不同類型金花茶葉品質(zhì)評價及其相關(guān)藥效學(xué)研究.pdf

1、本課題以傳統(tǒng)壯藥金花茶葉為研究對象，首先研究了福建省所產(chǎn)不同類型資源金花茶葉的遺傳距離、不同類型金花茶葉中主要化學(xué)成分的含量及不同類型金花茶葉體外抗氧化能力的大小。通過統(tǒng)計學(xué)分析，優(yōu)選出最佳類型，并通過體內(nèi)抗氧化實驗對優(yōu)選的類型3金花茶葉的抗氧化作用進(jìn)行了深入的研究。具體各章節(jié)的主要內(nèi)容如下:
　　1.采用簡單序列重復(fù)區(qū)間擴(kuò)增多態(tài)性分子標(biāo)記技術(shù)對同一產(chǎn)地19個的不同類型的金花茶進(jìn)行遺傳多樣性的研究，探究其親緣關(guān)系，為進(jìn)一步合理利用

2、這些資源進(jìn)行雜交育種或者分子輔助育種提供可靠的遺傳背景信息。
　　2.測定19個類型資源的金花茶葉的性狀及主要化學(xué)成分的含量，根據(jù)不同類型金花茶葉中各指標(biāo)的含量的差異，綜合選擇優(yōu)良的金花茶類型。通過主成分分析及聚類分析，把19個不同類型金花茶葉分為3類，同理利用各活性成分標(biāo)準(zhǔn)化得分值進(jìn)行聚類分析，將不同類型金花茶葉可分為3類，優(yōu)良的包括類型3、4、15。兩種方法結(jié)合可初步確定類型3、類型4作為優(yōu)等類型。
　　3.以類型3金花

3、茶葉提取液對DPPH自由基的清除率為指標(biāo)，采用響應(yīng)曲面法優(yōu)化金花茶葉回流提取工藝，確定的最佳提取工藝為:料液比1∶50g·mL-1，乙醇體積分?jǐn)?shù)為55％，提取時間60min。在此提取條件下進(jìn)行不同類型金花茶葉抗氧化成分的提取，然后采用ABTS+法、DPPH法考察不同類型金花茶葉醇提物的抗氧化能力。根據(jù)金花茶葉醇提物的抗氧化能力的大小進(jìn)行聚類分析，分為好、中、差三類，類型3為抗氧化活性中的最佳類型，說明主成分聚類結(jié)果具有實用意義，最終確定