基于勝任力模型的飯店培訓(xùn)需求分析的研究-以長(zhǎng)沙市飯店前臺(tái)主管為例.pdf

1、隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)日益由產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向人才競(jìng)爭(zhēng),人力資源管理在組織中的戰(zhàn)略地位隨之不斷上升。如何通過(guò)培訓(xùn)全面提升員工的綜合水平,現(xiàn)已成為許多飯店亟待解決的關(guān)鍵問(wèn)題。而建立一套實(shí)用的飯店員工培訓(xùn)體系,首要的是進(jìn)行培訓(xùn)需求分析,以保證培訓(xùn)的針對(duì)性和有效性,從而實(shí)現(xiàn)飯店和人力資源的雙贏。
　　 近些年以來(lái),勝任力研究作為一種問(wèn)世不久的可對(duì)人力資源管理工作產(chǎn)生巨大推動(dòng)作用的新理論,愈來(lái)愈受到人們的廣泛關(guān)注,并逐步成為人力資源

2、管理、心理學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域的熱點(diǎn)研究問(wèn)題。自上世紀(jì)90年代末期勝任力研究被介紹和引入中國(guó),雖然得到一定發(fā)展,但其運(yùn)用的廣度與深度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及國(guó)外,對(duì)于勝任力在飯店培訓(xùn)需求分析中的應(yīng)用未曾做過(guò)專(zhuān)門(mén)探討,在國(guó)內(nèi)則更是如此。
　　 那么,什么是勝任力?什么是勝任力模型?基于勝任力模型的培訓(xùn)需求分析與傳統(tǒng)的培訓(xùn)需求分析有何不同?又如何進(jìn)行基于勝任力模型的飯店培訓(xùn)需求分析呢?為理清這些問(wèn)題,本研究在第一部分概述了本次研究的目的和意義；第二部分進(jìn)行

3、文獻(xiàn)綜述；第三部分闡述了引入基于勝任力模型的飯店培訓(xùn)需求分析的因?yàn)?對(duì)傳統(tǒng)的飯店培訓(xùn)需求分析與基于勝任力模型的飯店培訓(xùn)需求分析進(jìn)行對(duì)比,分析得出各自的適用情況；第四部分介紹了國(guó)內(nèi)外通用的建立勝任力模型的方法,并提出本次研究設(shè)計(jì)；第五部分與第六部分為本研究的中心章節(jié),第五部分為建立勝任力模型的實(shí)證研究,筆者選取飯店前臺(tái)主管為目標(biāo)崗位,并對(duì)其建模程序和注意事項(xiàng)進(jìn)行詳細(xì)論述,為了便于理解,以個(gè)案分析進(jìn)行示例,通過(guò)數(shù)據(jù)信息處理,得出飯店前臺(tái)主管

4、的勝任力模型,包括以下8項(xiàng)勝任力特征:人際理解、沖擊與影響、組織知覺(jué)力、關(guān)系建立、團(tuán)隊(duì)合作、自我控制、彈性、組織承諾。第六部分提出了基于勝任力模型的飯店培訓(xùn)需求分析的程序,按照6個(gè)步驟進(jìn)行。
　　 最后,文章總結(jié)了本次研究結(jié)論,并指出本次研究的局限和今后的研究方向。根據(jù)本文的研究結(jié)果,筆者發(fā)現(xiàn):(1)在飯店培訓(xùn)需求分析中進(jìn)行勝任力研究是可行的；(2)基于勝任力模型的飯店培訓(xùn)需求分析與傳統(tǒng)的培訓(xùn)需求分析并不是對(duì)立的,而是相互促進(jìn),