4個釀酒葡萄品種抗寒性的比較.pdf

1、目的：為了比較4個釀酒葡萄品種的抗寒性大小，篩選出具有較好抗寒性的品種。
　　方法：以石河子葡萄研究所從中國農(nóng)業(yè)科學院新引進的3個釀酒葡萄品種‘北冰紅’、‘左優(yōu)紅’、‘雙紅’以及本地主栽品種‘赤霞珠’的一年生枝條為試驗材料。對枝條進行低溫處理，共設(shè)置-12℃、-17℃、-22℃、-27℃和-32℃5個溫度梯度，以4℃保存的材料為對照。測定相對電導(dǎo)率、可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸、丙二醛、超氧化物歧化酶、過氧化物酶及過氧化氫酶的活性

2、，應(yīng)用電導(dǎo)法配合Logistic方程計算供試品種的半致死溫度，并采用方差分析、主成分分析對不同品種的抗寒力進行比較。
　　結(jié)果：⑴隨著處理溫度的降低，4個品種的相對電導(dǎo)率、MDA含量、CAT活性、可溶性蛋白含量逐漸升高；SOD活性、可溶性糖含量、脯氨酸含量先升高后降低；POD活性下降。⑵主成分因子分析：主成分1的貢獻率為57.743％，主成分2的貢獻率為32.264%，主成分3的貢獻率為9.993%，前2個主成分可以反映大部分的信