食品企業(yè)崗位資格要求與職責(zé)

1、1.目的明確公司各崗位資格要求與職責(zé)，作為開(kāi)展質(zhì)量管理工作，以及環(huán)境和職業(yè)健康安全工作，運(yùn)行管理體系，對(duì)人員進(jìn)行資格鑒定以及確定培訓(xùn)需求的依據(jù)。2.適應(yīng)范圍適應(yīng)于公司各崗位人員資格的要求以及公司各崗位的職責(zé)控制。3.術(shù)語(yǔ)和定義崗位：指工作的位置。每一個(gè)工作崗位都是彼此聯(lián)系的，崗位的作用就是通過(guò)其特定的工作來(lái)保證整個(gè)公司協(xié)作體系的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。4.職責(zé)4.1人事行政部負(fù)責(zé)規(guī)定從事與質(zhì)量、環(huán)境、安全健康工作有直接責(zé)任的人員的資格要求。4.2各相

2、關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)制訂本部門(mén)各崗位職責(zé)要求。5.過(guò)程描述5.1總經(jīng)理崗位名稱(chēng)總經(jīng)理所屬部門(mén)總經(jīng)理辦公室基本信息直接上級(jí)直接下屬4人內(nèi)部關(guān)系：公司各部門(mén)工作關(guān)系外部關(guān)系：政府部門(mén)，供應(yīng)商，客戶(hù)等職位概要組織分析公司的戰(zhàn)略環(huán)境，在公司戰(zhàn)略指導(dǎo)下制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并組織計(jì)劃的實(shí)施，并對(duì)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的過(guò)程和結(jié)果負(fù)責(zé)。崗位職責(zé)1.公司的戰(zhàn)略規(guī)劃及計(jì)劃管理：1.1遵守《公司法》等國(guó)家法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，主持公司的經(jīng)營(yíng)管理工作；1.2組織分析研究公司所處的內(nèi)外環(huán)境，制

3、定公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和戰(zhàn)略目標(biāo)；1.3審批、完善公司的各項(xiàng)管理制度，保證公司管理體系科學(xué)、有效、高速運(yùn)行；2.公司組織結(jié)構(gòu)及業(yè)務(wù)流程：2.1組織擬定公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案，并組織實(shí)施；2.2組織擬定各項(xiàng)業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程，并簡(jiǎn)單執(zhí)行；3.年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃：3.1負(fù)責(zé)擬定公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，并組織實(shí)施；3.2組織年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的分解和下達(dá)，并簡(jiǎn)單完成情況；4.財(cái)務(wù)管理4.1監(jiān)控公司資金的籌集、調(diào)配和使用、監(jiān)督財(cái)務(wù)預(yù)算開(kāi)支情況，掌握公司經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況，并進(jìn)行分析

4、和預(yù)測(cè)；4.2審批各項(xiàng)財(cái)務(wù)支出；5.人力資源管理：5.1審批公司年度人員計(jì)劃和薪酬方案5.2擬定公司高級(jí)管理人員的配置，并參入高級(jí)管理人員的選拔；5.3定時(shí)聽(tīng)取人力資源部的相關(guān)分析和報(bào)告6.質(zhì)量管理：6.1負(fù)責(zé)建立、健全公司組織結(jié)構(gòu)，明確職責(zé)權(quán)限及其相互關(guān)系；5.2質(zhì)量體系管理者代表（質(zhì)量負(fù)責(zé)人）崗位名稱(chēng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人所屬部門(mén)品管部基本信息直接上級(jí)總經(jīng)理直接下屬內(nèi)部關(guān)系：公司各部門(mén)工作關(guān)系外部關(guān)系：職位概要代表總經(jīng)理，全面負(fù)責(zé)質(zhì)量體系的建立

5、、實(shí)施和持續(xù)改進(jìn)，確保體系運(yùn)行的有效性崗位職責(zé)負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)方針和政策，制定和實(shí)施公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)。負(fù)責(zé)建立與質(zhì)量體系相適應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，分配各部門(mén)的質(zhì)量職責(zé)和權(quán)限，為體系運(yùn)行配備充分的資源。向公司內(nèi)部傳達(dá)滿(mǎn)足顧客要求和法律、法規(guī)要求的重要性，負(fù)責(zé)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生法規(guī)》在公司的貫徹實(shí)施，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全責(zé)。批準(zhǔn)各項(xiàng)管理制度，采取有效方式保證全體員工按文件規(guī)定執(zhí)行，確定檢查部門(mén)。從管理層中指定一名質(zhì)量負(fù)

6、責(zé)人，并明確其職責(zé)和權(quán)限。審批年度人員培訓(xùn)計(jì)劃、設(shè)備改造計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃和銷(xiāo)售計(jì)劃。負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)公司質(zhì)量管理和質(zhì)量檢驗(yàn)工作，貫徹質(zhì)量第一的原則，定期召開(kāi)質(zhì)量分析會(huì)議，研究制訂質(zhì)量改進(jìn)措施，解決重大產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。批準(zhǔn)生產(chǎn)計(jì)劃，協(xié)調(diào)各部門(mén)工作。指揮調(diào)度生產(chǎn)全過(guò)程，確保生產(chǎn)任務(wù)的完成，組織召開(kāi)生產(chǎn)會(huì)議，協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。確保生產(chǎn)條件滿(mǎn)足質(zhì)量要求，根據(jù)需要配置生產(chǎn)資源。組織制訂技術(shù)改造計(jì)劃和設(shè)備的更新計(jì)劃，加強(qiáng)設(shè)備的管理工作。負(fù)責(zé)組織

7、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)鑒定，提出新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃。負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程策劃，生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備，審批工藝技術(shù)文件。負(fù)責(zé)糾正和預(yù)防措施的組織協(xié)調(diào)，并督促措施的落實(shí)和驗(yàn)證。負(fù)責(zé)貫徹國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章制度，制定并實(shí)施質(zhì)量目標(biāo)；領(lǐng)導(dǎo)并組織企業(yè)建立、實(shí)施和保持食品質(zhì)量安全管理體系；對(duì)質(zhì)量安全工作和企業(yè)管理進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)；組織召開(kāi)企業(yè)質(zhì)量安全分析會(huì)；負(fù)責(zé)處理生產(chǎn)過(guò)程中與質(zhì)量有關(guān)的問(wèn)題；負(fù)責(zé)食品召回和消費(fèi)者投訴受理的管理等。代表企業(yè)與外部各方聯(lián)絡(luò)質(zhì)量安全工作相關(guān)事

8、宜。負(fù)責(zé)對(duì)各崗位人員的資格進(jìn)行評(píng)定教育背景：食品工程、工商管理專(zhuān)業(yè)、本科以上學(xué)歷培訓(xùn)方向：受過(guò)ISO9001和HACCP體系知識(shí)培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)：具有五年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)知識(shí)技能：精通質(zhì)量管理體系知識(shí)，精通HACCP體系知識(shí)具備內(nèi)審員證書(shū)、計(jì)劃和分析能力、熟練的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力；任職資格個(gè)人素質(zhì)：較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)能力；良好的語(yǔ)言表達(dá)能力，團(tuán)隊(duì)合作能力、高度的敬業(yè)精神和工作激情，工作場(chǎng)所：辦公室工作時(shí)間：正常、偶爾加班環(huán)境狀況：舒適危險(xiǎn)性：基本