飯店培訓(xùn)者系統(tǒng)構(gòu)建——以青島S大飯店為例.pdf

1、培訓(xùn)作為飯店業(yè)人力資源管理的重要環(huán)節(jié)之一，在激烈的市場競爭中倍受重視。然而現(xiàn)實(shí)中的情況并不理想，國內(nèi)許多飯店沒有形成完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，即使有部分企業(yè)擁有自己的培訓(xùn)系統(tǒng)，其功能依然不能得到最好發(fā)揮。其中一項(xiàng)重要的原因是飯店對培訓(xùn)者認(rèn)識的混亂和培訓(xùn)者系統(tǒng)的不完善。作為飯店培訓(xùn)系統(tǒng)的子系統(tǒng)——飯店培訓(xùn)者系統(tǒng)，因其能動性與創(chuàng)造性，在飯店培訓(xùn)系統(tǒng)中起到關(guān)鍵作用。從系統(tǒng)構(gòu)成的角度，對培訓(xùn)者系統(tǒng)的環(huán)境、要素及結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，初步構(gòu)建一個完善的培訓(xùn)者系統(tǒng)意

2、義明顯。 本文首次嘗試從培訓(xùn)系統(tǒng)要素構(gòu)成的角度出發(fā)，對培訓(xùn)系統(tǒng)的子系統(tǒng)——培訓(xùn)者系統(tǒng)進(jìn)行研究。根據(jù)系統(tǒng)論“1+1>2”的觀點(diǎn)，通過對系統(tǒng)要素的整合，可以達(dá)到優(yōu)化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，提升系統(tǒng)功能，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工共同發(fā)展的目的。 通過對相關(guān)理論和研究現(xiàn)狀的歸納與總結(jié)，在分析了目前飯店員工培訓(xùn)現(xiàn)狀及存在，尤其是培訓(xùn)者系統(tǒng)存在的問題后，論證了構(gòu)建培訓(xùn)者系統(tǒng)的必要性。在此基礎(chǔ)上，以系統(tǒng)論的方法為原則，以人力資源管理的相關(guān)理論為指導(dǎo)，提出了飯