羊肉價格形成機制研究——以內(nèi)蒙古為研究對象.pdf

1、近年來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，肉羊產(chǎn)業(yè)逐漸成為了我國的一個支柱產(chǎn)業(yè)。而內(nèi)蒙古由于其得天獨厚的自然條件和地理優(yōu)勢，無論是羊肉產(chǎn)量還是飼養(yǎng)規(guī)模，在全國畜牧業(yè)中均處于領(lǐng)先的地位。由于羊肉具有高蛋白、低脂肪的作用，越來越受到人們的青睞。羊肉消費量的不斷增加，很好地帶動了肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
　　因此，本文基于供給需求理論，采用中國統(tǒng)計年鑒、內(nèi)蒙古統(tǒng)計年鑒等數(shù)據(jù)，首先應(yīng)用比較分析法，分析內(nèi)蒙古羊肉價格近幾年的變化趨勢，并與全國羊肉價格變化進行比較;然

2、后應(yīng)用計量分析法，建立雙對數(shù)線性回歸模型進行數(shù)據(jù)分析，從供給和需求兩個方面對影響羊肉價格變動的因素展開研究，通過預(yù)測檢驗，對羊肉價格的預(yù)測值與實際值進行比較，并進行情景模擬，探討各變量的變動對羊肉價格的影響。
　　研究表明，內(nèi)蒙古羊肉價格走勢與全國基本一樣，均呈上升趨勢，但是近兩年均出現(xiàn)了下降。從供給角度來看，羊肉產(chǎn)量主要受上一期羊肉價格和肉羊出欄率的影響;從需求角度來看，羊肉消費量主要受居民人均純收入、當期羊肉價格和豬肉價格的影