植物生理學第七版答案

1、第一章植物的水分生理2.從植物生理學角度，分析農諺“有收無收在于水”的道理。答：水，孕育了生命。陸生植物是由水生植物進化而來的，水是植物的一個重要的“先天”環(huán)境條件。植物的一切正常生命活動，只有在一定的細胞水分含量的狀況下才能進行，否則，植物的正常生命活動就會受阻，甚至停止。可以說，沒有水就沒有生命。在農業(yè)生產上，水是決定收成有無的重要因素之一。水分在植物生命活動中的作用很大，主要表現在4個方面：?水分是細胞質的主要成分。細胞質的含水量

2、一般在70~90%，使細胞質呈溶膠狀態(tài)，保證了旺盛的代謝作用正常進行，如根尖、莖尖。如果含水量減少，細胞質便變成凝膠狀態(tài)，生命活動就大大減弱，如休眠種子。?水分是代謝作用過程的反應物質。在光合作用、呼吸作用、有機物質合成和分解的過程中，都有水分子參與。?水分是植物對物質吸收和運輸的溶劑。一般來說，植物不能直接吸收固態(tài)的無機物質和有機物質，這些物質只有在溶解在水中才能被植物吸收。同樣，各種物質在植物體內的運輸，也要溶解在水中才能進行。?水

3、分能保持植物的固有姿態(tài)。由于細胞含有大量水分，維持細胞的緊張度（即膨脹），使植物枝葉挺立，便于充分接受光照和交換氣體。同時，也使花朵張開，有利于傳粉。3.水分是如何跨膜運輸到細胞內以滿足正常的生命活動的需要的？?通過膜脂雙分子層的間隙進入細胞。?膜上的水孔蛋白形成水通道，造成植物細胞的水分集流。植物的水孔蛋白有三種類型：質膜上的質膜內在蛋白、液泡膜上的液泡膜內在蛋白和根瘤共生膜上的內在蛋白，其中液泡膜的水孔蛋白在植物體中分布最豐富、水分

4、透過性最大。4.水分是如何進入根部導管的？水分又是如何運輸到葉片的？答：進入根部導管有三種途徑：?質外體途徑：水分通過細胞壁、細胞間隙等沒有細胞質部分的移動，阻力小，移動速度快。?跨膜途徑：水分從一個細胞移動到另一個細胞，要兩次通過質膜，還要通過液泡膜。?共質體途徑：水分從一個細胞的細胞質經過胞間連絲，移動到另一個細胞的細胞質，形成一個細胞質的連續(xù)體，移動速度較慢。這三條途徑共同作用，使根部吸收水分。根系吸水的動力是根壓和蒸騰拉力。運輸

5、到葉片的方式：蒸騰拉力是水分上升的主要動力，使水分在莖內上升到達葉片，導管的水分必須形成連續(xù)的水柱。造成的原因是：水分子的內聚力很大，足以抵抗張力，保證由葉至根水柱不斷，從而使水分不斷上升。5.植物葉片的氣孔為什么在光照條件下會張開，在黑暗條件下會關閉？?保衛(wèi)細胞細胞壁具有伸縮性，細胞的體積能可逆性地增大40~100%。?保衛(wèi)細胞細胞壁的厚度不同，分布不均勻。雙子葉植物保衛(wèi)細胞是腎形，內壁厚、外壁薄，外壁易于道兩種。內向鉀離子通道是控制

6、胞外鉀離子進入胞內；外向鉀離子控制胞內鉀離子外流。?載體中的同向運輸器。運輸器與質膜外側的氫離子結合的同時，又與另一鉀離子結合，進行同一方向的運輸，其結果是讓鉀離子進入到胞內。8.無土栽培技術在農業(yè)生產上有哪些應用？?可以通過無土栽培技術，確定植物生長所必須的元素和元素的需要量，對于在農業(yè)生產中，進行合理的施肥有指導的作用。?無土栽培技術能夠對植物的生長條件進行控制，植物生長的速度快，可用于大量的培育幼苗，之后再栽培在土壤中。10.在作

7、物栽培時，為什么不能施用過量的化肥，怎樣施肥才比較合理？過量施肥時，可使植物的水勢降低，根系吸水困難，燒傷作物，影響植物的正常生理過程。同時，根部也吸收不了，造成浪費。合理施肥的依據：?根據形態(tài)指標、相貌和葉色確定植物所缺少的營養(yǎng)元素。?通過對葉片營養(yǎng)元素的診斷，結合施肥，使營養(yǎng)元素的濃度盡量位于臨界濃度的周圍。?測土配方，確定土壤的成分，從而確定缺少的肥料，按一定的比例施肥。11.植物對水分和礦質元素的吸收有什么關系？是否完全一致？關

8、系：礦質元素可以溶解在溶液中，通過溶液的流動來吸收。兩者的吸收不完全一致相同點：①兩者都可以通過質外體途徑和共質體途徑進入根部。②溫度和通氣狀況都會影響兩者的吸收。不同點：①礦質元素除了根部吸收后，還可以通過葉片吸收和離子交換的方式吸收礦物質。②水分還可以通過跨膜途徑在根部被吸收。12.細胞吸收水分和吸收礦質元素有什么關系？有什么異同？關系：水分在通過集流作用吸收時，會同時運輸少量的離子和小溶質調節(jié)滲透勢。相同點：①都可以通過擴散的方式

9、來吸收。②都可以經過通道來吸收。不通電：①水分可以通過集流的方式來吸收。②水分經過的是水通道，礦質元素經過的是離子通道。③礦質元素還可以通過載體、離子泵和胞飲的形式來運輸。13.自然界或栽種作物過程中，葉子出現紅色，為什么？?缺少氮元素：氮元素少時，用于形成氨基酸的糖類也減少，余下的較多的糖類形成了較多的花色素苷，故呈紅色。?缺少磷元素：磷元素會影響糖類的運輸過程，當磷元素缺少時，阻礙了糖分的運輸，使得葉片積累了大量的糖分，有利于花色素