宜君縣蘋果生產(chǎn)與市場調(diào)查分析.pdf

1、宜君縣蘋果主要以‘嘎啦’、‘紅富士’為主，具有個大形正、色艷味濃、肉脆汁多、糖度高、無污染、耐貯運等特點，但是品牌知名度低，未能更好的遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。通過對宜君縣蘋果的區(qū)域分布、品種結(jié)構(gòu)、銷售價格、銷售渠道等方面進行調(diào)查分析，以期為宜君縣蘋果產(chǎn)業(yè)以后的生產(chǎn)及政府決策提供參考依據(jù)。同時，結(jié)合國內(nèi)外前沿科技，為果農(nóng)創(chuàng)新發(fā)展提出可行性的建議。本次的研究結(jié)果如下:
　　1、宜君縣蘋果以嘎啦和富士為主栽品種，占總種植面積的92％，品種結(jié)構(gòu)較單一

2、。早中晚熟品種比例為3∶12∶85，長期以來形成了早熟短缺、中熟不足、晚熟過剩的局面，容易導(dǎo)致采收期過于集中，給銷售市場帶來巨大壓力。通過引進新品種，調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，使早中晚熟品種結(jié)構(gòu)達到10∶25∶65的比例。
　　2、通過對利潤、價格、銷售渠道、包裝等方面的對比來分析宜君縣蘋果市場。(1)將2015年和2016年蘋果種植的投入、產(chǎn)量、毛利潤、純利潤之間進行了比較，在投入、產(chǎn)量同時增加的情況下，純利潤反而降低，出現(xiàn)了豐產(chǎn)不豐收的現(xiàn)

3、象。(2)通過對2015年和2016年蘋果的出園價格、中間商價格、超市零售價格的比較分析。發(fā)現(xiàn)利潤的約2/3的被中間商和零售商獲得，生產(chǎn)者在其中的利潤只占1/3左右。果農(nóng)的利潤處在市場利潤鏈的最末端，一旦市場供需結(jié)構(gòu)失衡，果農(nóng)利益將最先受到影響。(3)通過對不同包裝蘋果的利潤、銷量的比較。發(fā)現(xiàn)精品包裝的蘋果在整個銷量中僅占4％，利潤卻是普通包裝的2倍多，普通包裝占90％。(4)宜君縣蘋果的銷售渠道單一，主要以客商收購為主，在整個銷量中占