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1、我國是世界人口大國,而健康是人們的首要問題。一方面,隨著人口不斷增加,人類疾病增多,需藥量增大,衛(wèi)生保健品呈現(xiàn)多樣化,果品的營養(yǎng)保健價(jià)值越來越多的被開發(fā)出來;另一方面,人們生活水平提高,開始注重養(yǎng)生之道,在回歸大自然的熱潮中,天然藥物以其美容、養(yǎng)生、防病治病等優(yōu)勢(shì)而備受歡迎。
我國北方幅員遼闊,自然條件優(yōu)越,土壤多種,地形多樣,植物種類繁多,果樹資源豐富,栽培歷史悠久,種植面積和產(chǎn)量均名列前茅,然而果樹產(chǎn)業(yè)從興起到發(fā)展,多以鮮
2、果、零食等形式進(jìn)行進(jìn)出口貿(mào)易。近幾年,由于水果產(chǎn)量不斷增加和因品種、樹種間的比例失衡而導(dǎo)致的結(jié)構(gòu)性過剩,使得產(chǎn)銷矛盾不斷加劇,果品價(jià)格普遍降低,不少果品已達(dá)飽和狀態(tài),滯銷現(xiàn)象日益浮出水面。
在這種情況下,探索新的產(chǎn)業(yè)增值點(diǎn)顯得尤為重要。充分開發(fā)果樹產(chǎn)品的藥用價(jià)值,對(duì)于調(diào)整果樹產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)重組,優(yōu)化資源配置,促進(jìn)科技進(jìn)步,提高人們生活質(zhì)量等有十分重要的意義。中國的廣闊市場(chǎng)和發(fā)展的巨大潛力,加之我國北方優(yōu)越的自然條件,果品藥
3、用價(jià)值開發(fā)的前景非常可觀。
本文通過對(duì)木瓜、枸杞、沙棗、沙棘、山楂、海棠、女貞子、銀杏等23種藥用果樹進(jìn)行調(diào)查分析其藥用價(jià)值,我們初步測(cè)定了榅桲、沙棗在山東省內(nèi)引種栽培效果。根據(jù)現(xiàn)有北方藥用果樹資源的分布狀況、山東省農(nóng)業(yè)氣候因素和不同果樹對(duì)氣候條件的要求,遵循“適地栽培”的原則,提出在山東省內(nèi)分區(qū)域生產(chǎn)和發(fā)展北方藥用果樹。
本文通過對(duì)北方藥用果樹資源在山東省發(fā)展前景做出系統(tǒng)闡述,通過提高科學(xué)技術(shù)、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)、建立
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