苜蓿黃酮對(duì)綿羊瘤胃發(fā)酵、生長(zhǎng)性能和血液生化指標(biāo)的影響研究.pdf

1、黃酮類化合物是高等植物產(chǎn)生的具有抗氧化、抗炎和抗癌癥等多種生理活性的多酚結(jié)構(gòu)化合物。紫花苜蓿除含有大量?jī)?yōu)質(zhì)葉蛋白、皂苷和維生素外，還有大量的黃酮。本文通過(guò)分析不同濃度水平的紫花苜蓿黃酮對(duì)綿羊生長(zhǎng)性能、血液指標(biāo)、抗氧化性能和瘤胃發(fā)酵功能等指標(biāo)的影響，揭示綿羊生理機(jī)能在紫花苜蓿黃酮影響下的變化。本研究主要包括以下四部分試驗(yàn)：
　　1、日糧中添加不同水平苜蓿黃酮對(duì)綿羊瘤胃內(nèi)環(huán)境及發(fā)酵功能的影響
　　選取12只體重為27.02±3.

2、03kg、安裝有永久性瘤胃瘺管的薩?？搜颉列∥埠?F1代綿羊，采用單因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，分為4組，分別添加0、0.1％、0.2%和0.4%苜蓿黃酮，試驗(yàn)日糧參考NRC（2007）育肥羊標(biāo)準(zhǔn)。于正試期9d采瘤胃液樣，pH值、氨態(tài)氮和VFA分別采用便攜式pH計(jì)、比色法和氣相色譜法測(cè)定。結(jié)果表明：添加苜蓿黃酮使綿羊瘤胃pH值24h的變化幅度減小，0.2%組和0.4%組的氨態(tài)氮濃度增加，苜蓿黃酮組VFA的變化幅度增加且TVFA升高。結(jié)果表明

3、，日糧中添加紫花苜蓿黃酮可以穩(wěn)定綿羊瘤胃發(fā)酵功能，且受添加劑量影響。
　　2、日糧中添加不同水平苜蓿黃酮對(duì)綿羊瘤胃纖維降解酶酶活的影響
　　選取12只體重為27kg左右、安裝有永久性瘤胃瘺管的薩?？搜颉列∥埠騀1代綿羊，采用單因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，分為4組，分別添加0、0.1%、0.2%和0.4%苜蓿黃酮，試驗(yàn)日糧參考NRC（2007）育肥羊標(biāo)準(zhǔn)。于正試期9d飼喂后4h采瘤胃液樣，利用纖維素酶活試劑盒檢測(cè)綿羊瘤胃中纖維木糖

4、酶、內(nèi)切葡聚糖酶、纖維二糖酶和纖維素酶的活性。結(jié)果表明：0.1%和0.2%組木糖酶、內(nèi)切葡聚糖酶、纖維二糖酶、纖維素酶活性均有所下降，0.4%組木糖酶、內(nèi)切葡聚糖酶、纖維二糖酶、纖維素酶活性均提高，但差異均不顯著（P＞0.05）。結(jié)果表明，日糧中添加苜蓿黃酮對(duì)瘤胃纖維降解活性具有影響，且與添加劑量相關(guān)。
　　3、日糧中添加不同水平苜蓿黃酮對(duì)綿羊血清抗氧化性能的影響
　　選取28只4月齡、體重為27kg左右、體況良好的薩?？恕?/p>

5、小尾寒羊羊F1代，采用單因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，隨機(jī)分成四組，分別添加0、0.1%、0.2%和0.4%苜蓿黃酮，試驗(yàn)日糧參考NRC（2007）育肥羊標(biāo)準(zhǔn)。于正試期第1d、21d、41d采取頸靜脈血樣，利用抗氧化試劑盒檢測(cè)血清中總抗氧化能力、總超氧化物歧化酶活性含量、丙二醛含量、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性含量、超氧陰離子清除能力、羥基自由基清除能力。結(jié)果表明：添加苜蓿黃酮對(duì)血清中MDA含量沒(méi)有顯著影響，T-AOC和T-SOD呈上升趨勢(shì)，GSH-

6、PX顯著升高（P<0.05），與劑量呈正相關(guān)，超氧陰離子清除能力顯著升高（P<0.05），羥基自由基清除能力呈上升趨勢(shì)，苜蓿黃酮可提高綿羊的抗氧化性能。
　　4、日糧中添加不同水平苜蓿黃酮對(duì)綿羊生長(zhǎng)性能及血液生化指標(biāo)的影響
　　選取12只體重為27kg左右、安裝有永久性瘤胃瘺管的薩?？搜颉列∥埠騀1代綿羊，采用單因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，分為4組，分別添加0、0.1%、0.2%和0.4%苜蓿黃酮，試驗(yàn)日糧參考NRC（2007）

7、育肥羊標(biāo)準(zhǔn)。分別于正試期第1、41天上午08:00空腹稱重，記錄初始重和終末重，并統(tǒng)計(jì)全期耗料量，計(jì)算平均日增重、平均日采食量和料重比，正試期第1、21、41天采取頸靜脈血樣。血液指標(biāo)送往新疆中醫(yī)院檢測(cè)室利用奧利巴斯 AU640全自動(dòng)生化儀檢測(cè)。結(jié)果表明：日糧中添加苜蓿黃酮對(duì)綿羊終末體重（FBW）、ADG、ADFI和F/G均無(wú)顯著影響（P＞0.05），對(duì)血液中GLB、ASP、BUN、HDL和P含量有顯著影響（P＜0.05），TC、LDL