微生物學(xué)1

1、1微生物學(xué)名詞解釋：名詞解釋：微生物：微生物：細(xì)小的肉眼看不見(jiàn)的生物稱為微生物。微生物學(xué)：微生物學(xué)：研究微生物的生命活動(dòng)的科學(xué)稱為微生物學(xué)。細(xì)胞中間體：細(xì)胞中間體：原核細(xì)胞連續(xù)不斷的膜包圍著細(xì)胞，同時(shí)以大量的折皺陷入細(xì)胞內(nèi)部，陷入細(xì)胞內(nèi)部的胞膜物質(zhì)稱為細(xì)胞中間體。細(xì)菌鞭毛叢生：細(xì)菌鞭毛叢生：指細(xì)菌細(xì)胞的一端或兩端生一叢或兩叢鞭毛。菌落：菌落：在固體培養(yǎng)基中，細(xì)菌局限在一處大量繁殖，聚集形成肉眼可見(jiàn)的斑塊，稱為菌落。無(wú)隔膜菌絲：無(wú)隔膜菌絲

2、：在放線菌菌絲的生長(zhǎng)過(guò)程中，核不斷復(fù)制、分裂，但細(xì)胞不分裂，這種菌絲稱為無(wú)隔膜菌絲。霉菌：霉菌：形成疏松的、絨毛狀的菌絲體的真菌稱為霉菌。蕈子：蕈子：由大量菌絲緊密結(jié)合形成的真菌子實(shí)體。菌絲體：菌絲體：分枝的真菌菌絲相互交錯(cuò)形成的團(tuán)狀菌絲稱為菌絲體。腐生性微生物：腐生性微生物：以死亡生物的有機(jī)物質(zhì)成分為營(yíng)養(yǎng)料，完成生長(zhǎng)、增殖的微生物。致死溫度：致死溫度：殺死某種微生物的低溫界限。致死時(shí)間：致死時(shí)間：在致死溫度中殺死某種微生物所需的時(shí)間。

3、代謝：代謝：細(xì)胞生命活動(dòng)的全部化學(xué)轉(zhuǎn)化的總和。同化作用：同化作用：在細(xì)胞的化學(xué)轉(zhuǎn)化過(guò)程中，將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合成細(xì)胞物質(zhì)稱為生物合成或同化作用。沼氣發(fā)酵：沼氣發(fā)酵：在缺氧條件下，己糖徹底降解為甲烷和二氧化碳的過(guò)程。轉(zhuǎn)氨基作用：轉(zhuǎn)氨基作用：谷氨酸和其它不含氮有機(jī)酸交換氨基可形成氨基酸，稱為轉(zhuǎn)氨基作用。遺傳密碼：遺傳密碼：信使RNA的核苷酸“三連體”和“三連體”排列順序稱為遺傳密碼。三連體：三連體：由組成mRNA的四種核糖苷酸（A、G、U、C）中的

4、任意三個(gè)按一定順序組合起來(lái)，形成一個(gè)遺傳信息儲(chǔ)存單位，就叫三連體。世代時(shí)間：世代時(shí)間：根據(jù)一定時(shí)間內(nèi)細(xì)菌的增殖數(shù)量可以計(jì)算出繁殖的代數(shù)，并以增殖數(shù)量除以繁殖代數(shù)求得每繁殖一代所需的時(shí)間，稱為世代時(shí)間。遺傳：遺傳：各種生物都能產(chǎn)生與自己相同后代的現(xiàn)象稱為遺傳。組氨酸缺陷型突變：由于基因突變，產(chǎn)生了更喪失組氨酸合成能力的突變株，它只能在培養(yǎng)基中有外源組氨酸的條件下生長(zhǎng)、傳代、增殖，稱為組氨酸缺陷型突變。基因：基因：能夠貯存和傳送出一個(gè)遺傳信

5、息的DNA片段?；蛭稽c(diǎn)：基因位點(diǎn)：正常情況下，基因在染色體上作直線排列，各種基因在染色體上均有其特定的位置，稱為位點(diǎn)。質(zhì)粒：質(zhì)粒：在原核生物中，除含有染色體外，還存在另一類較小的環(huán)狀DNA分子，它們獨(dú)立于染色體之外，也攜帶少數(shù)遺傳基因，這樣的DNA構(gòu)造稱為質(zhì)粒。等位基因：等位基因：指在染色體上位置相同的基因。顯性基因：顯性基因：等位基因中能夠表達(dá)出來(lái)的基因。隱性基因：隱性基因：等位基因中，被顯性基因所壓抑，不能表達(dá)出來(lái)的基因稱為隱性基

6、因。誘變育種：誘變育種：指利用物理、化學(xué)等誘變因素，誘發(fā)基因突變?nèi)缓蟾鶕?jù)育種目標(biāo)，從無(wú)定向的突變體中，篩選出具有某種優(yōu)良性狀突變株的方法。轉(zhuǎn)化作用：轉(zhuǎn)化作用：攜帶特定基因的給體細(xì)胞的DNA片斷被受體細(xì)胞吸收并成為后者基因成分的作用。轉(zhuǎn)導(dǎo)過(guò)程：轉(zhuǎn)導(dǎo)過(guò)程：利用溫和噬菌體將一個(gè)菌體的特定基因加入到另一個(gè)菌體使之獲得該性狀的過(guò)程。細(xì)菌交配：細(xì)菌交配：通過(guò)兩個(gè)細(xì)菌細(xì)胞的原生質(zhì)連接，給體細(xì)胞中的DNA部分或全部進(jìn)入受體細(xì)胞，成為受體細(xì)胞基因體的一部

7、分稱為交配。抗原：抗原：是指其進(jìn)入脊椎動(dòng)物體內(nèi)后能夠誘發(fā)專性抗體大量產(chǎn)生的物質(zhì)。抗體：抗體：是脊椎動(dòng)物的免疫淋巴細(xì)胞在抗原物的侵入下大量產(chǎn)生的免疫球蛋白，能和入侵的抗原物發(fā)生專性結(jié)合反應(yīng)。檸檬酸發(fā)酵：檸檬酸發(fā)酵：在己糖的好氣性分解中，如果中間產(chǎn)物檸檬酸的形成大大超過(guò)檸檬酸的轉(zhuǎn)化，積累起來(lái)，這種作用稱為檸檬酸發(fā)酵。酒精發(fā)酵：酒精發(fā)酵：在厭氣條件下，酵母分解己糖產(chǎn)生乙醇的過(guò)程稱為酒精發(fā)酵。氨化過(guò)程：氨化過(guò)程：蛋白質(zhì)、核酸和其它含氮物質(zhì)的含氮

8、部分的微生物降解的最終產(chǎn)物是氨。硝化作用：硝化作用：氨氧化為硝酸的作用稱為硝化作用。反硝化作用：反硝化作用：微生物還原硝酸為亞硝酸、氨和氮?dú)獾淖饔谩Ｃ摰饔茫好摰饔茫悍聪趸?xì)菌在缺氧時(shí)進(jìn)行厭氣性呼吸作用，以NO３ˉ為最終電子受體，使其還原為氮?dú)?，這種作用稱為脫氮作用。硫化作用：硫化作用：含硫有機(jī)化合分解中所生成的硫化氫，以及土壤中元素硫或硫的不完全氧化物在微生物的作用下進(jìn)行氧化，最后生成硫酸，這一過(guò)程稱為硫化作用。反硫化作用：反硫化作

9、用：在土壤淹水或粘重土壤的厭氣條件下，土壤中的硫酸鹽或其它氧化態(tài)的硫化物，由于微生物的還原作用而形成硫化氫的過(guò)程。聯(lián)合固氮體系：聯(lián)合固氮體系：由于植物的分泌物和脫落物提供能源物質(zhì)，固氮微生物利用這些能源生活和固氮，因此被稱為聯(lián)合固氮體系。土壤微生物區(qū)系分析：土壤微生物區(qū)系分析：采用多種的培養(yǎng)基和培養(yǎng)方法，培養(yǎng)土壤中微生物區(qū)系的各個(gè)組成部分，從而3簡(jiǎn)答抗體產(chǎn)生的過(guò)程？簡(jiǎn)答抗體產(chǎn)生的過(guò)程？１、在骨髓中產(chǎn)生淋巴細(xì)胞的前體細(xì)胞；２、前體細(xì)胞分化

10、為不同群，其中一群為B淋巴細(xì)胞；３、B淋巴細(xì)胞進(jìn)一步分化產(chǎn)生漿細(xì)胞；４、漿細(xì)胞受到抗原刺激后產(chǎn)生專性抗體球蛋白；５、抗體球蛋白分泌到血液和其它液體中成為體液抗體。什么是抗體專一性？在微什么是抗體專一性？在微生物學(xué)上有何用途？生物學(xué)上有何用途？１、抗原物進(jìn)入動(dòng)植物體內(nèi)后，誘發(fā)與抗原物質(zhì)所含抗原因子起專性結(jié)合反應(yīng)的抗體大量產(chǎn)生，這種專性結(jié)合反應(yīng)穩(wěn)定，且有較高的識(shí)別力，稱為抗體專一性。２、可用于鑒別同一種微生物的不同血清型株系，廣泛用于微生物

11、的分類鑒定、株系鑒定和動(dòng)植物病原菌株系的追蹤技術(shù)。簡(jiǎn)述抗原與抗體凝集反應(yīng)簡(jiǎn)述抗原與抗體凝集反應(yīng)的含義及應(yīng)用方法？的含義及應(yīng)用方法？１、凝集反應(yīng)是懸浮顆粒體抗原與溶解態(tài)抗體的專性結(jié)合反應(yīng)；２、細(xì)菌的表面抗原和鞭毛抗原的血清學(xué)反應(yīng)常采用凝集反應(yīng)觀察；３、方法：在一系列小試管中加入等量懸浮抗原物，再順序加入等量二倍稀釋的抗血清系列?？梢杂^察到，在一定的稀釋度以下產(chǎn)生凝集反應(yīng)，在這個(gè)比例以下不產(chǎn)生凝集反應(yīng)，能產(chǎn)生凝集反應(yīng)的最高的抗血清的稀釋度值

12、稱為血清學(xué)凝集反應(yīng)的效價(jià)。什么是細(xì)菌的聚類分類法，什么是細(xì)菌的聚類分類法，其基本原則是什么？其基本原則是什么？１、聚類分類法是以生物性狀的比較相似性為根據(jù)的一種分類方法。２、基本原則包括：（１）一個(gè)種是許多相似性很高、但并不完全相同的菌株的聚類群，一個(gè)屬是或多或少的有相似性的種的聚類群；２、一個(gè)生物的各種被檢驗(yàn)的性狀都具有同等的分類價(jià)值。簡(jiǎn)答微生物分解淀粉的基簡(jiǎn)答微生物分解淀粉的基本方式？本方式？１、在磷酸化酶的作用下，將淀粉中的葡萄糖

13、分子一個(gè)一個(gè)地分解下來(lái)，是微生物分解利用淀粉的普通方式。２、在淀粉酶的作用下，將淀粉先水解為糊精，再由糊精水解生成麥芽糖，麥芽糖再在麥芽酶的作用下水解成葡萄糖，是水解能力特別強(qiáng)的微生物所特有的方式。簡(jiǎn)述沼氣發(fā)酵的兩個(gè)階段？簡(jiǎn)述沼氣發(fā)酵的兩個(gè)階段？１、第一個(gè)階段是各種有機(jī)質(zhì)在多種微生物群體的接力作用下進(jìn)行厭氣性分解，產(chǎn)生有機(jī)酸、醇等有機(jī)物和H2、CO2、NH3、N2等氣體；２、第二階段是由甲烷細(xì)菌還原CO2產(chǎn)生甲烷，或從甲酸或乙醇脫甲基并

14、還原成甲烷。簡(jiǎn)述硝化作用兩個(gè)階段的簡(jiǎn)述硝化作用兩個(gè)階段的主要特點(diǎn)？主要特點(diǎn)？１、亞硝酸形成作用階段在亞硝酸細(xì)菌的作用下將氨氧化成亞硝酸，其中包括一系列脫氫和釋放能量的中間過(guò)程；２、硝酸形成作用階段硝酸細(xì)菌將亞硝酸氧化為硝酸，供植物吸收利用，亞硝酸的氧化是加水脫氫的過(guò)程。這兩個(gè)階段都能釋放能量，其中部分能量用于還原CO2合成細(xì)胞物質(zhì)。反硝化作用中的合成性硝反硝化作用中的合成性硝酸還原作用和脫氮作用的酸還原作用和脫氮作用的生理意義有何不同？

15、生理意義有何不同？１、合成性硝酸還原作用指的是微生物和植物利用硝酸鹽作為氮素養(yǎng)料，它們吸收硝酸鹽，通過(guò)硝酸還原酶的作用，將硝酸還原為氨、進(jìn)一步合成為氨基酸、蛋白質(zhì)和其它含氨成分，使N素有效化。２、脫氮作用指反硝化細(xì)菌在缺氧時(shí)進(jìn)行厭氣性呼吸作用，以NO3為最終電子受體，使其還原為氮?dú)猓秒y度增大。固氮酶作用的基本條件的固氮酶作用的基本條件的哪些？哪些？１、固氮酶將N2還原為NH3需要能量和電子供體，以及傳遞電子的電子載體；２、固氮酶對(duì)氧

16、敏感，只能在氧壓很低或無(wú)氧條件下進(jìn)行；３、環(huán)境中現(xiàn)成的氨或固氮酶固定的氨如不及時(shí)轉(zhuǎn)化，超過(guò)一定濃度對(duì)固氮作用起抑制效應(yīng)。簡(jiǎn)述根瘤菌的形態(tài)特征？簡(jiǎn)述根瘤菌的形態(tài)特征？１、在培養(yǎng)條件下根瘤菌為桿狀２、G，有2~6根周生鞭毛，或一根端生或側(cè)生鞭毛；３、能運(yùn)動(dòng)，不形成孢芽；４、細(xì)胞內(nèi)常含有許多折光性的聚B羥基丁酸顆粒，使細(xì)胞染色不均勻，有時(shí)呈環(huán)節(jié)狀。５、細(xì)胞外形成莢膜和粘液物質(zhì)，在含碳水化合物多的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)，粘液尤其豐富。簡(jiǎn)述成熟根瘤的內(nèi)部

17、結(jié)構(gòu)？簡(jiǎn)述成熟根瘤的內(nèi)部結(jié)構(gòu)？１、根瘤皮層，由幾層薄壁細(xì)胞組成；２、分生組織；３、含菌組織和含類菌體細(xì)胞；４、維管束，與根中柱的木質(zhì)部和韌皮部聯(lián)接，成為輸導(dǎo)系統(tǒng)。簡(jiǎn)述成熟根瘤的功能？簡(jiǎn)述成熟根瘤的功能？１、豆血紅蛋白與氧氣的供應(yīng)。豆血紅蛋白在根瘤中起調(diào)節(jié)氧的緩沖劑作用，它向類菌體提供低濃度和高流量的氧氣，這是固氮作用的必然條件之一，固氮酶在氧壓較高時(shí)失活。２、能量的供應(yīng)。根瘤菌的生長(zhǎng)和固氮作用都需要能源。植物的光合作用輸送到根瘤的含菌組

18、織，經(jīng)過(guò)氧化磷酸化，產(chǎn)生ATP供固氮作用利用。３、固氮產(chǎn)生的同化和轉(zhuǎn)運(yùn)。氨是固氮作用的最初產(chǎn)物，一形成就從類菌體分泌出來(lái)。人工接種根瘤菌一般有哪人工接種根瘤菌一般有哪些表現(xiàn)？些表現(xiàn)？１、根瘤菌的人工接種對(duì)于豆科植物和根瘤菌共生體系的形成，起保證作用。２、不同地區(qū)、不同植物，人工接種根瘤菌對(duì)植物有無(wú)增產(chǎn)效果，對(duì)共生固氮作用有無(wú)改善的效果情況不一致。３、在從未種植過(guò)或多年未種植某一豆科植物，種植該植物，人工接種根瘤菌在絕大多數(shù)情況下是有效的