雞的屠宰測(cè)定及體內(nèi)器官觀察,,,,一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康亩?、材料用具三、?nèi)容方法四、實(shí)驗(yàn)要求,目錄,實(shí)驗(yàn)?zāi)康?學(xué)習(xí)宰殺家禽的步驟和方法，掌握家禽屠宰率的測(cè)定和計(jì)算方法。,材料和用具,公母雞若干、屠宰刀、解剖用具、盛血盆、瓷盤(pán)、溫度計(jì)、臺(tái)稱(chēng)、電子稱(chēng)、雞籠、吊雞鉤等。,...
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屠宰檢疫是指動(dòng)物在屠宰加工中進(jìn)行的檢疫包括宰前檢疫和宰后檢疫,屠畜的宰前檢驗(yàn)與管理,一、宰前檢驗(yàn)的意義1及時(shí)發(fā)現(xiàn)病畜，實(shí)行病、健隔離，防止疫病散播。2宰前檢驗(yàn)?zāi)軌虬l(fā)現(xiàn)許多宰后難以發(fā)現(xiàn)的疫病。3有些惡性傳染病及時(shí)剔除，及時(shí)處理，則對(duì)于防止污染環(huán)境，防止病...
下載價(jià)格：6 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設(shè)計(jì) / 發(fā)布時(shí)間：2024-01-05 / 1人氣
生豬屠宰檢疫規(guī)范NYT90920041范圍范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生豬屠宰防疫、宰前檢疫、宰后檢疫以及檢疫結(jié)果處理的技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生豬屠宰防疫、宰前檢疫、宰后檢疫以及檢疫結(jié)果處理的技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于所有定點(diǎn)生豬屠宰廠（場(chǎng)）防疫活動(dòng)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于所有定點(diǎn)生...
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1（封面）?？谑猩i屠宰宣傳資料?？谑猩i屠宰宣傳資料?？谑修r(nóng)業(yè)局編印2017年11月3區(qū)、直轄市人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門(mén)的意見(jiàn)確定，并頒發(fā)生豬定點(diǎn)屠宰證書(shū)和生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌。生豬屠宰管理?xiàng)l例第七條規(guī)定，生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)將生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌...
下載價(jià)格：8 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設(shè)計(jì) / 發(fā)布時(shí)間：2024-03-12 / 7人氣
家禽屠宰檢疫規(guī)程家禽屠宰檢疫規(guī)程（征求意見(jiàn)稿）（征求意見(jiàn)稿）1適用范適用范圍本規(guī)程規(guī)定了家禽入場(chǎng)查驗(yàn)、宰前檢查、屠宰同步檢疫以及檢疫結(jié)果處理的操作程序。本規(guī)程適用于中華人民共和國(guó)境內(nèi)家禽屠宰檢疫活動(dòng)。2術(shù)語(yǔ)術(shù)語(yǔ)和定和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本規(guī)程。2...
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建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表（污染影響類(lèi)公示稿）項(xiàng)目名稱(chēng)橫縣陶圩鎮(zhèn)志存高遠(yuǎn)家禽屠宰廠禽類(lèi)屠宰項(xiàng)目建設(shè)單位（蓋章）橫縣陶圩鎮(zhèn)志存高遠(yuǎn)家禽屠宰廠編制日期二〇二一年八月中華人民共和國(guó)生態(tài)環(huán)境部制2一、建設(shè)項(xiàng)目基本情況建設(shè)項(xiàng)目名稱(chēng)橫縣陶圩鎮(zhèn)...
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畜禽屠宰工藝,牲畜屠宰加工工藝流程,屠宰加工的工藝及質(zhì)量控制涉及內(nèi)容比較廣泛，就屠宰加工企業(yè)的整個(gè)質(zhì)量控制系統(tǒng)來(lái)說(shuō)，其工作范圍也非常廣泛主要有宰前檢疫管理、工藝過(guò)程控制、冷鏈配送管理、計(jì)量管理、關(guān)鍵設(shè)備管理、外銷(xiāo)產(chǎn)品相關(guān)的如外銷(xiāo)成品庫(kù)管理、外銷(xiāo)送檢...
下載價(jià)格：6 賞幣 / 發(fā)布人： 死為你守候 / 發(fā)布時(shí)間：2024-01-05 / 2人氣
,模塊3食品企業(yè)食品安全質(zhì)量管理體系建立與實(shí)施應(yīng)用示例（以?xún)鲐i肉加工為例）,一、制定組織良好操作規(guī)范（0GMP）實(shí)施示例二、建立與實(shí)施HACCP前提計(jì)劃的實(shí)施示例三、建立危害分析的實(shí)施示例主講曹宗君單位四川檢驗(yàn)檢疫局電話028－82998421EMAILCZJCIQ163COM2005年9月...
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PB吉林化工學(xué)院/B/PP畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)書(shū)/PP題目15KT/D屠宰廢水的處理工藝設(shè)計(jì)/PP性質(zhì)√□畢業(yè)設(shè)計(jì)□畢業(yè)論文/PP教學(xué)院環(huán)境與生物工程學(xué)院/PP專(zhuān)業(yè)班級(jí)環(huán)境工程2009級(jí)/PP學(xué)生姓名張燕妮/PP學(xué)生學(xué)號(hào)09310215/PP指導(dǎo)教師包海峰/PP下發(fā)2012年12月10日完成2013年6月10...
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第1頁(yè)共6頁(yè)方案預(yù)案方案預(yù)案________________生豬定點(diǎn)屠宰管理方案生豬定點(diǎn)屠宰管理方案姓名姓名___________________________________________單位單位____________________________________________日期日期____________年__________月__________日第3頁(yè)共6頁(yè)相關(guān)法...
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生豬定點(diǎn)屠宰證申請(qǐng)書(shū)企業(yè)名稱(chēng)（公章）企業(yè)法人聯(lián)系人聯(lián)系電話申請(qǐng)日期年月日申請(qǐng)材料向受理部門(mén)提供原件，復(fù)印件附后序號(hào)材料名稱(chēng)發(fā)證機(jī)關(guān)或提供單位1建設(shè)用地規(guī)劃許可證（復(fù)印件）2環(huán)境影響報(bào)告書(shū)批復(fù)（復(fù)印件）3動(dòng)物防疫條件合格證（復(fù)印件）4水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告（復(fù)印...
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生豬定點(diǎn)屠宰量信息農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局2014年3月12日全國(guó)全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量屠宰量單位萬(wàn)頭日期2014年2月屠宰量139233比上月增減4167比去年同期增減65（農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局提供）生豬定點(diǎn)屠宰量信息農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局2014年3月12日全國(guó)全國(guó)規(guī)模以...
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屠宰場(chǎng)各項(xiàng)制度目錄1、畜禽進(jìn)場(chǎng)（廠）驗(yàn)收制度；2、畜禽銷(xiāo)售臺(tái)賬管理制度；3、屠宰廠食品安全工作制度；4、屠宰廠衛(wèi)生消毒安全工作制度5、肉品出廠檢驗(yàn)制度；6、病害肉無(wú)害化處理制度；7、肉品質(zhì)量安全追溯制度；8、不合格肉品召回制度；9、屠宰廠廠長(zhǎng)崗位工作職責(zé)；...
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生豬屠宰管理?xiàng)l例中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院令第525號(hào)生豬屠宰管理?xiàng)l例已經(jīng)2007年12月19日國(guó)務(wù)院第201次常務(wù)會(huì)議修訂通過(guò)，現(xiàn)將修訂后的生豬屠宰管理?xiàng)l例公布，自2008年8月1日起施行?？偫頊丶覍毝稹鸢四晡逶露迦丈i屠宰管理?xiàng)l例（1997年12月19日中華人民共和國(guó)國(guó)...
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分類(lèi)號(hào)密級(jí)無(wú)學(xué)校代碼10414學(xué)號(hào)2014340040專(zhuān)業(yè)學(xué)位碩士研究生學(xué)位論文專(zhuān)業(yè)學(xué)位碩士研究生學(xué)位論文南昌市屠宰場(chǎng)可追溯體系屠宰環(huán)節(jié)建設(shè)南昌市屠宰場(chǎng)可追溯體系屠宰環(huán)節(jié)建設(shè)研究研究CONSTRUCTIONOFSLAUGHTERINGSYSTEMLINKSNANCHANGSLAUGHTERHOUSETRACEABILITY彭少斌彭...
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1屠宰檢疫工作總結(jié)屠宰檢疫工作總結(jié)加強(qiáng)了檢疫監(jiān)管，重點(diǎn)抓好了制度建設(shè)，逐步推行禽類(lèi)免疫標(biāo)識(shí)制度、定點(diǎn)屠宰制度、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)定期休市制度、活禽抗體定期監(jiān)測(cè)制度、市場(chǎng)高暴露從業(yè)人員醫(yī)學(xué)監(jiān)測(cè)制度、養(yǎng)殖大戶定期消毒制度、無(wú)害化處理制度、市場(chǎng)內(nèi)部管理制度、禽類(lèi)及...
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對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）屠宰注水或者注入其他物質(zhì)生豬的處罰1事項(xiàng)類(lèi)型行政處罰2基本編碼3實(shí)施編碼主項(xiàng)名稱(chēng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）屠宰注水或者注入其他物質(zhì)生豬的處罰4事項(xiàng)名稱(chēng)子項(xiàng)名稱(chēng)5實(shí)施主體來(lái)賓市興賓區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所6實(shí)施主體性質(zhì)授權(quán)組織7承辦機(jī)構(gòu)來(lái)賓市興賓...
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食品原料學(xué)課后作業(yè)假如你來(lái)到一家生豬屠宰廠工作，廠長(zhǎng)要求盡可能高效生產(chǎn)高品質(zhì)的生鮮豬肉，請(qǐng)嘗試從宰前準(zhǔn)備、屠宰過(guò)程、宰后分割貯藏這三個(gè)主要生產(chǎn)工序出發(fā)，提出你的操作建議，并附帶說(shuō)明原因。屠宰前的準(zhǔn)備和管理1待宰豬應(yīng)來(lái)自非疫區(qū)，健康良好，并有獸醫(yī)檢驗(yàn)...
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ICS6712010X22中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T194782004肉雞屠宰操作規(guī)程O(píng)PERATINGPROCEDUREOFCHICKENSLAUGHTERING20040316發(fā)布20040801實(shí)施中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布GB/T194782004肉雞屠宰操作規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉雞屠宰...
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豬屠宰及肉品工藝,1、生豬屠宰操作規(guī)程2、肉的名詞解釋3、肉的國(guó)標(biāo)4、車(chē)間產(chǎn)品分布5、肉單品重量6、異常肉的識(shí)別和處理7、肉品的貯藏8、修割工藝標(biāo),生豬屠宰操作規(guī)程,1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生豬屠宰各工序的操作規(guī)程和要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于中華人民共和國(guó)境內(nèi)的各類(lèi)生豬屠...
下載價(jià)格：4 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設(shè)計(jì) / 發(fā)布時(shí)間：2024-01-06 / 9人氣
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