飯店有效激勵薪酬的設計

1、29現(xiàn)代企業(yè)教育MODERNENTERPRISEEDUCATION新產(chǎn)品觀念創(chuàng)新市場觀念創(chuàng)新信息觀念創(chuàng)新和人力資源觀念創(chuàng)新2.組織結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新組織創(chuàng)新是根據(jù)企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境或條件的變化打破舊的組織結(jié)構(gòu)變革組織目標并重新安排組織成員的責權(quán)利關(guān)系組織創(chuàng)新有利于改善企業(yè)的經(jīng)營管理激發(fā)員工的工作熱情從而發(fā)揮企業(yè)的最大潛能網(wǎng)絡經(jīng)濟是伴隨著信息技術(shù)發(fā)展而出現(xiàn)的一種嶄新的經(jīng)濟形態(tài)信息網(wǎng)絡的快速發(fā)展使整個經(jīng)濟體系的運行方式企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營方式個人的生活方式都

2、發(fā)生了極大的轉(zhuǎn)變網(wǎng)絡經(jīng)濟時代的企業(yè)面臨著多樣化的顧客需求激烈的市場競爭和動蕩多變的經(jīng)濟形勢這就要求企業(yè)必須做出果斷而迅速的反應而傳統(tǒng)科層組織因?qū)哟沃丿B反應遲緩溝通困難部門協(xié)調(diào)性差壓抑員工創(chuàng)新等固有的缺陷顯然已不適應新經(jīng)濟時代的要求這表明企業(yè)組織形式正面臨著新的重大變革3.生產(chǎn)經(jīng)營方式的創(chuàng)新在傳統(tǒng)經(jīng)濟時代由于沒有有效的信息流的交互傳遞顧客與商家之間存在信息不對稱商家與商家之間存在信息不暢通服務的對象和服務提供者之間存在信息鴻溝對于顧客個性

3、化的需求商家提供的服務和商品僅僅是標準化和單一式的在網(wǎng)絡經(jīng)濟時代信息的傳遞成本下降隨著網(wǎng)絡進入人們的生活個人也可以實現(xiàn)大量快速準確的信息傳遞商品生產(chǎn)者和消費者之間建立了信息溝通渠道商家可以以較低成本獲得個性化的需求規(guī)模經(jīng)濟在工業(yè)經(jīng)濟時代顯示出了巨大的成本優(yōu)勢網(wǎng)絡經(jīng)濟的到來使得大規(guī)模量身定制成為可能傳統(tǒng)的生產(chǎn)運作方式已不能滿足顧客個性化的需求必須加以變革參考文獻[1]韓建軍藍敏毛剛.企業(yè)業(yè)務外包的成因分析和應注意的關(guān)鍵問題[J].經(jīng)濟師2

4、003(8)P21.[2]芮杰明周勃.構(gòu)建中小企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟[J].理論前沿2003(10)P90.[3]鄭吉昌.基于網(wǎng)絡經(jīng)濟的企業(yè)經(jīng)營模式與營銷渠道的變革[J].北方經(jīng)貿(mào)2002(12)P20.[4]王淼徐麗萍.網(wǎng)絡經(jīng)濟環(huán)境下傳統(tǒng)制造業(yè)的組織結(jié)構(gòu)變革[J].工業(yè)技術(shù)經(jīng)濟2003(1)P83.在日益競爭激烈的市場環(huán)境中企業(yè)越來越意識到人力資本的重要性特別是服務行業(yè)飯店的品質(zhì)是靠飯店的每一位員工做出來的但在很多的情況下人力資源尚處于未被充分

5、利用的狀態(tài)如何激勵員工充分調(diào)動員工的積極性和提高工作效率成為很多企業(yè)家所關(guān)心和探討的問題而激勵薪酬作為一種主要的激勵方式在員工的激勵方面發(fā)揮了很重要的作用一飯店有效激勵薪酬的構(gòu)成要素飯店激勵薪酬一般的情況下由基本薪酬崗位薪酬激勵薪酬福利薪酬和股票期權(quán)薪酬四大塊組成飯店有效激勵薪酬包括靈活的獎金制度主要為員工給公司作出額外貢獻時給予激勵自助式福利體系它指由企業(yè)給予員工一定的福利點數(shù)員工可以在點數(shù)范圍內(nèi)隨意挑選自己喜歡的福利項目滿足員工的需

6、求多元化績效薪酬是識別衡量傳達和獎勵員工的最好途徑股票期權(quán)薪酬是指企業(yè)給予員工的一種權(quán)利該員工可以憑此權(quán)利在一定時間內(nèi)以一個固定的價格購買該企業(yè)一定數(shù)量的股票飯店對于這些激勵薪酬的類型應該根據(jù)員工所處職位的差異而設計不同的薪酬標準才能更好的發(fā)揮有效激勵薪酬的激勵作用二飯店有效激勵薪酬設計古人云不患寡而患不均其實飯店員工并非都在抱怨薪酬低而真正造成人才流失的卻往往是由于不公平西方管理學的激勵理論也認為只有員工在感到公平的情況下員工才會感到

7、強有力的激勵在有效激勵薪酬體系設計中最重要的一個便是公平性原則一飯店獎勵激勵薪酬設計獎勵起正面激勵作用獎金最根本的目的在于其背后對工作的認同和贊許若處理不當很容易引起員工的情緒波動更有甚者會直接危及整個組織的穩(wěn)定性為此我們要記住獎金是手段激勵是目的1保證員工的努力程度與其獎金有直接關(guān)系一套獎金設計能否成功的要素之一便是使員工相信經(jīng)過自己的努力可以獲得相應的獎金所以獎金設計的獎勵標準必須根據(jù)員工的實際生產(chǎn)力狀況來制定必須制定合理一般員工都

8、可以完成同時也要為員工提供相應的培訓設備工具等另一方面員工對于整個工作過程可以控制自己的努力程度越高工作績效也相應提高報酬也會增加2薪酬本身必須受到員工重視員工個性需求的不同必然導致一定結(jié)構(gòu)的獎金薪酬對不同的員工有不同的吸引力當一個員工對其他需求比如成就感認同感期望較為殷切時金錢的支付對他工作表現(xiàn)的影響就有可能微乎其微因此必須調(diào)查員工的需求有針對性地實行獎勵3獎金設計應建立在審慎的工時研究上精確的工作方法的研究通常要通過飯店工時工效研究

9、專家及其他方面的管理專家共同參與從而制定客觀公正的標準的工時定額飯店工作的員工在飯店的旺季時總是超時工作但飯店很少會采用獎勵的形式而是采用在飯店清閑的時候補鐘休息這樣做的方法取不到很好激勵效果員工的工作積極性不高飯店可以采用超時工作獎勵的方式來調(diào)動員工的積極性4獎金設計要定義標準在我國獎金不超過薪酬總額的30%在很多飯店的員工手冊上的獎勵標準很含糊這樣獎勵就會行同虛設獎金的實行的標準也是很重要的5管理者要遵守標準管理者遵守標準進行獎勵才

10、能夠獲得員工信任優(yōu)秀的飯店一旦確定獎勵標準管理者便不能隨意提高標準或者降低工資率這樣員工才知道自己努力的方向但一些飯店特別是經(jīng)營觀念不健康的飯店也設立獎金激勵制度但管理者不能嚴格遵守隨意性大就會使員工不信任的惡性循環(huán)導致激勵薪酬失飯店有效激勵薪酬的設計摘要本文通過分析飯店有效激勵薪酬的構(gòu)成要素從飯店獎金激勵薪酬飯店績效激勵薪酬飯店福利激勵薪酬和飯店期權(quán)激勵薪酬四個方面提出了飯店有效激勵薪酬設計的方案關(guān)鍵詞飯店激勵薪酬人才30經(jīng)營管理現(xiàn)代

11、企業(yè)教育MODERNENTERPRISEEDUCATION敗總而言之飯店的獎金激勵薪酬設計目的是認可員工的勞動付出和回報吸引并留住飯店的優(yōu)秀員工二飯店績效激勵薪酬設計飯店實施激勵薪酬必須要建立一套有效的績效考核體系堅持全面的系統(tǒng)的與辨證的觀念切實把讓績效考核落到實處應成為飯店開展績效考核工作的基點1讓績效考核思想深入飯店員工心中績效考核要以尊重員工的價值創(chuàng)造為主旨它雖是按行政職能結(jié)構(gòu)形成的一種縱向延伸的考核體系但它也應是一種雙向的交互過

12、程這一過程包含了考核者與被考核者的工作溝通通過溝通考核者把工作要項目標以及工作價值觀傳遞給被考核者消除和澄清對績效考核的錯誤及模糊認識雙方達成共識與承諾從而是績效考核思想深入人心2制定切實可行的考核標準為了保證一套科學有效的考核標準進行有效的工作分析確認每個人的績效考核指標就成為確立飯店員工考核標準的必要環(huán)節(jié)因此飯店應通過調(diào)查問卷訪談等方式加強與各主管和員工之間的溝通與理解在飯店中為每位員工做出工作職位說明書讓員工對自己工作的流程與職責

13、有十分明確的認識也使員工從心理意識上進入狀態(tài)接受考核3形成有效的人力資源管理機制飯店管理的關(guān)鍵是要在管理中形成管理回路形成飯店成長的正向反饋機制績效考核工作作為飯店人力資源開發(fā)與管理工作的一個方面它的順利進行離不開飯店的整體人力資源開發(fā)與管理架構(gòu)的建立和機制的完善同時績效考核也要成為飯店文化建設的價值導向在工資方面要充分讓個人的工作能力績效在薪酬的組成結(jié)構(gòu)占有合理的位置并成為個人薪酬提高的主要因素加強工作本身的激勵要不斷創(chuàng)造有挑戰(zhàn)性的工

14、作崗位并將之賦給有創(chuàng)造進取的高績效員工給他們創(chuàng)造更大的職業(yè)生涯發(fā)展空間從整體戰(zhàn)略的眼光來構(gòu)筑整個人力資源管理的大廈讓飯店績效考核與人力資源管理的其它環(huán)節(jié)如培訓開發(fā)管理溝通崗位輪換晉升等等相互聯(lián)結(jié)相互促進三飯店福利激勵薪酬設計現(xiàn)在越來越多的飯店開始關(guān)注員工的福利因為日漸高漲的薪酬已使飯店不堪重負而且單靠漲薪酬這一短期甚至是瞬間效應已無法讓員工感受到飯店的長遠關(guān)懷某些飯店的勞資關(guān)系似乎被匯聚在你出一份力我付一份薪這種赤裸裸缺乏人情味的操作層

15、面上但很多飯店卻從巨額的福利計劃的這內(nèi)投資中得到很少的回報很大的一個原因是因為福利是乎是看不見摸不著的東西特別是保險的那一部分如何少花錢多辦事并讓員工感受到企業(yè)凝聚力飯店可以通過向員工提供自助式福利體系的設計來增加職工地位的穩(wěn)定性增強職工的向心力最終提高服務質(zhì)量1飯店福利激勵薪酬的主要內(nèi)容包括1飯店住房貸款利息給付計劃2飯店員工的人壽保險3醫(yī)療及有關(guān)費用的支付4帶薪休假5教育福利7法律和職業(yè)發(fā)展咨詢2自助式福利體系的設計針對員工感受不到

16、飯店給予的福利問題我們可以采用自助式福利體系這種福利在前面的論述提到過它可以讓員工自己選擇福利讓員工有擁有權(quán)利和有價值的感覺而且可以把福利和飯店績效和效益掛鉤既提高了員工對福利價值的認識也有利于加強飯店的福利成本管理四飯店期權(quán)激勵薪酬的設計薪酬性的股票期權(quán)是20世紀中期興起80年代以后在西方國家的大公司流行起來的一種長期的激勵方案在期權(quán)激勵薪酬的設計中飯店可以采用以下的程序1股票期權(quán)的授予這是期權(quán)薪酬設計的第一步一般情況下飯店的薪酬委員

17、會將草擬訂一份股票期權(quán)計劃計劃書由飯店的董事會和股東批準以后由飯店的股東大會投票表決2股票期權(quán)的待權(quán)和獲權(quán)股票期權(quán)在授予當員工并不能立即行權(quán)在獲得權(quán)利的這段時期員工必須待權(quán)一般待權(quán)期是有規(guī)定的例如按年度的遞增獲的股票的認購書會增加所以有些飯店規(guī)定員工每年等額獲權(quán)在待權(quán)期的規(guī)定有兩個主要的內(nèi)容獲權(quán)日的規(guī)定和獲權(quán)規(guī)模的確定飯店可根據(jù)自己的實際情況選擇3股票期權(quán)的執(zhí)行股票期權(quán)的執(zhí)行是指飯店員工支付行權(quán)的價格獲得飯店股票的行為一般股票期權(quán)的計劃

18、中都明確的規(guī)定了行權(quán)日期行權(quán)方式以及相關(guān)稅金的繳納員工需要向飯店提交行權(quán)通知書它包括授權(quán)人的姓名身份證明住址行使期權(quán)的數(shù)額和支付方式4股票的處置和售出在出售股票和處置期權(quán)時飯店員工要繳納資本利得稅資本利得等于處置日和行權(quán)日飯店股票公平市場價值之間的差額要注意處置表示員工對股票不在擁有控制權(quán)或無權(quán)進一步處置它不包括以銜頭名義和共同占有來轉(zhuǎn)讓股票和用繼承的方式轉(zhuǎn)讓股票5股票期權(quán)的取消和終止飯店員工應飯店或自身的原因終止和取消期權(quán)飯店的可以采

19、取以下方式來處理1如果在計劃有效期內(nèi)飯店股票始終未能超過行權(quán)價格即期權(quán)內(nèi)在價值為負那么股票期權(quán)將隨計劃有效期終止而終止2如果員工退休或離職那么大多數(shù)飯店通常會要求員工在30天最長不超過3個月內(nèi)執(zhí)行其激勵性股票期權(quán)計劃逾期失效如果員工殘疾則要求其在1年內(nèi)行權(quán)3如果員工自動離職或因故被解職飯店通常會取消員工所有的股票期權(quán)4關(guān)于聘用關(guān)系終止而導致的股票期權(quán)計劃的終止或其他處理飯店對此有自行裁度的自由對于飯店采用股票期權(quán)薪酬激勵方式一定要處理得

20、當它會帶來員工薪酬的相對調(diào)整有時候這種薪酬相對性的重視程度會非常大導致某些人在薪酬上產(chǎn)生不平衡心理并導致對這種變革的抵制此外飯店的期權(quán)薪酬除適用于高層管理員工對于飯店特殊的人才和核心員工也可以使用這會增加他們的責任感和歸屬感從而起到好的長期的激勵效果總得來說飯店有效激勵薪酬設計出來之后能不能發(fā)揮它的激勵效果在很大的程度上取決于員工對這些激勵薪酬的認識和認可所以在設計激勵薪酬的時候要多于飯店的員工溝通此外一定要結(jié)合飯店的實際情況一個有效激

21、勵薪酬體系要能留住優(yōu)秀的員工淘汰表現(xiàn)較差的員工企業(yè)可以借助顧問公司的薪酬調(diào)查和幫助保證自己設計出的薪酬的激勵作用使員工一進門便珍惜這份工作竭盡全力把自己的本領(lǐng)都使出來同時配合科學的績效管理這樣飯店和員工自身都會有一個加速度的發(fā)展飯店也會進入高工資高效率高效益的良性循環(huán)真正實現(xiàn)用一流的人才成就一流的飯店參考文獻[1]趙西平.旅游企業(yè)人力資源管理[M].南開大學出版社.2000.[2]騰毅軒.孫念懷.現(xiàn)代企業(yè)人力資源解決方案薪酬體系設計[M