廣西莪術(shù)質(zhì)量分析及其紅外光譜特征研究.pdf

1、廣西莪術(shù)是廣西的道地中藥材,為了明確其藥材的質(zhì)量,本文采用高效液相色譜法和水蒸氣蒸餾法測(cè)定不同產(chǎn)地、不同采收期、不同部位的廣西莪術(shù)中姜黃素和揮發(fā)油含量,同時(shí)采用傅里葉變換紅外光譜法系統(tǒng)研究了廣西莪術(shù)的紅外光譜特征的差異,旨在為廣西莪術(shù)藥材的質(zhì)量評(píng)價(jià)提供依據(jù)。研究結(jié)果如下:
　　 1、在廣西莪術(shù)的整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育中可以分為4個(gè)時(shí)期,既為苗期、葉叢期、根莖膨大期和干物質(zhì)積累期。苗期和葉叢期的干物質(zhì)積累主要集中在地上部分;根莖膨大期的生長(zhǎng)

2、中心由葉部分逐漸轉(zhuǎn)移至根莖和塊根;在干物質(zhì)積累期的12月份,地下部分干物質(zhì)占全株比例的79.45％。
　　 2、廣西莪術(shù)根狀莖、須根、塊根中的姜黃素和揮發(fā)油含量動(dòng)態(tài)變化與其產(chǎn)量的動(dòng)態(tài)變化不相一致,姜黃素和揮發(fā)油含量的測(cè)定結(jié)果為在11月初達(dá)到最大值,為此,綜合考慮廣西莪術(shù)干物質(zhì)含量及姜黃素和揮發(fā)油含量積累動(dòng)態(tài),確定11月初為廣西莪術(shù)的最佳采收期。
　　 3、不同產(chǎn)地、不同部位的廣西莪術(shù)藥材所含姜黃素的量有一定的差異。其中廣

3、西莪術(shù)根狀莖和須根以產(chǎn)自舊州鎮(zhèn)樣品中的姜黃素含量最高;廣西莪術(shù)塊根以產(chǎn)自伯勞鎮(zhèn)姜黃素含量最高,產(chǎn)自南寧含量最低。
　　 本文測(cè)定廣西12個(gè)產(chǎn)地的廣西莪術(shù)根狀莖中,除青塘、上思、興業(yè)三個(gè)產(chǎn)地之外,其他產(chǎn)地廣西莪術(shù)根狀莖中揮發(fā)油含量均符合藥典要求。廣西莪術(shù)塊根中揮發(fā)油含量以興業(yè)產(chǎn)地樣品為最高,最低的是陸屋產(chǎn)地樣品。
　　 4、研究結(jié)果表明不同產(chǎn)地、不同采收期、不同部位的絕大多數(shù)廣西莪術(shù)紅外光譜具有相似的特征峰,廣西莪術(shù)紅外光

4、譜明顯的特征峰主要顯示為姜黃素和揮發(fā)油的特征峰,姜黃素的特征吸收峰為3300cm-1、1637cm-1和1519cm-1等附近吸收峰,揮發(fā)油的特征吸收峰為2927cm-1、1737cm-1和1375cm-1等附近吸收峰。不同產(chǎn)地、不同采收期、不同部位廣西莪術(shù)的傅里葉變換紅外光譜(FTIR)圖譜中,在3300cm-1、1641cm-1、1519cm-1、3000～2800cm-1、1750～1735cm-1和1375cm-1等處附近吸收峰