植物揮發(fā)氣味的生態(tài)學及對人類的調節(jié)作用.pdf

1、植物作為地球生態(tài)環(huán)境的重要組成部分和天然的有機物質合成工廠,不僅為人類和動物們提供棲息地、抵御自然侵害的屏障以及食物,而且還與周圍生物和非生物保持有物質甚至是非物質的信息交流。植物能夠釋放以其揮發(fā)性次生物質構成的氣味進行信息傳遞,起到引誘授粉者、植食者天敵,警告附近同類有病蟲侵襲等作用。歷史上也有許多花香能夠愉悅人們情緒的記載。隨著城市生態(tài)學研究的深入和普及,植物氣味的作用和生態(tài)調節(jié)功能研究的必要性也凸顯出來。
　　 本文以植物

2、氣味的功能調查和化學分析為切入點,分別以人群對氣味的感知評價;植食者覓食過程中對氣味的導向功能等兩個方面進行了實驗探討。在對沙棗花揮發(fā)物質的化學成分分析基礎上,對沙棗花這種獨特性氣味做了市場調查,通過人群對氣味濃度、喜好度、應用等方面的調查分析。結果為沙棗花香氣的最主要成分是肉桂酸乙酯,相對含量占分析組分的44.52％,此外,肉桂酸甲酯(12.49％)和丁烯酸正丁酯(13.25％);有66％的大眾對沙棗花的味道予以肯定評價,表明具有情緒

3、調節(jié)作用。而對濃淡的可接受度則顯示出略有差異。在適用形態(tài)方面,空氣清新劑、香水等占了絕大的比例,得到了大部分民眾67％的認同。另一方面,選取家蠶幼蟲覓食行為,比較嗅覺與視覺在家蠶覓食行為中的功用;對其中主要引誘成分做出分析和探討。實驗表明了植物氣味中存在具體的化學組分對昆蟲覓食具有的導向功能。
　　 綜合以上兩方面的實驗結果,論文還對植物功能化學物質在城市生態(tài)學方面的應用進行了考察和討論,從而為今后相關研究提供了初步建議和案例。