菌株SFGi-1產(chǎn)赤霉素發(fā)酵條件的研究.pdf

1、赤霉素（Gibbeerllins）作為一類天然的植物生長調(diào)節(jié)劑，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著廣泛的應(yīng)用。目前，市場上的赤霉素產(chǎn)品主要是以藤倉赤霉菌發(fā)酵生產(chǎn)的。因此對霉菌發(fā)酵生產(chǎn)赤霉素的工藝技術(shù)進(jìn)行深入研究具有重要意義。提高赤霉素的產(chǎn)量一般從兩方面著手：通過改良菌株或優(yōu)化培養(yǎng)條件提高赤霉素的發(fā)酵效價：改良提取工藝，最大化的從產(chǎn)物中提取赤霉素。本文就實驗室保藏的一株赤霉菌SFGi-1的發(fā)酵情況以及發(fā)酵培養(yǎng)物中赤霉素的提取進(jìn)行了研究，主要研究結(jié)果如下：<

2、br>　　 通過試驗確定了菌株SFGi-1產(chǎn)赤霉素的最佳培養(yǎng)基組成和培養(yǎng)條件。較佳培養(yǎng)基組成：淀粉100g/L，花生餅粉15g/L，豆粕粉3g/L，硫酸鎂0.75g/L，磷酸二氫鉀1g/L。發(fā)酵培養(yǎng)基中加入0.2g/L的氯化鈷，0.5g/L的檸檬酸鹽會對赤霉素合成起促進(jìn)作用。較佳培養(yǎng)條件為：初始pH5.5，發(fā)酵溫度30℃，搖床轉(zhuǎn)速180r/min，裝液量35mL/250mL，接種量5％。菌株SFGi-1在最佳培養(yǎng)基和較優(yōu)培養(yǎng)條件下培養(yǎng)

3、，發(fā)酵液中赤霉素含量最高可達(dá)1424mg/L，發(fā)酵效價約為優(yōu)化前的5.6倍。
　　 對菌株SFGi-1的固體發(fā)酵情況進(jìn)行了研究，確定了兩種較合適的固體發(fā)酵培養(yǎng)基：（1）麩皮50％，玉米面50％，磷酸二氫鉀0.1％，硫酸鎂0.1％，葡萄糖1％。30℃下，菌株在此培養(yǎng)基中培養(yǎng)12天，赤霉素發(fā)酵效價（干基）可達(dá)6358mg/kg。（2）大米培養(yǎng)基：大米，4％花生餅粉，磷酸二氫鉀0.1％，硫酸鎂0.1％。30℃下，菌株在此培養(yǎng)基中培養(yǎng)1

4、2天，赤霉素發(fā)酵效價（干基）可達(dá)7982mg/kg。
　　 對培養(yǎng)物中赤霉素的提取條件進(jìn)行了研究。確定了固體發(fā)酵培養(yǎng)物中赤霉素提取的最適條件為：用水浸泡提取固體培養(yǎng)中的赤霉素，加水比例為1:6，提取時間為5小時。液體發(fā)酵培養(yǎng)液中赤霉素的提取選用溶劑萃取法，確定了酸化過濾、硅藻土助濾、活性炭脫色等操作以及乙酸乙酯萃取的較適條件為：pH2.0，提取溫度為30℃，乙酸乙酯分兩次萃取，總用量為發(fā)酵液體積的2倍。利用此法提取赤霉素的回收率