轉(zhuǎn)牙鲆生長因子基因集胞藻對魚類促生長作用研究及安全性評價.pdf

1、中國海洋大學(xué)博士學(xué)位論文轉(zhuǎn)牙鲆生長因子基因集胞藻對魚類促生長作用研究及安全性評價姓名：劉順梅申請學(xué)位級別：博士專業(yè)：海洋生物學(xué)指導(dǎo)教師：張學(xué)成20070601微核的檢測結(jié)果顯示轉(zhuǎn)基因藻對血液細脆數(shù)量、血紅蛋白含量、轉(zhuǎn)氨酶活性、以及蛋白質(zhì)、葡萄糖、甘油三脂、膽固醇，肌酐等代謝物含量不會產(chǎn)生影響，轉(zhuǎn)基因集胞藻組魚的紅細胞微核率及核異常率與對照沒有差別。魚類肌肉成分分析顯示，攝食轉(zhuǎn)基因藻對牙鲆肌肉水分、蛋白、脂肪及氨基酸含量沒有影響儼O05)

2、，但卻引起大菱鲆肌肉水分減少(戶O05)、蛋白質(zhì)含量提高0273的，對脂肪和氨基酸的組成及比例沒有影響，各種氨基酸均衡增加。原代肝細胞研究結(jié)果表明，轉(zhuǎn)基因藻處理的細胞其形態(tài)結(jié)構(gòu)和LDH釋放率與對照沒有差別，基因組中沒有出現(xiàn)小片段DNA。本文還通過攝食轉(zhuǎn)基因藻的牙鲆魚肉喂養(yǎng)小鼠實驗研究了轉(zhuǎn)基因藻能否通過食物鏈對食魚生物產(chǎn)生影響。實驗結(jié)果證明以攝食轉(zhuǎn)基因藻的牙鲆喂養(yǎng)的小鼠，其生長、血細胞數(shù)量、血紅蛋白含量、血液轉(zhuǎn)氨酶活性、組織器官結(jié)構(gòu)以及生