利樂產(chǎn)品三級(jí)質(zhì)量監(jiān)控(0106)方法

1、編號(hào)編號(hào)文件批準(zhǔn)修改頁(yè)文件批準(zhǔn)修改頁(yè)版號(hào)版號(hào)A標(biāo)題標(biāo)題:利樂包牛奶系列三級(jí)質(zhì)量監(jiān)控管理規(guī)定利樂包牛奶系列三級(jí)質(zhì)量監(jiān)控管理規(guī)定頁(yè)碼頁(yè)碼11編制編制日期：日期：2001626審核審核日期：日期：批準(zhǔn)批準(zhǔn)日期：日期：修改記錄日期日期修改號(hào)修改號(hào)修改人修改人批準(zhǔn)人批準(zhǔn)人修改內(nèi)容（文件修改申請(qǐng)表序號(hào)）修改內(nèi)容（文件修改申請(qǐng)表序號(hào)）作業(yè)指導(dǎo)書作業(yè)指導(dǎo)書文件編號(hào)文件編號(hào)版本A修改號(hào)修改號(hào)1標(biāo)題：題：利樂包牛奶系列產(chǎn)品三級(jí)質(zhì)量監(jiān)控管理規(guī)定利樂包牛奶系列

2、產(chǎn)品三級(jí)質(zhì)量監(jiān)控管理規(guī)定頁(yè)碼211表1：利樂包牛奶系列產(chǎn)品一級(jí)（公司級(jí)）質(zhì)量監(jiān)控表利樂包牛奶系列產(chǎn)品一級(jí)（公司級(jí)）質(zhì)量監(jiān)控表NO.1監(jiān)控監(jiān)控類型類型序號(hào)控制對(duì)象控制對(duì)象控制內(nèi)容控制內(nèi)容控制要求（內(nèi)控）控制要求（內(nèi)控）取樣點(diǎn)和取樣點(diǎn)和取樣方法取樣方法檢測(cè)方法檢測(cè)方法結(jié)果報(bào)告結(jié)果報(bào)告檢測(cè)檢測(cè)頻次頻次執(zhí)行部門執(zhí)行部門（人）（人）信息反信息反映方式映方式信息接信息接受部門受部門進(jìn)廠物料檢驗(yàn)1進(jìn)廠原材料按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目符合國(guó)家標(biāo)

3、準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定按生產(chǎn)批號(hào)每批1個(gè)樣品按中心化驗(yàn)室相關(guān)作業(yè)指導(dǎo)書1次進(jìn)廠批中心化驗(yàn)室原料進(jìn)倉(cāng)檢驗(yàn)報(bào)告?zhèn)}庫(kù)供應(yīng)部品管部（品管部只需緊急放行及讓步使用報(bào)告）2進(jìn)廠輔助材料按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定按輔檢中心輔料檢驗(yàn)規(guī)范按輔檢中心輔料檢驗(yàn)規(guī)范輔料檢驗(yàn)中心輔料檢驗(yàn)報(bào)告單產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量監(jiān)控3成品奶理化指標(biāo)項(xiàng)目酸奶純奶按中心化驗(yàn)室成品檢驗(yàn)規(guī)范按中心化驗(yàn)室相關(guān)作業(yè)指導(dǎo)書1次班批中心化驗(yàn)室產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單生產(chǎn)線品管