淺談綠色食品營銷模式創(chuàng)新

1、淺談綠色食品營銷模式創(chuàng)新摘要：本文分析了國綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀及綠色食品出口存在的問題，并提出了建立綠色食品直營店等新型渠道。關鍵詞：綠色食品營銷模式創(chuàng)新一、我國綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀1.我國綠色食品的發(fā)展經(jīng)歷我國綠色食品的發(fā)展經(jīng)歷了3個發(fā)展階段：1990年—1993年為第1階段，即從農(nóng)墾系統(tǒng)啟動的基礎建設階段，1990年5月15日，我國正式開始發(fā)展綠色食品，農(nóng)業(yè)部成立了綠色食品專門機構(gòu)，并在省級農(nóng)墾部門成立了相應的機構(gòu)，同時頒布了《綠色食品管理

2、辦法》，制訂了一系列技術標準，為綠色食品的發(fā)展奠定了良好的基礎；1994年—1996年為第2階段，即向全社會推進的加速發(fā)展階段，在此階段，生產(chǎn)綠色食品的企業(yè)數(shù)量迅速增加，規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)趨向合理，縣域發(fā)展工作逐步展開；1997年至今為第3階段，在此階段綠色食品的市場化、國際化全面推進，參照有機農(nóng)業(yè)國際標準，制定了AA級綠色食品標準與國際接軌。通過20年的發(fā)展，目前全國共有3044家企業(yè)的7219個產(chǎn)品獲得綠色食品標志使用權(quán)，總產(chǎn)

3、量達49880000t，產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測面積6110000hm2。產(chǎn)品涵蓋糧油、果品、蔬菜、飲料、水產(chǎn)、畜產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品領域。2.綠色食品發(fā)展中存在的問題（5）法律法規(guī)不夠完善雖然國家頒布了《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》，但還不能含蓋種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)行監(jiān)督過程中，普遍存在著法律依據(jù)不足的問題。（6）農(nóng)民科技文化素質(zhì)較低無法滿足現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)要求由于農(nóng)民文化素質(zhì)不高，法制觀念不強，對科學

4、用藥、農(nóng)藥殘留、農(nóng)藥使用安全等認識不足，使用農(nóng)藥時，只考慮成本和效果，不重視對人體的危害，導致了違禁使用劇毒農(nóng)藥而引起的中毒事件。（7）監(jiān)督管理措施及檢測手段不夠完善在一些發(fā)達國家，政府撥?？罱⑥r(nóng)藥殘留檢測體系，每天定量抽取市場上的農(nóng)產(chǎn)品進行殘留檢測，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，從而保證了上市農(nóng)產(chǎn)品的食用安全。我國目前對上市蔬菜還未完全建立全程檢測程序，僅在部分城市的幾個大型農(nóng)貿(mào)市場上才有一些較為簡便的快速檢測。二、綠色食品營銷模式現(xiàn)狀及問題1