分級(jí)因素

1、第一節(jié)第一節(jié)烤煙分組烤煙分組一、分組的目的與意義烤煙分組是指依據(jù)煙葉部位、顏色以及其他和總體質(zhì)量相關(guān)的主要特征，將同一類型的煙葉進(jìn)一步劃分。分組的目的是為了把不同性質(zhì)、不同特征的煙葉區(qū)分開，使每一組內(nèi)的煙葉具有主要的共同特征，并具有較為接近的內(nèi)在質(zhì)量。其意義：一是便于進(jìn)一步分級(jí)操作；二是便于工業(yè)加工；三是有利于卷煙工藝配方。二、主組劃分主組是指按煙葉部位和顏色及特殊用途而分成的幾個(gè)組別，以部位和顏色為基本分組因素，進(jìn)行兩次分組。㈠部位分

2、組煙葉在煙株上的著生位置叫部位。國內(nèi)通常把煙葉分為五個(gè)小部位或三個(gè)大部位。五個(gè)小部位分為：腳葉（P）、下二棚（X）、腰葉（C）、上二棚（B）、頂葉（T）；三個(gè)大部位分為：下部（腳葉和下二棚）、中部（腰葉）、上部（上二棚和頂葉）。依據(jù)各部位煙葉的質(zhì)量特點(diǎn)及工業(yè)需求，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可行性，現(xiàn)行烤煙國標(biāo)按煙葉自下而上分為三個(gè)部位：腳葉和下二棚合并在一起稱之為下部葉組，用X表示，腰葉為中部葉組，用C表示，上二棚和頂葉合并在一起稱為上部葉組，用B

3、表示。影響煙葉顏色的因素很多，主要受部位、成熟度、栽培措施、調(diào)制方法、烤后處理以及堆放時(shí)間等因素的影響。一般淺色煙多出自煙株的下部，深色的煙葉出自煙株的上部。正常成熟的煙葉，烤后多呈現(xiàn)橘黃色；尚熟的煙葉，烤后顏色多淺淡；未成熟的煙葉往往帶青色。調(diào)制不當(dāng)將會(huì)出現(xiàn)各種不同顏色的煙葉，如定色期排濕不暢或不及時(shí)，顏色會(huì)加深，甚至成為褐色；干筋期溫度過高則會(huì)出現(xiàn)烤紅煙。調(diào)制后堆放不當(dāng)或分級(jí)回潮不當(dāng)，也會(huì)使煙葉顏色加深，以至出現(xiàn)潮紅煙葉。2.顏色組

4、別劃分⑴檸檬黃色組煙葉表面呈現(xiàn)純正的黃色，包括正黃和淡黃。產(chǎn)生于下部、中部和上部葉。用L表示。⑵橘黃色組煙葉表面以黃色為主，并呈現(xiàn)較為明顯的紅色，包括深黃和金黃。產(chǎn)生于下部、中部和上部葉。用F表示。⑶紅棕色組煙葉表面呈現(xiàn)紅黃色或淺棕黃色（明顯的紅棕色），包括紅黃和棕黃（橘紅、淺紅棕和紅棕）。產(chǎn)生于上部葉，用R表示。需要特別強(qiáng)調(diào)的是：紅棕色是基本色，指的是正常生長、調(diào)制所形成的煙葉顏色。那些因調(diào)制不當(dāng)或其他原因造成的紅色、棕色，如烤紅、潮