第六章微生物代謝習(xí)題及答案

1、第六章第六章微生物的代謝習(xí)題及參考答案微生物的代謝習(xí)題及參考答案一、名詞解釋一、名詞解釋1發(fā)酵2呼吸作用3有氧呼吸4無氧呼吸5異型乳酸發(fā)酵6生物固氮7硝化細(xì)菌8光合細(xì)菌9生物氧化10初級(jí)代謝產(chǎn)物：11次級(jí)代謝產(chǎn)物：12巴斯德效應(yīng)：13Stickl反應(yīng)：14氧化磷酸化二、填空題二、填空題1微生物的4種糖酵解途徑中，是存在于大多數(shù)生物體內(nèi)的一條主流代謝途徑；是存在于某些缺乏完整EMP途徑的微生物中的一種替代途徑，為微生物所特有；是產(chǎn)生4碳、

2、5碳等中間產(chǎn)物，為生物合成提供多種前體物質(zhì)的途徑。2同型乳酸發(fā)酵是指葡萄糖經(jīng)途徑降解為丙酮酸，丙酮酸在乳酸脫氫酶的作用下被NADH還原為乳酸。異型乳酸發(fā)酵經(jīng)、和途徑分解葡萄糖。代謝終產(chǎn)物除乳酸外，還有。3微生物在糖酵解生成丙酮酸基礎(chǔ)上進(jìn)行的其他種類的發(fā)酵有丁二醇發(fā)酵、混合酸發(fā)酵、發(fā)酵和發(fā)酵等。丁二醇發(fā)酵的主要產(chǎn)物是，發(fā)酵的主要產(chǎn)物是乳酸、乙酸、甲酸、乙醇。4產(chǎn)能代謝中，微生物通過磷酸化和磷酸化將某種物質(zhì)氧化而釋放的能量?jī)?chǔ)存在ATP等高能

3、分子中；光合微生物則通過磷酸化將光能轉(zhuǎn)變成為化學(xué)能儲(chǔ)存在ATP中。磷酸化既存在于發(fā)酵過程中，也存在于呼吸作用過程中。5呼吸作用與發(fā)酵作用的根本區(qū)別是呼吸作用中電子載體不是將電子直接傳遞給底物降解的中間產(chǎn)物，而是交給系統(tǒng)，逐步釋放出能量后再交給。6巴斯德效應(yīng)是發(fā)生在很多微生物中的現(xiàn)象，當(dāng)微生物從轉(zhuǎn)換到下，糖代謝速率，這是因?yàn)楸劝l(fā)酵作用更加有效地獲得能量。7無氧呼吸的最終電子受體不是氧，而是外源電子受體，像B化能自養(yǎng)菌，氧化亞硝酸生成硝酸獲

4、得能量C化能異養(yǎng)菌，以硝酸鹽為最終的電子受體D化能異養(yǎng)菌，以亞硝酸鹽為最終的電子受體11、Zymomonasmobiles的同型酒精發(fā)酵通過下列哪個(gè)途徑進(jìn)行()A、EMP途徑B、ED途徑C、HMP途徑D、Sticl反應(yīng)四、是非題四、是非題1無氧呼吸和有氧呼吸一樣也需要細(xì)胞色素等電子傳遞體，也能產(chǎn)生較多的能量用于命活動(dòng)，但由于部分能量隨電子轉(zhuǎn)移傳給最終電子受全，所以生成的能量不如有氧呼吸產(chǎn)生的多。2CO2是自養(yǎng)微生物的惟一碳源，異養(yǎng)微生物

5、不能利用CO2作為輔助的碳源，3由于微生物的固氮酶對(duì)氧氣敏感，不可逆失活，所以固氮微生物一般都是厭氧或兼性厭氧菌。4光能營(yíng)養(yǎng)微生物的光合磷酸化沒有水的光解，不產(chǎn)生氧氣。5與促進(jìn)擴(kuò)散相比，微生物通過主動(dòng)運(yùn)輸吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)是什么？6反硝化作用是化能自養(yǎng)微生物以硝酸或亞硝酸鹽為了電子受體進(jìn)行的無氧呼吸。7底特水平磷酸化只存在于發(fā)酵過程中，不存在于呼吸作用過程中。8發(fā)酵作用的最終電子受體是有機(jī)化合物，呼吸作用的最終電子受體是無機(jī)化合物。9發(fā)

6、酵作用是專性厭氧菌或兼性厭氧菌在無氧條件下的一種有機(jī)物生物氧化形式，其產(chǎn)能機(jī)制都是底物水平磷酸化反應(yīng)。10延胡索酸呼吸中，玻珀酸是末端氫受體延胡索酸還原后生成的還原產(chǎn)物，不是一般的中間代謝產(chǎn)物。五、簡(jiǎn)答題五、簡(jiǎn)答題1比較自生和共生生物固氮體系及其微生物類群。2比較光能營(yíng)養(yǎng)微生物中光合作用的類型。3簡(jiǎn)述化能自養(yǎng)微生物的生物氧化作用。4藍(lán)細(xì)菌是一類放氧性光合光物，又是一類固氮菌，說明其固氮酶的抗氧保護(hù)機(jī)制。5比較呼吸作用與發(fā)酵作用的主要區(qū)別