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文檔簡介
1、該文研究對(duì)象的重點(diǎn)是測(cè)量肌肉的嫩度,其核心是測(cè)量肌肉的剪切力.國際以Warner--Bratzler剪切儀成為通用的肌肉嫩度計(jì).基于Warner--Bratzler剪切儀的工作原理,該系統(tǒng)將傳感器、微電子技術(shù)與計(jì)算機(jī)控制技術(shù)有機(jī)地結(jié)合起來,采用單片機(jī)控制技術(shù)針對(duì)肌肉嫩度測(cè)量系統(tǒng)進(jìn)行了具體研究.實(shí)現(xiàn)了峰值保持功能、數(shù)字顯示功能、輕觸按鍵選擇功能、過載保護(hù)功能、復(fù)位功能.其中系統(tǒng)硬件設(shè)計(jì)主要是采用MCS-51單片機(jī)為肌肉嫩度測(cè)量儀的核心,進(jìn)
2、行了系統(tǒng)電源設(shè)計(jì)、放大電路設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)采集和存儲(chǔ)電路設(shè)計(jì)、復(fù)位電路設(shè)計(jì);軟件設(shè)計(jì)使用單片機(jī)C-51語言,它是一種結(jié)構(gòu)程序設(shè)計(jì)語言,兼顧了多種高級(jí)語言的特點(diǎn),并具備匯編語言的功能,根據(jù)程序設(shè)計(jì)原理,采用結(jié)構(gòu)化程度設(shè)計(jì),使軟件結(jié)構(gòu)清晰.各功能程序采用模塊化、子程序化,便于調(diào)試、修改.另外,為了減少運(yùn)算放大器、A/D轉(zhuǎn)換電路的非線性引起的系統(tǒng)誤差,在該文的最后分析了幾種影響系統(tǒng)測(cè)量精度的誤差來源,并制定出解決的方案.試驗(yàn)過程首先進(jìn)行系統(tǒng)標(biāo)定,三
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