蔬菜水果加工廠報(bào)告

1、蔬菜水果加工廠報(bào)告蔬菜水果加工廠報(bào)告一、廠址選擇首先根據(jù)城鄉(xiāng)結(jié)合、有利生產(chǎn)、方便生活的原則，可選擇位于XXXX周邊。選取水源無(wú)污染，取水方便排水方便，附近沒(méi)有易燃、易爆和排放有害氣體、有害粉塵，空氣無(wú)污染并且通風(fēng)良好的區(qū)域。擬選廠址地形平坦、地質(zhì)較結(jié)實(shí)，又不易受災(zāi)害侵襲。其次考慮該地區(qū)的種植農(nóng)戶(hù)和基地較多，可以就近采購(gòu)原料。建廠地區(qū)的交通必須便利，最好在高速路或環(huán)路附近，減少運(yùn)輸費(fèi)用?？蔀槠髽I(yè)提供穩(wěn)固的貨源基地，而且農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格便宜，有

2、利于降低企業(yè)生產(chǎn)成本。由于地處城鄉(xiāng)結(jié)合部又緊鄰鄉(xiāng)村，招收勞動(dòng)力方便，價(jià)格低廉，十分有利于作為蔬菜的種植和加工基地。并且北京市政府為了市民“菜藍(lán)子工程”也給予了極大的支持和幫助。綜合來(lái)看，在城鄉(xiāng)結(jié)合部建設(shè)蔬菜加工廠，無(wú)論是地理位置、交通運(yùn)輸、天氣氣候，還是從當(dāng)?shù)刭Y源狀況和政策環(huán)境來(lái)看，都是比較理想的。二、車(chē)間建設(shè)車(chē)間需求及分布根據(jù)蔬菜生產(chǎn)加工的工藝要求，結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)情況，需要建筑以下工作車(chē)間。蔬菜水果加工廠報(bào)告(7)更衣室、衛(wèi)生間更衣室和

3、衛(wèi)生間位于進(jìn)入各個(gè)車(chē)間的必經(jīng)之地，分左右男女更衣室，不同工段的工人可以分別從不同更衣室進(jìn)入不同的生產(chǎn)車(chē)間，避免交叉污染。（9）配電室配電室是靠近主動(dòng)力中心（10）廢水處理區(qū)預(yù)留空地由環(huán)保部門(mén)設(shè)計(jì)廢水處理池，經(jīng)過(guò)處理確定無(wú)污染后排放于廠外。車(chē)間布置（1）由于車(chē)間要生產(chǎn)不同品種、不同規(guī)格的蔬菜、對(duì)設(shè)備進(jìn)行平面布置時(shí)，充分考慮專(zhuān)用設(shè)備和通用設(shè)備，使能公用的設(shè)備盡量公用，并根據(jù)需要適當(dāng)添加設(shè)備。（2）設(shè)計(jì)排水溝盡量位于經(jīng)常排污、排水設(shè)備的下面，