創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)業(yè)管理論文

1、淺談“老干媽”成功的原因摘要：一個(gè)沒上過一天學(xué)，大字不識幾個(gè)的普通人，通過敏銳的嗅覺，誠信的經(jīng)營，建立起了自己的帝國最終獲得成功。關(guān)鍵詞:機(jī)遇感情投資誠信經(jīng)營近期一則“‘老干媽’在美國變奢侈品”的新聞吸引了大家的眼球。原文內(nèi)容如下：一瓶280克的老干媽辣醬，在美國亞馬遜某網(wǎng)站上賣出了3.9美元(約合人民幣24元)的“高價(jià)”。而在去年的7月份，美國奢侈品電商Gilt更將老干媽奉為“尊貴調(diào)味品”，讓顧客在網(wǎng)上限時(shí)搶購，標(biāo)價(jià)11.95美元兩瓶

2、，約合人民幣37元一瓶。消息一傳出，便讓輕易就能“享受”到這個(gè)“奢侈品”的中國網(wǎng)友感到驚奇。雖然，“老干媽”辣醬是否曾在美國當(dāng)奢侈品售賣并無定論。但不菲的價(jià)格與草根產(chǎn)品的創(chuàng)新，吸引了眾多網(wǎng)友評論，被稱為“一秒變格格”。“老干媽”辣椒醬為何會(huì)如此受歡迎，作為品牌創(chuàng)立者的陶華碧又有怎樣的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷呢，通過創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)業(yè)管理中學(xué)到的內(nèi)容，大家可以用更加專業(yè)的眼光來看待陶華碧的成功過程。抓住機(jī)遇、因勢利導(dǎo)陶華碧由于家里貧窮，從小到大沒讀過一天書。早年

3、喪夫，扔下了她和兩個(gè)孩子。為了生存，她去外地打工和擺地?cái)偂?989年，陶華碧用省吃儉用積攢下來的一點(diǎn)錢，在貴陽市南明區(qū)龍洞堡的一條街邊，用四處撿來的磚頭蓋起了一間房子，開了個(gè)簡陋的餐廳，取名“實(shí)惠餐廳”，專賣涼粉和冷面。為了佐餐，她特地制作了麻辣醬，專門用來拌涼粉，結(jié)果生意十分興隆。有一天早晨，陶華碧起床后感到頭很暈，就沒有去菜市場買辣椒。誰知，顧客來吃飯時(shí)，一聽說沒有麻辣醬，轉(zhuǎn)身就走。這件事對陶華碧的觸動(dòng)很大。她一下就看準(zhǔn)了麻辣醬的潛

4、力，從此潛心研究起來。經(jīng)過幾年的反復(fù)試制，她制作的麻辣醬風(fēng)味更加獨(dú)特。很多客人吃完涼粉后，還買一點(diǎn)麻辣醬帶回去，甚至有人不吃涼粉卻專門來買她的麻辣醬。后來，她的涼粉生意越來越差，而麻辣醬卻做多少都不夠賣。一天中午，她的麻辣醬賣完后，吃涼粉的客人就一個(gè)也沒有了。她關(guān)上店門，走了10多家賣涼粉的餐館和食攤，發(fā)現(xiàn)他們的生意都非常好。原來就因?yàn)檫@些人做佐料的麻辣醬都是從她那里買來的。第二天，她再也不單獨(dú)賣麻辣醬。經(jīng)過一段時(shí)間的籌備，陶華碧舍棄了

5、苦心經(jīng)營多年的餐廳，1996年7月，她租借南明區(qū)云關(guān)村委會(huì)的兩間房子，招聘了40名工人，辦起了食品加工廠，專門生產(chǎn)麻辣醬，定名為“老干媽麻辣醬”。辦廠之初的產(chǎn)量雖然很低，可當(dāng)?shù)氐臎龇鄣赀€是消化不了，陶華碧親自背著麻辣醬，送到各食品商店和各單位食堂進(jìn)行試銷。不過一周的時(shí)間，那些試銷商便紛紛打來電話，讓她加倍送貨；她派員工加倍送去，很快就脫銷了。1997年6月，“老干媽麻辣醬”經(jīng)過市場的檢驗(yàn)，在貴陽市穩(wěn)穩(wěn)地站住了腳。感情投資1997年8月，

6、“貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司”正式掛牌，工人擴(kuò)大到200多人。此時(shí)，對陶華碧來說，最大的難題并不是生產(chǎn)方面，而是來自管理上的壓力。工廠擴(kuò)大后，一切都要走上正規(guī)，各種規(guī)章制度要出臺，財(cái)務(wù)、人事各種報(bào)表都要她親自審閱，特別是工商等政府部門經(jīng)常下達(dá)文件要她貫徹執(zhí)行；她還要經(jīng)常參加政府主管部門召開的各種會(huì)議，準(zhǔn)備講話稿上臺發(fā)言。所有這些，對于沒文化的陶華碧來說，簡直就是“趕鴨子上架”。業(yè)發(fā)展的法寶。她自信地說：“我不懂什么時(shí)髦的管理方法

7、，我就靠誠信，我要誠得別人不忍心騙我！誰要是騙了我，別人就會(huì)說：‘你連她都忍心騙?。俊l就在同行中臭名遠(yuǎn)揚(yáng)，難以立足！”憑著誠信，陶華碧在同行中贏得了廣泛的信譽(yù)，企業(yè)不斷壯大，品牌廣為人知，利潤逐年增加。有些人眼紅了。一時(shí)間，全國各地的市場上，竟然每年都有50多種假冒的“老干媽”！陶華碧終于對這事不再“講感情”了，開始花大力氣打假。她派人四處臥底調(diào)查，但假冒的“老干媽”就像韭菜一樣，割了一茬又一茬。她大聲疾呼：“我才是真正的‘老干媽’！

8、”但湖南的一家“老干媽”卻繼續(xù)我行我素。陶華碧這次犯強(qiáng)了，她不依不饒地與湖南這家“老干媽”打起了官司，一打就是3年！最終，陶華碧的“老干媽”打敗了湖南的“老干媽”。這一回，陶華碧吃一塹，長一智，2003年5月，她的“老干媽”獲得了國家商標(biāo)局的注冊證書?？偨Y(jié)；“老干媽”公司2011年實(shí)現(xiàn)增值稅10856萬元，首次突破億元大關(guān)，比2010年同期增長13.5%。陶華碧，這個(gè)沒上過一天學(xué)的農(nóng)村老太太，把一個(gè)民營公司辦到這種程度，創(chuàng)造了新時(shí)代一個(gè)

9、令人難以想象的真實(shí)童話。她的成功，令人嘆為觀止；而她的成功之道，更值得那些學(xué)歷比她高的大小老板們反思和借鑒！以上是“老干媽”陶華碧的一些事跡分析，一個(gè)沒上過一天學(xué)，大字不識幾個(gè)的普通人，通過敏銳的嗅覺，誠信的經(jīng)營，建立起了自己的帝國。在創(chuàng)業(yè)的過程中，她抓住機(jī)遇、因勢利導(dǎo)，熱愛員工、誠信經(jīng)營，堅(jiān)持自己的信念。在這種優(yōu)秀合理的管理方式下，“老干媽”最終獲得成功。相信通過對“老干媽”品牌，以及陶華碧經(jīng)歷的研究，會(huì)給大家?guī)砀鄤?chuàng)業(yè)方面的靈感，