環(huán)境微生物學(xué)題庫(kù)

1、微生物學(xué)微生物學(xué)一、名稱(chēng)解釋一、名稱(chēng)解釋1、芽孢、芽孢：某些細(xì)菌在其生長(zhǎng)發(fā)育后期，在細(xì)胞內(nèi)形成的一個(gè)圓形或橢圓形、壁厚、含水量低、抗屈性強(qiáng)的休眠構(gòu)造。2、耐受性定律：、耐受性定律：每種生物對(duì)環(huán)境因素都有一個(gè)耐受范圍，任何環(huán)境因素超過(guò)某種生物的耐受限度(上限或下限)，都會(huì)影響該種生物的生存。3、基因：、基因：基因是一切生物體內(nèi)儲(chǔ)存遺傳信息的、有自我復(fù)制能力的遺傳功能單位。4、水體富營(yíng)養(yǎng)化：、水體富營(yíng)養(yǎng)化：是指氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量進(jìn)入水體，

2、使藻類(lèi)和浮游生物旺盛繁殖，從而破壞水體生態(tài)平衡的現(xiàn)象。湖泊、內(nèi)海、港灣、河口等緩流水體易發(fā)生富營(yíng)養(yǎng)化。5、菌落：、菌落：將細(xì)菌接種在固體培養(yǎng)基上在合適的條件下進(jìn)行培養(yǎng)細(xì)菌就迅速地開(kāi)始生長(zhǎng)形成一個(gè)由無(wú)數(shù)細(xì)菌組成的子細(xì)胞群體。7、脅迫：、脅迫：是指一種顯著偏離生物適宜生長(zhǎng)范圍的環(huán)境因素水平，它可引發(fā)生物功能變化。8、生物固氮、生物固氮:是指將氮?dú)膺€原為氨的生物過(guò)程。9、菌株：、菌株：是指任何一個(gè)獨(dú)立分離的單細(xì)胞（或單個(gè)病毒粒子）繁殖而成的純

3、種群體及其后代。10、非遺傳型變異：、非遺傳型變異：是指由于遺傳物質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而導(dǎo)致微生物某些性狀的改變。11、基因重組：、基因重組：具有不同性狀的生物個(gè)體的遺傳基因從一個(gè)生物體轉(zhuǎn)移至另一個(gè)生物體內(nèi)，使遺傳基因重新組合后形成新的遺傳型個(gè)體的過(guò)程。12、阿利規(guī)律：、阿利規(guī)律：種群密度適宜時(shí)，種群生長(zhǎng)最快；密度太低或太高都會(huì)限制種群生長(zhǎng)。生長(zhǎng)因子：生長(zhǎng)因子：通常指那些微生物生長(zhǎng)所必需而且需要量很小，但微生物自身不能合成或合成量不足以滿(mǎn)足機(jī)

4、體生長(zhǎng)需要的有機(jī)化合物。分為維生素、氨基酸與嘌呤與嘧啶三大類(lèi)。13、活性污泥、活性污泥:是活性污泥法凈化有機(jī)廢水的主體，它是微生物及其吸附物組成的生物絮體。14、消毒、消毒:指殺死或消除所有病原微生物的方法，可達(dá)到防止傳染病傳播的目的。15、糖酵解、糖酵解:又稱(chēng)EMP途徑，是細(xì)胞將葡萄糖轉(zhuǎn)化為丙酮酸的代謝途徑。最小因子定律最小因子定律:任何因子的存在量低于某種生物的最小量時(shí)，這種因子即成為決定該物種生存或分布的根本因素。16、藍(lán)細(xì)菌、藍(lán)

5、細(xì)菌:又名藍(lán)藻或藍(lán)綠藻，是一類(lèi)進(jìn)化歷史悠久、革蘭氏染色陰性、無(wú)鞭毛、含葉綠素和藻藍(lán)素（但不形成葉綠體）、能進(jìn)行產(chǎn)氧性光合作用的大型原核微生物。17、滅菌、滅菌:指殺死物品中所有微生物的方法，分為干熱滅菌和濕熱滅菌。18、馴化、馴化:面對(duì)脅迫，生物會(huì)產(chǎn)生適應(yīng)性變化，使生長(zhǎng)恢復(fù)到正常狀態(tài)。這種在環(huán)境壓力定向作用下發(fā)生的生物生態(tài)幅的變化，成為馴化。19、微生物、微生物:是指肉眼看不見(jiàn)或看不清楚的微小生物的總稱(chēng)。二、填空二、填空1、微生物呼吸場(chǎng)

6、所的細(xì)胞器是___線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體__。2、加大接種量可控制少量污染菌的繁殖是利用微生物間的____拮抗拮抗___關(guān)系。3、根據(jù)最終電子受體性質(zhì)的不同，有機(jī)物的生物氧化可分為_(kāi)呼吸、厭氧呼吸和發(fā)酵呼吸、厭氧呼吸和發(fā)酵________。4、碳源對(duì)微生物的功能是為微生物合成細(xì)胞物質(zhì)提供各種含碳物質(zhì)和為微生物生命活動(dòng)提供能量為微生物合成細(xì)胞物質(zhì)提供各種含碳物質(zhì)和為微生物生命活動(dòng)提供能量__。5、在革蘭氏染色中，一般使用的染料是_結(jié)晶紫染色液、碘液

7、和番紅染色液結(jié)晶紫染色液、碘液和番紅染色液___。___6、人類(lèi)通過(guò)微生物生產(chǎn)的食品有___酸奶、啤酒等酸奶、啤酒等_______7、革蘭氏陽(yáng)性菌細(xì)胞壁的主要成分為_(kāi)_肽聚糖肽聚糖________。8、侵染寄主細(xì)胞后不引起細(xì)胞裂解的噬菌體稱(chēng)為_(kāi)溫和噬菌體溫和噬菌體__。9、具有特定結(jié)構(gòu)和功能的亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)為_(kāi)__細(xì)胞器細(xì)胞器_____。10、代謝調(diào)節(jié)可發(fā)生在__轉(zhuǎn)錄水平、翻譯水平和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)錄水平、翻譯水平和蛋白質(zhì)__水平。11、微生物分類(lèi)

8、中基本的分類(lèi)單位是___種_______。一是基質(zhì)呼吸線(xiàn)位于內(nèi)源呼吸線(xiàn)之上，說(shuō)明該基質(zhì)可被微生物降解?；|(zhì)呼吸斜率越大，說(shuō)明降解越快。二是基質(zhì)呼吸線(xiàn)與內(nèi)源呼吸線(xiàn)幾乎重疊，說(shuō)明該基質(zhì)不能被微生物降解。因?yàn)槲⑸镏挥袃?nèi)源呼吸，沒(méi)有基質(zhì)利用。三是基質(zhì)呼吸線(xiàn)位于內(nèi)源呼吸線(xiàn)以下，說(shuō)明該基質(zhì)不僅不能被微生物降解，畏怯隊(duì)微生物具有毒性，致使內(nèi)源呼吸減弱。6、簡(jiǎn)述限制性底物濃度對(duì)優(yōu)勢(shì)菌群的選擇作用?？山Y(jié)合、簡(jiǎn)述限制性底物濃度對(duì)優(yōu)勢(shì)菌群的選擇作用。可結(jié)合