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1、1、水果商品的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)?梨類品名質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)鴨梨酥梨沙梨啤梨果形端正,大小均勻,無(wú)畸形果,帶果柄;果面新鮮潔凈,無(wú)刺劃傷,無(wú)壓痕,無(wú)病蟲(chóng)害;身重結(jié)實(shí),味道爽甜。?蘋(píng)果類品名質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)(一級(jí)水果)青蘋(píng)果秦冠加力果紅富士新西蘭華盛頓具有本品種特有的外形,大小均勻,果面光滑有光澤,具有本品種應(yīng)有的自然色澤;無(wú)斑點(diǎn)或極少果銹,不起皺,無(wú)裂口,無(wú)壓痕及其他機(jī)械損傷和凍傷黑斑;果身重,硬朗;口感汁液飽滿,無(wú)苦澀味,無(wú)木栓化組織。?柑桔類品名質(zhì)量驗(yàn)
2、收標(biāo)準(zhǔn)柑類蜜柑廣柑蘆柑果實(shí)大近似球形,無(wú)異狀突起瘤、無(wú)病蟲(chóng)害所呈現(xiàn)的綠斑、黑斑,無(wú)霉?fàn)€,無(wú)機(jī)械傷,果面清新潔凈,大小均勻,果實(shí)無(wú)萎蔫,色澤自然。桔類紅柑蜜柑果實(shí)小而扁,大小均勻,果面新鮮光潔無(wú)裂口,無(wú)機(jī)械傷、病斑及腐爛現(xiàn)象,果蒂完整平齊,易剝落,桔絡(luò)少。水蜜桃蟠桃等?布林類品名質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)黑布林紅布李等皮光滑有光澤,個(gè)形整齊均勻,無(wú)破皮,無(wú)皺縮,無(wú)壓痕,不軟塌,具有本品種應(yīng)有色澤?瓜類品名質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)西瓜黑美人黃肉瓜有籽、無(wú)籽瓜具有本品
3、種應(yīng)有的形狀,大小均勻,果色清新光亮,條紋清晰,果皮無(wú)傷痕,無(wú)水份腐爛,無(wú)干疤,無(wú)蟲(chóng)眼,無(wú)病斑,果柄茸毛脫落,臍部凹陷,水份大,甜度高,切開(kāi)鮮艷光澤,無(wú)異味及黑瓤。哈密瓜瓜形端正,呈橢圓或橄欖形。瓜身堅(jiān)實(shí)微軟,果皮無(wú)傷及其無(wú)腐爛,切開(kāi)色澤鮮艷光潤(rùn),大小均勻,香氣濃郁。香瓜外形完整良好,新鮮潔凈,果身堅(jiān)實(shí),果面無(wú)裂痕、腐爛、水分、病蟲(chóng)害、藥害,大小均勻。白蘭瓜外形端正,大小均勻,綠色全部消退,陽(yáng)面呈白色,著地處呈鮮黃,瓜面光滑細(xì)膩,手彈微
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