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文檔簡介
1、隨著社會發(fā)展及人們物質(zhì)生活水平的提高，人們對于食品安全有越來越高的需求。因此，增強對我國食品安全風險分析的研究，對于改善和增進我國食品安全的管理、降低食品安全相關事件的發(fā)生率、提升人們生活質(zhì)量都有極其重要的作用。而依靠逐漸成熟的數(shù)據(jù)倉庫技術、OLAP聯(lián)機分析技術與數(shù)據(jù)挖掘技術，有效結合、分析相關食品問題歷史數(shù)據(jù)，得出直觀報表，對食品安全監(jiān)管決策有很大幫助。
采用OLAP聯(lián)機分析技術與數(shù)據(jù)挖掘技術中的C4.5算法設計了一個食品安
2、全風險分析方案。本文分析了食品安全管理研究的現(xiàn)狀，并以數(shù)據(jù)倉庫技術、O LAP聯(lián)機分析技術與數(shù)據(jù)挖掘技術為基礎，確定了食品安全事故風險分析主題、多重結構的粒度和星型結構模型。本方案以SQL Server作為數(shù)據(jù)處理與分析平臺，對本文食品安全事故數(shù)據(jù)進行ETL預處理，建立了食品安全風險分析多維數(shù)據(jù)集。根據(jù)食品安全事故風險分析主題，對多維數(shù)據(jù)集進行聯(lián)機分析處理，并對該數(shù)據(jù)集使用C4.5算法進行決策樹模型挖掘，分析了食品問題數(shù)據(jù)的蘊涵規(guī)律并獲
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