MOF材料負(fù)載酶及其催化性能研究.pdf

1、金屬-有機(jī)骨架材料是一種近二十年來新興的納米多孔材料，結(jié)構(gòu)類似于沸石，具有較高的孔隙率與比表面積，已在能源氣體存儲(chǔ)、吸附分離、膜分離、多相催化、藥物控釋和光電磁等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。此外，將MOF材料用于酶固定，可以解決酶難以回收、無法重復(fù)使用等不足。
　　酶固定指的是采用載體負(fù)載酶，例如吸附、包埋等方法，使酶限制于載體的表面以及微孔中，同時(shí)負(fù)載后的酶仍具有與游離酶類似的催化活性，以達(dá)到回收酶重復(fù)利用的目的。酶固定具有很多優(yōu)點(diǎn)，如，固定

2、化酶具有更好的穩(wěn)定性，易于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，并且可以反復(fù)使用，實(shí)現(xiàn)重復(fù)利用。
　　本工作通過實(shí)驗(yàn)的方法，采用了模板劑法溶劑熱合成多級(jí)孔UiO-66，與文獻(xiàn)發(fā)表的材料一致，BET為917m2·g-1。進(jìn)一步用其負(fù)載了胃蛋白酶。負(fù)載方法為吸附法，在35℃，pH=3.6的負(fù)載條件下，多級(jí)孔UiO-66、PCN-222、SBA-15固定胃蛋白酶的最大吸附量分別為0.96 g/g、0.755 g/g、0.366 g/g.
　　本工作以血紅蛋

3、白作為底物，測(cè)定了胃蛋白酶和固定化酶的酶活，并且考察了固定化酶的重復(fù)利用性。測(cè)得濃度分別為1 mg/mL和0.8mg/mL時(shí)的胃蛋白酶游離酶活分別為17.0×103 U/g和18.5×103 U/g.多級(jí)孔UiO-66吸附固定2 mg/mL胃蛋白酶的酶活為:1.1×103U/g.PCN-222和SBA-15固定后酶活較低。35℃下，在pH為3.6的醋酸緩沖液環(huán)境下進(jìn)行酶催化反應(yīng)，1h后，過濾出固體，用醋酸緩沖液洗凈凍干。用上述方法測(cè)得酶