綠茶對(duì)健康人24小時(shí)尿液成石危險(xiǎn)因素影響的實(shí)驗(yàn)研究.pdf

1、泌尿系結(jié)石是一個(gè)全球性的常見疾病,也是我國最常見的泌尿外科疾病之一，其患病率目前仍高居不下，已嚴(yán)重影響人們的身體健康和生活質(zhì)量。草酸鈣結(jié)石是所有泌尿系結(jié)石中最常見的類型，總體比例約80％。目前的研究顯示草酸可誘導(dǎo)腎小管上皮細(xì)胞的損傷從而促進(jìn)結(jié)石的形成。因此，高草酸尿被認(rèn)為是泌尿系結(jié)石形成最主要的危險(xiǎn)因素之一。綠茶是一種在全球廣泛流行的飲品，尤其是在東亞國家。但研究顯示綠茶富含草酸，而草酸是草酸鈣結(jié)石形成的主要危險(xiǎn)因素之一。但目前尚未有關(guān)

2、于綠茶與結(jié)石形成的臨床研究，因此本研究擬觀察健康人群飲用綠茶后尿液中成石危險(xiǎn)因素的變化，從而探討綠茶對(duì)結(jié)石形成的可能影響。
　　目的:檢測健康人飲用綠茶前后的24小時(shí)尿液成石危險(xiǎn)因素的變化來探討綠茶與泌尿系結(jié)石形成的關(guān)系。
　　方法:
　　檢測不同浸泡時(shí)間以及不同質(zhì)量的茶葉所制備成的綠茶的草酸含量；12名成年健康男性志愿者在正常飲食條件下成功留取兩次24小時(shí)尿液后開始飲用2g浸泡2分鐘的綠茶，每天三次，持續(xù)飲用7天，并

3、在飲用綠茶的第6天和第7天留取24小時(shí)尿液；經(jīng)過3周正常飲食的間隔后再次飲用綠茶，飲用方法改為每次4g浸泡2分鐘的綠茶，每天三次，持續(xù)飲用7天，同樣在飲用綠茶的第6天和第7天留取24小時(shí)尿液。對(duì)24小時(shí)尿液進(jìn)行檢測,項(xiàng)目包括：尿量，尿ph，尿鈉、鉀、鎂、鈣、磷、氯、肌酐、尿酸、草酸以及枸櫞酸。對(duì)不同浸泡時(shí)間以及不同茶葉質(zhì)量的綠茶樣本以及健康人飲茶前后的24小時(shí)尿液成石危險(xiǎn)因素進(jìn)行分析對(duì)比。
　　結(jié)果:
　　浸泡時(shí)間為2min

4、,5min,10min,30min,60min制得的綠茶草酸濃度分別為44.76±0.22 mg/L，47.7±0.57 mg/L，48.94±0.48 mg/L，53.85±1.54 mg/L和57.28±0.53 mg/L，其差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）；浸泡時(shí)間為2分鐘時(shí)，質(zhì)量為2g,4g,6g,8g的綠茶其草酸濃度分別為43.33±3.05 mg/L，55.67±1.53mg/L，65.67±2.08 mg/L，95.33±

5、5.51 mg/L，其差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）；浸泡時(shí)間為10分鐘時(shí)，質(zhì)量為2g,4g,6g,8g的綠茶其草酸濃度分別為65.34±3.51 mg/L，77.34±4.05 mg/L，90.52±5.79 mg/L和119.67±9.18 mg/L，其差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。健康人每次使用1個(gè)茶包，每天三次，持續(xù)飲用綠茶3天，其24小時(shí)尿液中的各項(xiàng)成分未見明顯變化，進(jìn)一步持續(xù)飲用綠茶至7天，其24小時(shí)尿液的尿量，尿ph

6、，尿鈉、鉀、鈣、磷、氯、肌酐、尿酸以及枸櫞酸變化無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，鎂(2.39±0.75 mmol/24h vs2.98±0.75 mmol/24h，P=0.03)和草酸(0.24±0.09 mmol/24h vs0.32±0.13 mmol/24h，P=0.045)明顯增加；健康人每次使用2個(gè)茶包，每天三次，持續(xù)飲用綠茶7天，其24小時(shí)尿液的草酸明顯增加(0.25±0.25 mmol/24h vs0.34±0.22 mmol/24h，P=