企業(yè)蜂產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)管理資料

1、目錄1.關(guān)于成立質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組的通知...................................12.牌蜂產(chǎn)品產(chǎn)品（食品）質(zhì)量安全管理目標(biāo)與職責(zé)......................23.牌蜂產(chǎn)品企業(yè)各部門質(zhì)量管理與崗位職責(zé)............................44.牌蜂產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營員工食品安全培訓(xùn)辦法............................65.牌蜂產(chǎn)品原材料及輔料包裝采購管理制度.

2、...........................86.牌蜂產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)管理制度...................................147.牌蜂產(chǎn)品設(shè)備維修、清洗、消毒管理制度...........................168.牌蜂產(chǎn)品企業(yè)檢測儀器設(shè)備、計(jì)量器具管理制度.....................179.牌蜂產(chǎn)品不合格產(chǎn)品管理辦法.............................

3、........1810.牌蜂產(chǎn)品不安全產(chǎn)品召回制度....................................2011.牌蜂產(chǎn)品食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案..................................2312.牌蜂產(chǎn)品消費(fèi)者投訴處理工作制度................................2713.牌蜂產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康管理、個(gè)人衛(wèi)生工作制度................3014.牌蜂產(chǎn)品

4、初級加工技術(shù)準(zhǔn)則......................................3315.牌蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉生產(chǎn)車間管理規(guī)定........................3816.牌蜂產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地管理規(guī)范..................................3917.蜂蜜生產(chǎn)工藝過程關(guān)鍵質(zhì)量控制作業(yè)指導(dǎo)書..........................4018.蜂王漿生產(chǎn)工藝過程關(guān)鍵質(zhì)量控制指導(dǎo)書

5、............................4519.蜂花粉生產(chǎn)工藝過程關(guān)鍵質(zhì)量控制指導(dǎo)書............................4820.原材料保管崗位職責(zé)............................................5321.生產(chǎn)人員崗位職責(zé)..............................................5422.產(chǎn)成品保管崗位職責(zé)..........

6、..................................5523.蜂產(chǎn)品專賣店銷售人員崗位職責(zé)..................................5624.蜂產(chǎn)品加工基地門衛(wèi)崗位職責(zé)....................................5725.示范養(yǎng)蜂場蜜蜂飼養(yǎng)管理?xiàng)l例....................................5826.示范養(yǎng)蜂場蜜蜂病害防疫、防治技術(shù)....

7、..........................6227.示范養(yǎng)蜂場無公害蜜蜂飼養(yǎng)病蟲害防治施用藥物及施用方法..........6428.示范養(yǎng)蜂場蜂蜜、蜂王漿生產(chǎn)操作間管理規(guī)定......................653牌蜂牌蜂產(chǎn)品產(chǎn)品（食品）質(zhì)量安全管理目標(biāo)與職責(zé)產(chǎn)品（食品）質(zhì)量安全管理目標(biāo)與職責(zé)一、組織領(lǐng)導(dǎo)為推進(jìn)企業(yè)質(zhì)量管理工作的有效開展，確保產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)滿足法規(guī)和顧客要求，總經(jīng)理、總工程師為企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人，并行使以下

8、職責(zé)和權(quán)限：1、領(lǐng)導(dǎo)并組織公司建立、實(shí)施和保持質(zhì)量管理制度；2、向企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子報(bào)告質(zhì)量工作情況和任何改進(jìn)的需求；3、組織召開公司產(chǎn)品質(zhì)量分析會；4、授權(quán)委托質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組成員代表公司與外部各方聯(lián)絡(luò)質(zhì)量工作相關(guān)事宜。二、質(zhì)量目標(biāo)：1、最終檢驗(yàn)合格率達(dá)99%2、出廠批次合格率達(dá)100%3、顧客投訴處理滿意率≥95%4、品牌不斷提升5、產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高6、顧客信譽(yù)度不斷擴(kuò)大三、管理職責(zé)與組織結(jié)構(gòu)圖為推進(jìn)企業(yè)質(zhì)量管理工作的有效開展，現(xiàn)決定在企