杉木屑精油提取及抑菌活性的研究.pdf

1、杉木屑中含有豐富的杉木精油，杉木精油的主要成分是柏木醇和柏木烯。它們都是很有發(fā)展前景的天然香料和化工原料，杉木精油還可以用來生產(chǎn)多種藥品和精細(xì)化學(xué)品。杉木屑中所含的精油沒有很好的被利用，造成了資源的大量浪費(fèi)，為更好的節(jié)約資源，提高杉木屑精油的提取技術(shù)和應(yīng)用效果。本文對(duì)杉木屑精油進(jìn)行提取、化學(xué)成分分析及抑菌活性研究。得出主要研究結(jié)論如下:
　　 (1)研究水蒸氣蒸餾法提取杉木屑精油的最適提取工藝條件。以杉木屑為原料，用水蒸氣蒸餾法

2、提取杉木屑精油，通過單因素和Box-Benhnken試驗(yàn)研究了浸泡時(shí)間、水蒸氣流量、蒸餾時(shí)間和水蒸氣溫度對(duì)提取率的影響，確定其最佳蒸餾條件為:樣品用40℃熱水浸泡60min，采用三級(jí)變溫蒸餾方式，第一級(jí)水蒸氣溫度135℃，第二級(jí)水蒸氣溫度150℃，第三級(jí)水蒸氣溫度160℃，水蒸氣流量94mL/min、蒸餾時(shí)間185min（第一、三級(jí)各60min，第二級(jí)65min），在此條件下，柏木醇質(zhì)量分?jǐn)?shù)為41.39％，精油得率0.9123％。

3、>　　 (2)研究杉木屑精油的主要化學(xué)成分及含量。用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)定性定量分析其化學(xué)組成，共檢出73個(gè)峰，鑒定64種化合物，占該精油總量的98.701％。其中烯類38種，相對(duì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為47.496％;醇類18種，相對(duì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為47.198％;脂類4種，相對(duì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2.708％。精油中相對(duì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于1％的主要成分依次為α-柏木醇(39.614％)，α-柏木烯(20.364％)，β-柏木烯(4.343％)，β-石竹烯(2.48

4、9％)，α-松油醇(2.044％)，β-欖香烯(1.660％)，τ-衣蘭油烯(1.600％)，α-花柏烯(1.450％)，δ-杜松烯(1.318％)，乙酸柏木酯(1.292％)，羅漢柏烯(1.262％)，α-乙酸松油酯(1.227％)，α-桉葉烯(1.213％)，α-愈創(chuàng)木烯(1.082％)。
　　 (3)研究杉木屑精油的抑菌生物活性。以金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌、埃希氏大腸桿菌、傷寒沙門氏菌、毛霉、黑曲霉和青霉為研究對(duì)象，杉

5、木屑精油對(duì)金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌、埃希氏大腸桿菌、傷寒沙門氏菌等細(xì)菌均有明顯抑制作用，抑菌效果順序?yàn)?金黃色葡萄球菌＞枯草芽孢桿菌＞埃希氏大腸桿菌＞傷寒沙門氏菌。最小抑菌濃度分別為0.63mg/mL、1.25mg/mL、1.25mg/mL、1.25mg/mL。最小殺菌濃度分別為1.25mg/mL、2.50mg/mL、2.50mg/mL和2.50mg/mL。而對(duì)黑曲霉、青霉和毛霉等真菌則沒有抑制作用。
　　 (4)研究杉木精

6、油-山蒼子精油聯(lián)合抑菌的效果。用杉木屑精油和山蒼子油以1∶1的比例復(fù)配后，對(duì)金黃色葡萄球菌、埃希氏大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、傷寒沙門氏菌、毛霉、黑曲霉和青霉等均有明顯抑制作用，效果順序?yàn)?金黃色葡萄球菌＞埃希氏大腸桿菌＞枯草芽孢桿菌＞傷寒沙門氏菌＞毛霉＞黑曲霉＞青霉。對(duì)金黃色葡萄球菌、埃希氏大腸桿菌、枯草芽孢桿菌以及傷寒沙門氏菌的最小殺菌濃度分別為1.25mg/mL、2.50mg/mL、2.50mg/mL、2.50mg/mL，對(duì)毛霉、黑曲