到社會變革不是一蹴而就的。二、教學重點、難點：二、教學重點、難點：重點：重點：從衣、食

4、、住和社會風俗等方面了解中國近代以來人們物質生活發(fā)生變化的基本史實、原因、特征。難點：難點：認識中國近代以來物質生活與習俗變化的原因及與近代社會變動之間的聯(lián)系。三、教學方法：三、教學方法：（1）課前對學生分成四個探究小組：服飾組、飲食組、建筑組和風俗組，讓學生課前收集有關近現(xiàn)代服飾、飲食、住宅及風俗方面的圖片及資料，以備課堂展示。（2）布置課前預習，查找整理相關資料，通過情境教學法、材料分析法、自由討論法、歸納法、比較法等引導探究解決問

5、題。課時安排課時安排：一課時3十一屆三中全會至今異彩紛呈新式新款層出不窮，時尚個性，與國際接軌。探究二、并行于世的中西餐（飲食組）探究二、并行于世的中西餐（飲食組）1、中餐（四大菜系）、中餐（四大菜系）（展示四組有關四大菜系的圖片，飲食組介紹何謂四大菜系，并將同組設計的問題提出給全班思考：四大菜系得以形成的原因有哪些？老師最后做出歸納點播。）前提：社會經(jīng)濟的發(fā)展以及商業(yè)活動的活躍；根本：當?shù)仫嬍澄幕慕涣魅诤蟿?chuàng)新；其他因素：當?shù)氐淖匀画h(huán)

6、境、氣候條件、資源特產(chǎn)、風俗習慣等2、西餐的傳入西餐的傳入（由飲食組介紹西餐是怎樣傳入中國的？展示兩組有關西餐的圖片，并將同組設計的問題提出給全班思考：據(jù)上圖反映，西方飲食文化的傳入，對中國傳統(tǒng)食俗產(chǎn)生什么影響？老師最后做出歸納點播。）西餐的原料、糕點與飲料的傳入受到國人的歡迎，不僅使人們的飲食結構發(fā)生變化，同時還促使一批生產(chǎn)西式食品的食品廠、國人經(jīng)營的西菜館開始出現(xiàn)探究三、居住建筑的演進（建筑組）探究三、居住建筑的演進（建筑組）1、近

7、代以前——傳統(tǒng)住宅：四合院（圖片展示：北京典型的四合院俯視圖，由建筑組介紹傳統(tǒng)住宅四合院）從圖中可以看到：格局為一個院子四面建有房屋，通常每院正房五間，東西各三間，南五間。從四面將庭院合圍在中間，故名四合院。自元代正式建都北京，大規(guī)模規(guī)劃建設都城時期，四合院就與北京的宮殿、衙署、街區(qū)、坊巷和胡同同時出現(xiàn)了。2、鴉片戰(zhàn)爭后，西式洋房開始出現(xiàn)，中國建筑出現(xiàn)中西合璧的特征到完全西化。（引導學生概括總體變化趨勢：從傳統(tǒng)到中西合璧，西化。并展示兩

8、幅圖設問：觀察上圖，近代西式建筑最早出現(xiàn)在哪里？洋人取得租地建房的特權是什么時候？）第一批通商口岸城市（租界）；《南京條約》的附件，英國殖民者最早取得了租地建房的特權。探究四、習俗風尚的變革（習俗組）探究四、習俗風尚的變革（習俗組）1、婚俗的變遷婚俗的變遷（由習俗組介紹婚俗、葬儀的變遷，老師展示兩則材料進行知識提升：設問：據(jù)材料一、二說明，新舊婚姻有哪些區(qū)別？）材料一材料二：1950年5月1日，《中華人民共和國婚姻法》正式實施，其原則為