施肥對濰縣蘿卜產(chǎn)量和品質的影響.pdf

1、本研究用盆栽試驗研究了氮、磷、鉀配合施用的比例及用量對濰縣蘿卜產(chǎn)量及品質的影響。用大田試驗研究了無機肥和有機肥配合施用對濰縣蘿卜產(chǎn)量和品質的影響，并測定了各氮、磷、鉀配合施用的比例、用量及無機肥和有機肥配合施用下濰縣蘿卜的經(jīng)濟產(chǎn)物(塊根)和生物產(chǎn)量(根、葉總量)，及硝酸鹽的含量，Vc含量，可溶性糖含量等濰縣蘿卜品質參數(shù)。研究結果如下： 1.適宜的氮、磷、鉀營養(yǎng)能提高濰縣蘿卜的經(jīng)濟產(chǎn)量，氮、磷、鉀施用量過低或過高均會對濰縣蘿卜的經(jīng)

2、濟產(chǎn)量產(chǎn)生負效應，三者對濰縣蘿卜經(jīng)濟產(chǎn)量影響的大小順序為氮＞磷＞鉀，氮對濰縣蘿卜的影響達到了極顯著水平。 2.氮、磷、鉀施用量與蘿卜的根冠比大小關系密切。氮、磷、鉀脅迫時蘿卜的根冠比都較大?；謴偷⒘?、鉀供應時，隨著氮的增加，蘿卜的根冠比逐漸減小，磷、鉀濃度過高或過低蘿卜的根冠比都減小。 3.適宜的氮、磷、鉀配施能改善濰縣蘿卜的品質，氮、磷、鉀用量過低或過高都對濰縣蘿卜的品質產(chǎn)生負效應。三者對硝酸鹽含量影響的大小順序為氮

3、＞鉀＞磷，濰縣蘿卜的硝酸鹽含量隨著氮施用量的增加而逐漸增加，隨著鉀施用量的增加而逐漸降低，隨著磷施用量的增加，硝酸鹽含量先降低后增加。三者對濰縣蘿卜可溶性糖含量影響的大小順序為氮＞鉀＞磷，在一定范圍內，單施氮、磷、鐘都可以增加濰縣蘿卜可溶性糖的含量，超過一定水平后，就會產(chǎn)生負效應。三者對Vc含量影響的大小順序為鉀＞磷＞氮。 4.與單施尿素處理相比，尿素和有機物料配施的處理降低了濰縣蘿卜硝酸鹽含量，能夠在一定程度上提高濰縣蘿卜體內