茶葉貯青裝備關(guān)鍵技術(shù)研究與設(shè)計(jì).pdf

1、我國(guó)是產(chǎn)茶大國(guó)，隨著人們對(duì)以茶葉為原料的健康飲品的需求量逐年增大，茶葉的年消耗量也增多，這也促進(jìn)了茶葉加工企業(yè)的發(fā)展。茶葉的需求量增多要求茶葉機(jī)械制造企業(yè)對(duì)現(xiàn)有的茶葉加工工藝和設(shè)備進(jìn)行研究開發(fā)以及優(yōu)化，提高茶葉的生產(chǎn)效率。作為食品機(jī)械，對(duì)衛(wèi)生等要求的進(jìn)一步提高，要求對(duì)現(xiàn)有茶葉機(jī)械進(jìn)行優(yōu)化。與此同時(shí)，建立大規(guī)模自動(dòng)化生產(chǎn)線也是保證茶葉加工品質(zhì)和企業(yè)發(fā)展壯大的必經(jīng)之路。
　　針對(duì)目前普遍使用的貯青機(jī)存在機(jī)板出風(fēng)風(fēng)壓不一致導(dǎo)致貯青后茶葉

2、品質(zhì)不好的問題，通過對(duì)現(xiàn)有貯青機(jī)風(fēng)道以及箱體的優(yōu)化分析使貯青機(jī)同一區(qū)域內(nèi)機(jī)板上小孔的出風(fēng)量保持基本一致，并結(jié)合生產(chǎn)工藝要求，設(shè)計(jì)了一臺(tái)新式貯青機(jī)。在Gambit里面建立了流道以及箱體的仿真模型，在Fluent中仿真求解，最后通過Origin進(jìn)行數(shù)據(jù)后處理，得到較優(yōu)的流道以及箱體結(jié)構(gòu)。本文的主要工作和成果如下：
　　（1）對(duì)目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的貯青機(jī)進(jìn)行調(diào)查研究，總結(jié)它們的主要優(yōu)缺點(diǎn)，找出關(guān)鍵技術(shù)上的缺點(diǎn)，分析出現(xiàn)這些缺點(diǎn)的原因。

3、>　?。?）依據(jù)流體力學(xué)理論知識(shí)，設(shè)計(jì)合適的流道以及箱體結(jié)構(gòu)，利用Gambit建模前處理，用Fluent進(jìn)行仿真，用Origin進(jìn)行后處理，將結(jié)果進(jìn)行分析篩選進(jìn)，得到新的流道以及箱體設(shè)計(jì)方案。
　?。?）根據(jù)實(shí)際茶葉生產(chǎn)線的要求，完成貯青機(jī)主要?jiǎng)恿鲃?dòng)部分的計(jì)算，并對(duì)主要的機(jī)械結(jié)構(gòu)部件進(jìn)行校核，計(jì)算貯青機(jī)的機(jī)板前進(jìn)速度，并檢驗(yàn)是否產(chǎn)生爬行現(xiàn)象。
　?。?）根據(jù)實(shí)際茶葉生產(chǎn)線的要求，基于上述流道箱體優(yōu)化結(jié)果及設(shè)計(jì)方案，完成貯青