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文檔簡介
1、煙草作為我國主要的經(jīng)濟作物之一,其種植總面積、總產(chǎn)量以及卷煙產(chǎn)量在我國都處于世界首位。吸煙除了帶給人們感官上的刺激之外,還引起了眾多健康問題,如心臟病、癌癥等。隨著經(jīng)濟水平的不斷提高,吸煙與自身健康問題,成為人們關(guān)注的一大焦點,全球性的反吸煙運動也在不斷高漲。第九屆亞太煙草會議上的一項研究成果表明,由我國產(chǎn)的數(shù)十種香煙中重金屬含量嚴重過高,致使我國卷煙行業(yè)面臨更加嚴峻的挑戰(zhàn)。
隨著卷煙“降焦減害”課題研究的深入,煙草從業(yè)者開發(fā)
2、出了包括生物材料、納米材料、中草藥添加劑等各種新型材料來降低煙氣中的有害成分,提高卷煙吸食安全性。然而,鮮見對于卷煙主流煙氣中重金屬方面的研究。
本文建立了卷煙主流煙氣中重金屬的檢測方法,在此基礎(chǔ)上,將殼聚糖、茶多酚或者分子篩等三種材料分別添加到卷煙濾嘴或煙絲中,考察其對卷煙主流煙氣中重金屬及其他有毒有害物質(zhì)的脫除效果,同時,對處理后卷煙的香氣變化做了簡單的評定。另外,采用石墨爐原子吸收法對卷煙煙絲以及主流煙氣中幾種重金屬元素
3、形態(tài)進行了分析,為香煙中有害金屬元素的安全性評價提供一種新的手段。
1)主流煙氣中重金屬檢測方法的建立:微波消解-石墨爐原子吸收法精密度好,檢測限低,可行性高,適于卷煙主流煙氣中砷、鉛、鎘、鉻、鎳的測定;硝酸浸提-石墨爐原子吸收法僅適于鉛和鎘的測定,而且相比于微波消解-石墨爐原子吸收法,硝酸浸提-石墨爐原子吸收法的測定結(jié)果的重復性和回收率都較差。故微波消解-石墨爐原子吸收法適用于卷煙主流煙氣中重金屬的精確分析,硝酸浸提-石墨爐
4、原子吸收法則適用于粗略預實驗分析。
2)主流煙氣中重金屬及其他有毒有害物質(zhì)的脫除:將殼聚糖、茶多酚或者分子篩等幾種材料分別添加到卷煙濾嘴或者煙絲中,考察這幾種材料對于卷煙主流煙氣中重金屬的脫除效果。結(jié)果表明,①相比于添加到煙絲中,殼聚糖或茶多酚添加到卷煙濾嘴中對鉛、鎘、鉻、鎳的脫除效果最好;②不同材料脫除重金屬的效果也不同,殼聚糖添加到濾嘴中對于鎘和鉻的脫除效果最好,茶多酚添加到煙絲中對于鉛的脫除效果最好,NaX對于鎳的脫除效
5、果最好,NaA對于砷的脫除效果最好。另外,卷煙煙絲或者濾嘴中添加這些材料后,對于其他的有毒有害物質(zhì)(煙堿、焦油、一氧化碳、苯并[a]芘和苯酚等)也有一定的脫除效果。經(jīng)過香氣物質(zhì)分析以及感官評價,除殼聚糖組以及NaA組卷煙煙氣煙氣變得粗糙外,添加其他材料的卷煙香氣沒有大的變化。
3)主流煙氣中重金屬形態(tài)分析:將殼聚糖或茶多酚添加到卷煙的濾嘴或煙絲中、將幾種分子篩添加到卷煙煙絲中制成卷煙,對其煙絲及主流煙氣中重金屬存在形態(tài)進行簡單
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