甲萘威在甘藍上的殘留分析、膳食風險評估及儲藏穩(wěn)定性的研究.pdf

1、本文建立了甲萘威在甘藍和土壤上的分析方法,并對該藥物在甘藍和土壤上的最終殘留、消解動態(tài)進行了研究和討論,對甲萘威在甘藍上的膳食風險進行了評估,同時對甲萘威在甘藍基質上和溶劑中的儲藏穩(wěn)定性進行了研究。
　　本文采用乙腈提取,PSA凈化,高效液相色譜一串聯(lián)四級桿質譜儀進行檢測,此方法的添加水平為0.02,0.1,0.2mg/kg,甘藍中的平均回收率為97.39％-101.43％,相對標準偏差為2.6％-4.6％。土壤中的平均回收率為9

2、0.19％-98.76％,相對標準偏差為1.7％-3.4％。該方法符合農藥殘留的分析要求。本文采用5％的甲萘威顆粒劑分別于北京、湖北和浙江三地的甘藍和土壤進行了田間試驗,在建立甲萘威在甘藍和土壤中殘留分析方法的基礎上,比較了北京、湖北和浙江三地的甘藍和土壤中甲萘威的消解動態(tài)和最終殘留量,得出甲萘威的半衰期和甘藍的安全采收間隔期,為甲萘威的合理使用提供了依據。根據以上殘留試驗結果,計算得出甲萘威的監(jiān)管殘留中值STMR為0.1040mg/k

3、g,建議的MRL值為2mg/kg。結合我國城鄉(xiāng)居民對食物的人均攝入量,通過計算得出的結果表明,甘藍中殘留的甲萘威含量在人體可以接受的范圍內。換句話說,在本研究中,甲萘威在甘藍中的殘留量不會對人體造成危害,符合膳食安全風險評估的要求。為了研究甲萘威在甘藍基質中的穩(wěn)定性和甲萘威標準溶液的穩(wěn)定性,本文通過甲萘威甘藍基質的添加樣品和甲萘威標準溶液在常溫、4℃和-20℃條件下分別儲存0天、7天、14天、21天、30天、50天、100天,測定甲萘威