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文檔簡介
1、目前,我國鐵路客站處于較大規(guī)模的新建和改擴建進程中,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,旅客對商業(yè)服務(wù)開發(fā)的檔次有了更高的需求。越來越多的鐵路客站正在嘗試引入餐飲品牌,各知名品牌如麥當(dāng)勞、肯德基等也越來越青睞于鐵路客站。本研究旨在探討鐵路客站環(huán)境下,餐飲店品牌資產(chǎn)對旅客購買意愿影響的機制。
本研究的理論模型分為四個部分,自變量為品牌資產(chǎn),包括品牌知名度、品牌形象和感知質(zhì)量三個維度；中介變量為信任和感知價值,其中信任包括對品
2、牌店的信任(稱為“品牌信任”)和對客站整體環(huán)境的信任(稱為“客站信任”)兩個維度,感知價值分為情感價值、功能價值和社會價值三個維度；因變量為購買意愿；背景變量為旅客在客站的以往消費經(jīng)歷。
本研究以文獻綜述和訪談為基礎(chǔ),構(gòu)建量表,采用問卷形式,通過實證研究來驗證理論模型。實證結(jié)果如下:
1.品牌資產(chǎn)是品牌信任和顧客感知價值的顯著影響因素。其中品牌知名度、品牌形象、感知質(zhì)量會顯著影響品牌信任、情感價值；品牌形象和
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