吉林省養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)水平現(xiàn)狀、存在問題及建議.pdf

1、我國的生豬產(chǎn)業(yè)近年發(fā)展的十分迅速，從最初的個體散養(yǎng)，集體運(yùn)營等方式推動發(fā)展，生產(chǎn)速度加快，逐漸滿足了國民的需求。近年來，生豬養(yǎng)殖已從最初追求的數(shù)量增加轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量提高、結(jié)構(gòu)優(yōu)化和效益創(chuàng)收，傳統(tǒng)的小規(guī)模養(yǎng)殖場、集體化散養(yǎng)的方式無法滿足市場需求，創(chuàng)建規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的養(yǎng)殖場成為我國養(yǎng)豬業(yè)的最終目標(biāo)。
　　吉林省積極落實(shí)國家在養(yǎng)豬業(yè)出臺的政策，將政府扶持和養(yǎng)殖福利落實(shí)到基層。從2006年的929.54萬頭、1065.53萬頭，發(fā)展到

2、2015年的972.4萬頭、1664.3萬頭，生豬存欄量及出欄量近年來都取得了突破性的進(jìn)展。生豬產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖逐漸趨向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、自動化發(fā)展。發(fā)揮了飼料資源豐富的優(yōu)勢。但在過程中也完全暴露出了許多問題，這與中國長久以來的養(yǎng)殖理念，資金鏈及養(yǎng)殖技術(shù)能力等息息相關(guān)。
　　筆者為了全面了解吉林省生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀，本次調(diào)查針對吉林省生豬產(chǎn)業(yè)的主要地區(qū)，包括中部的長春、四平、梅河口、遼源及蛟河和舒蘭，西部的白城、松原，東北山區(qū)等，通過實(shí)地走

3、訪和查閱大量資料，整理數(shù)據(jù)和分析數(shù)據(jù)，結(jié)合國際及國內(nèi)其他養(yǎng)殖地區(qū)在生豬產(chǎn)業(yè)方面的經(jīng)驗就其中存在的問題，提出了幾點(diǎn)建議。調(diào)查結(jié)果表明，具不完全統(tǒng)計，吉林省現(xiàn)生豬存欄量為972.4萬頭，其中能繁母豬的存欄量140.7萬頭，大小養(yǎng)殖場1913個。其中，散養(yǎng)戶317戶，存欄量為11.89萬頭，占全國總存欄量的16.57％，能繁母豬比例為1.2％;基礎(chǔ)母豬在1000頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場為138個，存欄量達(dá)304.72萬頭，占吉林省總存欄量的30.5

4、1％，能繁母豬比例31.09％?？梢钥闯?，目前吉林省生豬散養(yǎng)戶的數(shù)量逐漸下降，規(guī)?；i場趨向主流，且1000頭以上的養(yǎng)殖場占的比例較高，這可能與最近幾年的全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)有關(guān)，使很多中小型養(yǎng)殖場倒閉，破產(chǎn)，同時暴露了我省乃至全國自身存在的一些問題。
　　吉林省地大物博，同比其他省份，人均份額不管是國土資源，還是肉食產(chǎn)品消耗都很大。近年來，生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，大部分豬場規(guī)?；鸩教岣?，豬品種得到很好的改良，使優(yōu)質(zhì)豬肉份額得到了提高。一些地

5、區(qū)也組建了獨(dú)立的公豬站。增加了母豬的配種效率，水和飼料的喂養(yǎng)也部分實(shí)現(xiàn)了自動化。很多地區(qū)還存在著經(jīng)營粗放、養(yǎng)殖方式落后、飼養(yǎng)分散等問題。還有些養(yǎng)殖場過分在意投資，從最初的豬舍建設(shè)就投資吝嗇，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)化的要求，為后續(xù)生產(chǎn)遺留后患，影響最終效益。一些豬場內(nèi)的配套技術(shù)如營養(yǎng)飼料、飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制、豬保健及疫病控制，嚴(yán)重影響豬身健康。引發(fā)多種疫病的發(fā)生，又由于各種獸藥、疫苗的層層輩出，混合感染占很大的一部分。
　　面對發(fā)展如此迅速的市

6、場，生豬產(chǎn)業(yè)要求更加的嚴(yán)格，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式已經(jīng)無法順應(yīng)時代和市場的發(fā)展要求，嚴(yán)格落實(shí)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化，達(dá)到規(guī)?；詣踊?，生產(chǎn)集約化，管理上要求也更加科學(xué)，趨向法制化、法規(guī)化，注重安全建設(shè)。逐漸普及飼養(yǎng)優(yōu)良品種，造就品牌、優(yōu)質(zhì)的肉豬產(chǎn)業(yè)。注重養(yǎng)豬業(yè)技術(shù)人才及接班人的培養(yǎng)。對于那些大型的飼料養(yǎng)豬企業(yè)，應(yīng)該組建自己的研發(fā)創(chuàng)新機(jī)構(gòu)，利用信息網(wǎng)絡(luò)，發(fā)展、普及豬聯(lián)網(wǎng)項目。了解市場，為生豬生產(chǎn)和銷售把關(guān)。
　　本次調(diào)查通過對吉林省各區(qū)域養(yǎng)殖場進(jìn)行走