日糧棉粕水平對(duì)雞腸道屏障功能體系的影響.pdf

1、本試驗(yàn)旨在通過(guò)日糧中添加不同水平棉粕，研究棉粕對(duì)海蘭褐產(chǎn)蛋雞和蛋公雛腸道屏障功能體系的影響;并在此試驗(yàn)基礎(chǔ)上，研究了添加谷胺酰胺在高棉粕日糧基礎(chǔ)上對(duì)海蘭褐蛋公雛腸道屏障功能損傷的緩解作用，從而為生產(chǎn)實(shí)踐中由于使用大量消化吸收率低的雜粕導(dǎo)致雞的腸道損傷，而發(fā)生過(guò)料現(xiàn)象提供一定的理論依據(jù)。
　　 試驗(yàn)一，選用23周齡的海蘭褐產(chǎn)蛋雞270只，隨機(jī)分為3組，每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)30只雞。根據(jù)國(guó)家飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于產(chǎn)蛋雞配合飼料中的

2、允許游離棉酚上限量20mg/kg，三個(gè)處理組分別為無(wú)棉粕對(duì)照組、折合20mg/kg棉酚全價(jià)飼料棉粕組、折合40mg/kg棉酚全價(jià)飼料棉粕組。試驗(yàn)周期為35周，期間自由采食和飲水。研究結(jié)果表明:與對(duì)照組相比，棉粕處理顯著升高了產(chǎn)蛋雞血漿中TNF-α水平（P＜0.05），高棉粕處理顯著提高了血漿中LPS水平(P＜0.05);棉粕處理顯著下調(diào)空腸中Zo-2的mRNA表達(dá)量（P＜0.05）;棉粕處理對(duì)于產(chǎn)蛋雞的免疫相關(guān)指標(biāo)無(wú)顯著影響（P＞0.0

3、5）;同時(shí)棉粕處理會(huì)顯著增加盲腸中大腸桿菌數(shù)量（P＜0.05），減少盲腸中乳酸菌數(shù)量(P＜0.05);棉粕處理會(huì)顯著降低空腸的絨毛高度（P＜0.05），同時(shí)，高棉粕處理組顯著降低空腸中絨毛高度與隱窩深度比值(P＜0.05)。
　　 試驗(yàn)二，選用1日齡海蘭褐蛋公雛240只，隨機(jī)分為3組，每個(gè)處理4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20只雞。根據(jù)國(guó)家飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于生長(zhǎng)雞配合飼料中的允許游離棉酚上限量100mg/kg，三個(gè)處理組分別為無(wú)棉粕對(duì)照組、

4、折合100mg/kg棉酚全價(jià)飼料棉粕組、折合200mg/kg棉酚全價(jià)飼料棉粕組。試驗(yàn)周期為4周，期間自由采食和飲水。研究結(jié)果表明:高棉粕處理顯著降低了蛋公雛四周全程的平均日增重（P＜0.05），但棉粕處理對(duì)于采食量和料肉比無(wú)顯著影響（P＞0.05）;高棉粕處理顯著增加了血漿中TNF-α水平(P＜0.05)，但低棉粕處理和對(duì)照組無(wú)顯著差異（P＞0.05），同時(shí)棉粕處理提高血漿中LPS有一定的趨勢(shì);高棉粕處理顯著下調(diào)空腸中Occludin

5、mRNA和蛋白表達(dá)量(P＜0.05)，但低棉粕處理和對(duì)照組無(wú)顯著差異（P＞0.05）;棉粕處理有下調(diào)十二指腸和空腸IL-2 mRNA表達(dá)量的趨勢(shì)，且高棉粕組顯著上調(diào)空腸TLR-5 mRNA表達(dá)量(P＜0.05)，但低棉粕處理和對(duì)照組無(wú)顯著差異（P＞0.05）;棉粕處理顯著增加十二指腸隱窩深度(P＜0.05)，顯著減小絨毛高度與隱窩深度比值（P＜0.05），同時(shí)棉粕處理顯著降低空腸絨毛高度，（P＜0.05）高棉粕處理顯著減小絨毛高度與隱窩

6、深度比值（P＜0.05），但低棉粕處理和對(duì)照組無(wú)顯著差異（P＞0.05）;同時(shí)對(duì)于盲腸菌群結(jié)構(gòu)也有一定的影響。
　　 試驗(yàn)三，在試驗(yàn)二的研究基礎(chǔ)上，補(bǔ)充谷氨酰胺處理。選用1日齡海蘭褐蛋公雛96只，隨機(jī)分為4組，每組設(shè)置3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)8只雞。四個(gè)試驗(yàn)組分別為:分別為無(wú)棉粕對(duì)照組、添加1％L-谷氨酰胺組、折合200mg/kg棉酚全價(jià)飼料棉粕組、折合200mg/kg棉酚全價(jià)飼料棉粕+1％L-谷氨酰胺組。試驗(yàn)周期為3周，自由采食和飲

7、水，研究結(jié)果如下:谷氨酰胺處理能顯著增加蛋公雛三周全程的平均日增重(P＜0.05)，同時(shí)谷氨酰胺棉粕組合處理對(duì)平均日增重有一定的改善效果，同時(shí)谷氨酰胺能顯著增加蛋公雛的采食量(P＜0.05)，并且對(duì)于料肉比有降低的趨勢(shì);谷氨酰胺處理顯著升高血漿中D-木糖含量（P＜0.05），但對(duì)于谷胺酰胺棉粕組合處理并沒有升高現(xiàn)象;谷氨酰胺處理對(duì)十二指腸指數(shù)有一定的提高趨勢(shì)，但對(duì)于谷胺酰胺棉粕組合處理并沒有升高現(xiàn)象;谷氨酰胺處理顯著降低了血漿中TNF-

8、α水平（P＜0.05），且谷氨酰胺高棉粕組合處理有降低血漿中TNF-α水平的趨勢(shì);谷氨酰胺處理對(duì)于降低血漿中IL-6水平有一定的趨勢(shì)，同時(shí)谷氨酰胺高棉粕組合處理有降低血漿中IL-6水平的趨勢(shì);谷氨酰胺處理顯著降低了血漿中LPS水平(P＜0.05)，并且谷氨酰胺高棉粕組合處理也能顯著降低血漿中LPS水平(P＜0.05)。
　　 綜上所述，長(zhǎng)期飼喂高棉酚含量的棉粕對(duì)海蘭褐產(chǎn)蛋雞和蛋公雛前期腸道屏障功能體系有損傷影響;在飼喂高棉酚含量