保肝護肝食物大全

1、保肝護肝食物大全保肝護肝食物大全肝臟在健康中所起的重要作用，已經(jīng)受到越來越多的人的重視，而我國又是個肝病大國，所以如何保護肝臟，也成了一個重要的問題，而對于每日忙于應付事業(yè)、交際、家庭的成功男士來說，更是不容忽視。其實在生活中有很多的食物富含預防肝癌的元素，無論是健康的人或是有病毒性肝炎的人都可以經(jīng)常食用來保護我們的肝臟。梨：梨：梨的營養(yǎng)豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。大棗：大棗：有安五臟補血之功，鮮棗富

2、含vc，可常食。柑橘：柑橘：富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。李：李：含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫(yī)說李清熱生津瀉肝利水，有養(yǎng)肝護肝之功。葡萄：葡萄：為秋季養(yǎng)肝佳品，可使用葡萄干，但要記得漱口!獼猴桃：獼猴桃：富含vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療。西紅柿：西紅柿：富含vc，番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。香蕉：香蕉：性涼有滋陰之功，據(jù)說肝炎患者

3、每天一支可防肝硬化。豆制品：豆制品：富含蛋白質(zhì)可修復受損肝。雞蛋：雞蛋：富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，修復細胞的同時可促進細胞再生，雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類似，所以消化率達95%，每天一到兩個即可，最多不超過三個，太多浪費且影響消化。大蒜：大蒜：有記載說大蒜有護肝之效，肝功不正常者可用以輔助治療，但不可多食，多食傷肝。奶制品：奶制品：主要為補充蛋白質(zhì)，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，可提高機體免疫力。苦瓜

4、：苦瓜：生食性寒用以去火熟食養(yǎng)肝，不可多食，性寒傷胃。綠豆：綠豆：增強肝臟解毒功能。枸杞：枸杞：為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等王漿、蜂蜜：王漿、蜂蜜：按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。菌類：菌類：含菌類多糖如香菇，含香菇多糖其中有一種菌基核糖核酸是干擾素的誘導劑，常食菌類可提高機體抗病能力。帶魚：帶魚：清蒸新鮮帶魚食用蒸出的油可治療肝炎，帶魚本身富含營養(yǎng)。鴨子：鴨子：鴨子性