數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)案例酒店管理目標(biāo)系統(tǒng)_第1頁
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文檔簡介

1、#酒店管理系統(tǒng)一、背景說明、背景說明目前大多數(shù)酒店提供的服務(wù)多種多樣,規(guī)模大小也各不相同,但稍具規(guī)模的酒店必含下面三類服務(wù):飲食、住宿和娛樂。由于我們對(duì)酒店行業(yè)沒有具體的接觸和實(shí)質(zhì)性的了解。此次數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)只能在一些收集到的基本材料與個(gè)人直觀認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上,簡單模仿中等規(guī)模的酒店設(shè)計(jì)管理系統(tǒng),并將其抽象成一個(gè)由三部門組成、實(shí)現(xiàn)三大服務(wù)的系統(tǒng)。二、部門的劃分、部門的劃分1飲食部門飲食部門它是酒店基本部門之一。它提供服務(wù)的特點(diǎn)是實(shí)時(shí)性強(qiáng)、持續(xù)時(shí)

2、間短,強(qiáng)調(diào)效率。例如,顧客人數(shù)、顧客所用的菜及其它飲料等種類繁多,數(shù)量不等;后勤各種活動(dòng)如采購等頻繁發(fā)生。通過分析可發(fā)現(xiàn),用人工完成此類操作比計(jì)算機(jī)更具實(shí)效與時(shí)效,且此類信息也沒有長時(shí)間保留的必要,因此這些信息沒有必要采用數(shù)據(jù)庫管理。對(duì)于飲食部門,需要較長時(shí)間保留的信息主要是財(cái)務(wù)信息,一方面便于期末匯總,另一方面便于向上級(jí)報(bào)告。在規(guī)模較大的酒店餐飲服務(wù)部分,餐廳可分成幾個(gè)等級(jí)或幾個(gè)小部門,然后各自形成小系統(tǒng),本系統(tǒng)為了簡單起見,把飲食部

3、門作為一個(gè)子系統(tǒng),不再細(xì)分。2住宿管理部門住宿管理部門它也是酒店基本部門之一。住宿管理部門的主要職責(zé)有:A.給個(gè)房間布置各種設(shè)備、分類、編號(hào)、制定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、分配服務(wù)人員。B.登記旅客信息,確認(rèn)其身份,登記其入住、退房時(shí)間。C.統(tǒng)計(jì)各類房間的客滿程度。D.對(duì)本部門的財(cái)務(wù)流動(dòng)進(jìn)行登記處理。以上信息處理可以通過計(jì)算機(jī)完成,其他不便于計(jì)算機(jī)操作的在此沒有列出。3娛樂管理部門娛樂管理部門娛樂是酒店非主流服務(wù),它的存在除了贏利,更多的是為了吸引顧客

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