食品企業(yè)崗位資格要求與職責(zé)_第1頁
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文檔簡介

1、1.目的明確公司各崗位資格要求與職責(zé),作為開展質(zhì)量管理工作,以及環(huán)境和職業(yè)健康安全工作,運行管理體系,對人員進行資格鑒定以及確定培訓(xùn)需求的依據(jù)。2.適應(yīng)范圍適應(yīng)于公司各崗位人員資格的要求以及公司各崗位的職責(zé)控制。3.術(shù)語和定義崗位:指工作的位置。每一個工作崗位都是彼此聯(lián)系的,崗位的作用就是通過其特定的工作來保證整個公司協(xié)作體系的正常運轉(zhuǎn)。4.職責(zé)4.1人事行政部負(fù)責(zé)規(guī)定從事與質(zhì)量、環(huán)境、安全健康工作有直接責(zé)任的人員的資格要求。4.2各相

2、關(guān)部門負(fù)責(zé)制訂本部門各崗位職責(zé)要求。5.過程描述5.1總經(jīng)理崗位名稱總經(jīng)理所屬部門總經(jīng)理辦公室基本信息直接上級直接下屬4人內(nèi)部關(guān)系:公司各部門工作關(guān)系外部關(guān)系:政府部門,供應(yīng)商,客戶等職位概要組織分析公司的戰(zhàn)略環(huán)境,在公司戰(zhàn)略指導(dǎo)下制定經(jīng)營計劃并組織計劃的實施,并對經(jīng)營活動的過程和結(jié)果負(fù)責(zé)。崗位職責(zé)1.公司的戰(zhàn)略規(guī)劃及計劃管理:1.1遵守《公司法》等國家法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定,主持公司的經(jīng)營管理工作;1.2組織分析研究公司所處的內(nèi)外環(huán)境,制

3、定公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和戰(zhàn)略目標(biāo);1.3審批、完善公司的各項管理制度,保證公司管理體系科學(xué)、有效、高速運行;2.公司組織結(jié)構(gòu)及業(yè)務(wù)流程:2.1組織擬定公司內(nèi)部管理機構(gòu)設(shè)置方案,并組織實施;2.2組織擬定各項業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程,并簡單執(zhí)行;3.年度經(jīng)營計劃:3.1負(fù)責(zé)擬定公司經(jīng)營計劃,并組織實施;3.2組織年度經(jīng)營計劃的分解和下達,并簡單完成情況;4.財務(wù)管理4.1監(jiān)控公司資金的籌集、調(diào)配和使用、監(jiān)督財務(wù)預(yù)算開支情況,掌握公司經(jīng)濟運行狀況,并進行分析

4、和預(yù)測;4.2審批各項財務(wù)支出;5.人力資源管理:5.1審批公司年度人員計劃和薪酬方案5.2擬定公司高級管理人員的配置,并參入高級管理人員的選拔;5.3定時聽取人力資源部的相關(guān)分析和報告6.質(zhì)量管理:6.1負(fù)責(zé)建立、健全公司組織結(jié)構(gòu),明確職責(zé)權(quán)限及其相互關(guān)系;5.2質(zhì)量體系管理者代表(質(zhì)量負(fù)責(zé)人)崗位名稱質(zhì)量負(fù)責(zé)人所屬部門品管部基本信息直接上級總經(jīng)理直接下屬內(nèi)部關(guān)系:公司各部門工作關(guān)系外部關(guān)系:職位概要代表總經(jīng)理,全面負(fù)責(zé)質(zhì)量體系的建立

5、、實施和持續(xù)改進,確保體系運行的有效性崗位職責(zé)負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行國家有關(guān)方針和政策,制定和實施公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)。負(fù)責(zé)建立與質(zhì)量體系相適應(yīng)的組織機構(gòu),分配各部門的質(zhì)量職責(zé)和權(quán)限,為體系運行配備充分的資源。向公司內(nèi)部傳達滿足顧客要求和法律、法規(guī)要求的重要性,負(fù)責(zé)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生法規(guī)》在公司的貫徹實施,對產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全責(zé)。批準(zhǔn)各項管理制度,采取有效方式保證全體員工按文件規(guī)定執(zhí)行,確定檢查部門。從管理層中指定一名質(zhì)量負(fù)

6、責(zé)人,并明確其職責(zé)和權(quán)限。審批年度人員培訓(xùn)計劃、設(shè)備改造計劃、采購計劃和銷售計劃。負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)公司質(zhì)量管理和質(zhì)量檢驗工作,貫徹質(zhì)量第一的原則,定期召開質(zhì)量分析會議,研究制訂質(zhì)量改進措施,解決重大產(chǎn)品質(zhì)量問題。批準(zhǔn)生產(chǎn)計劃,協(xié)調(diào)各部門工作。指揮調(diào)度生產(chǎn)全過程,確保生產(chǎn)任務(wù)的完成,組織召開生產(chǎn)會議,協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題。確保生產(chǎn)條件滿足質(zhì)量要求,根據(jù)需要配置生產(chǎn)資源。組織制訂技術(shù)改造計劃和設(shè)備的更新計劃,加強設(shè)備的管理工作。負(fù)責(zé)組織

7、新產(chǎn)品的開發(fā)鑒定,提出新產(chǎn)品開發(fā)計劃。負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品開發(fā)過程策劃,生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備,審批工藝技術(shù)文件。負(fù)責(zé)糾正和預(yù)防措施的組織協(xié)調(diào),并督促措施的落實和驗證。負(fù)責(zé)貫徹國家有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章制度,制定并實施質(zhì)量目標(biāo);領(lǐng)導(dǎo)并組織企業(yè)建立、實施和保持食品質(zhì)量安全管理體系;對質(zhì)量安全工作和企業(yè)管理進行持續(xù)改進;組織召開企業(yè)質(zhì)量安全分析會;負(fù)責(zé)處理生產(chǎn)過程中與質(zhì)量有關(guān)的問題;負(fù)責(zé)食品召回和消費者投訴受理的管理等。代表企業(yè)與外部各方聯(lián)絡(luò)質(zhì)量安全工作相關(guān)事

8、宜。負(fù)責(zé)對各崗位人員的資格進行評定教育背景:食品工程、工商管理專業(yè)、本科以上學(xué)歷培訓(xùn)方向:受過ISO9001和HACCP體系知識培訓(xùn)工作經(jīng)驗:具有五年以上相關(guān)工作經(jīng)驗知識技能:精通質(zhì)量管理體系知識,精通HACCP體系知識具備內(nèi)審員證書、計劃和分析能力、熟練的計算機應(yīng)用能力;任職資格個人素質(zhì):較強的溝通、協(xié)調(diào)能力;良好的語言表達能力,團隊合作能力、高度的敬業(yè)精神和工作激情,工作場所:辦公室工作時間:正常、偶爾加班環(huán)境狀況:舒適危險性:基本

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