刺葡萄--鈣果功能型復合運動飲料對小鼠抗疲勞性的影響.pdf

1、分類號：密級：學校代碼：10165學號：201212220038遣掌師耗大擎體育碩士專業(yè)學位論文刺葡萄一鈣果功能型復合運動飲料對小鼠抗疲勞性的影響作者姓名：專業(yè)方向：高原運動訓練迢動訓練2O14年O5月刺葡萄鈣果功能型復合運動飲料對小鼠抗疲勞性的影響摘要功能型刺葡萄一鈣果運動飲料是以天然刺葡萄和鈣果原汁為主要成分，添加礦物質(zhì)元素和營養(yǎng)元素為輔料，復合配制而成的一種功能性運動飲料。刺葡萄一鈣果原汁是一種天然的抗疲勞和抗氧化劑，其抗氧化能力

2、能夠有效的輔助人體緩解身體疲勞，清除人體內(nèi)的自由基，有助于機體的快速恢復，將兩種天然果品配比成風味獨特的抗疲勞功能型運動飲料，有助于提高運動員的運動能力，同時也拓寬了運動領(lǐng)域的發(fā)展。研究目的：研究刺葡萄一鈣果功能型復合運動飲料的抗疲勞功效。研究方法：挑選符合要求的昆明小白鼠，將其分成三組，實驗一組，實驗二組和對照組，實驗一組灌胃刺葡萄一鈣果運動飲料，實驗二組灌胃市售“佳得樂’’運動飲料，對照組灌喂蒸餾水。并通過小鼠負重游泳實驗，測定刺葡

3、萄鈣果運動飲料對血乳酸(Lac)、血清尿素氮、對肝糖原和丙二醛(MDA)的影響。研究結(jié)果：服用刺葡萄一鈣果功能型運動飲料和服用“佳得樂”運動飲料組對緩解小鼠體力方面都起到了積極的促進作用。在測定小鼠血乳酸、血清尿素氮、肝糖原含量方面均表現(xiàn)出明顯的效果，與“佳得樂”組表現(xiàn)相類似。另外，對于小鼠血清抗氧化能力指標測定方面，灌胃刺葡萄一鈣果功能型運動飲料與灌胃佳得樂組均表現(xiàn)出超氧化物岐化酶含量增加，丙二醛含量減少的情況。結(jié)論：刺葡萄一鈣果功能