補充酪氨酸對運動員耐力能力及血漿兒茶酚胺水平的影響.pdf

1、目的：運動是一種應激。隨著應激強度的提高、應激量的增加，去甲腎上腺素、腎上腺素和多巴胺在血液中的濃度隨之升高，通過這些神經(jīng)內(nèi)分泌物質(zhì)的作用，調(diào)動并協(xié)調(diào)人體各系統(tǒng)，維持人體的運動。隨著運動的持續(xù)，這些神經(jīng)內(nèi)分泌物質(zhì)不斷分泌，機體對其前體物質(zhì)的需求必然增加。在運動至疲勞時，NE、E、DA濃度可能會出現(xiàn)下降，人體不能繼續(xù)維持原有運動狀態(tài)，出現(xiàn)“應激疲勞”。有研究顯示，作為兒茶酚胺前體物質(zhì)，酪氨酸可促進兒茶酚胺合成，提高認知能力、運動能力，本研

2、究將通過多次酪氨酸補充，觀察其對耐力能力及血漿兒茶酚胺濃度的影響。
　　方法：采用隨機分組、交叉單盲的實驗設計。15名男性運動員隨機分為兩組，分別服用酪氨酸（Tyr）和安慰劑（Pla），在開始服用前和結(jié)束后分別采安靜態(tài)靜脈血、進行一次耐力能力測試。停服2周后，兩組交換服用，重復上述測試。
　　結(jié)果：（1）服用Tyr前后，兩組Time Trial做功量均不具有顯著性差異。（2）隨時間變化，Bla、HR、RPE水平變化有極高的顯

3、著性（p<0.01）。服用前，兩組Bla、RPE水平在運動各時相均無顯著性差異，兩組HR在Rec-3、Rec-6具有顯著性差異（p<0.05）；服用后，兩組Bla水平在Post-3有顯著性差異，兩組間HR、RPE水平在運動各時相均無顯著性差異。Tyr組服用后運動后即刻RPE水平顯著低于服用之前（p<0.05）。（3）服用前，兩組受試者的安靜態(tài)血漿E、NE水平差異不具顯著性，安靜態(tài)血漿DA水平差異具有顯著性（p<0.05）；服用之后，兩組

4、安靜態(tài)血漿E、DA水平差異不具顯著性，Tyr組安靜態(tài)血漿NE水平顯著降低（p<0.05）。Tyr組服用后安靜態(tài)血漿NE水平顯著低于服用前（p<0.01）。（4）服用前，兩組運動前后血漿E、NE水平無顯著性差異，運動前后血漿DA水平具有顯著性差異（p<0.05）；服用后，兩組運動前后血漿E、DA水平無顯著性差異，Tyr組的運動前血漿NE水平顯著低于安慰劑組（p<0.05），運動后水平無顯著性差異。Tyr組服用后運動前后血漿NE水平顯著低于