復合益生菌制劑對綿羊瘤胃發(fā)酵、血清生化和奶牛生產(chǎn)性能的影響.pdf

1、本研究通過在綿羊日糧中和奶牛日糧中添加復合益生菌制劑,探討復合益生菌對綿羊瘤胃發(fā)酵、血清生化和奶牛生產(chǎn)性能的影響,進而為復合益生菌作為反芻動物的綠色添加劑提供理論依據(jù)。
　　試驗1:飼糧中添加復合益生菌對綿羊瘤胃發(fā)酵和血清生化指標的影響。選用裝有永久性瘤胃瘺管,體況相近的哈薩克羊4只,采用自身前后對照設計,分為對照期和試驗期兩期,試驗期每只羊每日添加復合益生菌制劑3g(活菌數(shù)約為1.2×1012個),每期19d。試驗結果表明:(1

2、)飼糧中添加復合益生菌后,綿羊瘤胃液pH顯著降低(P<0.05),氨態(tài)氮濃度有降低趨勢(P>0.05),甲烷濃度略有升高(P>0.05)。(2)飼糧中添加復合益生菌使瘤胃液總VFA濃度、乙酸濃度以及乙酸/丙酸的比例顯著升高(P<0.05),瘤胃液丙酸濃度無顯著變化(P>0.05),丁酸的濃度有升高趨勢(P>0.05)。(3)飼糧中添加復合益生菌后,綿羊瘤胃周轉率和瘤胃相對稀釋率有所升高(P>0.05)。(4)復合益生菌對綿羊血清中總蛋白

3、含量沒有影響(P>0.05),但使白蛋白的含量降低了17％(P<0.05),球蛋白的含量提高了30%(P>0.05)。(5)綿羊血清中尿素氮濃度降低了10%(P>0.05),谷草轉氨酶和谷丙轉氨酶的活性分別提高了34%和21%(P=0.07)。(6)添加復合益生菌后對綿羊超氧化物歧化酶活性、總抗氧化能力無顯著影響(P>0.05),而丙二醛含量降低了25.1%(P<0.05)。(7)與對照期相比,試驗期綿羊血清中葡萄糖濃度顯著升高(P<0

4、.05),甘油三酯和揮發(fā)性脂肪酸的含量以及堿性磷酸酶活性無顯著變化(P>0.05)。綜上所述,在哈薩克羊飼糧中添加復合益生菌可以改善瘤胃發(fā)酵環(huán)境和提高瘤胃發(fā)酵水平,并且綿羊的抗氧化能力有所提高。
　　試驗2:日糧中添加復合益生菌對奶牛生產(chǎn)性能的影響。選用胎次、體重、產(chǎn)奶量基本相似的荷斯坦奶牛120頭,隨機分為對照組和試驗組,試驗組日糧中每頭奶牛每日添加復合益生菌制劑22.5g(活菌數(shù)約為9×1012個),預飼期10d,試驗期90d

5、。試驗結果表明:(1)試驗組與對照組相比產(chǎn)奶量分別在60d和90d提高了5.4%(P<0.05)和5.24%(P<0.05)。(2)試驗組乳脂率在60d和90d分別提高了3.21%(P<0.05)和3.83%(P<0.05);試驗期內,試驗組乳蛋白率略有提高(P>0.05);試驗期30d時試驗組的乳糖率和非脂固形物比對照組分別提高了1.41%(P<0.05)和1.35%(P<0.05),60d和90d無顯著變化。(3)與對照組相比,試驗