蛋白水平及Lys、Met配比對早期斷奶藏羔羊生長發(fā)育及胃腸道組織形態(tài)的影響.pdf

1、結(jié)合青海藏羊養(yǎng)殖的實際情況,根據(jù)早期斷奶藏羔羊消化系統(tǒng)發(fā)育特點,對藏羔羊在不同蛋白水平和賴氨酸、蛋氨酸配比(Lys/Met)的早期斷奶料飼養(yǎng)條件下的生長性能、血清指標(biāo)和胃腸道組織形態(tài)進(jìn)行了研究。試驗選擇98只早期斷奶藏羔羊,隨機(jī)分為7組,飼喂日糧蛋白水平和Lys/Met分別為21.03％(Ⅰ組)、18.02%和2.6(Ⅱ組)、18.02%和3.1(Ⅲ組)、18.02%和3.6(Ⅳ組)、15.01%和2.6(Ⅴ組)、15.01%和3.1(

2、Ⅵ組)、15.01%和3.6(Ⅶ組)的早期斷奶料,飼喂20天后,用羔羊育肥料舍飼育肥3個月,研究早期斷奶料蛋白水平和Lys/Met對早期斷奶藏羔羊生長發(fā)育、血清指標(biāo)、胃腸道組織形態(tài)學(xué)等的影響,旨在得到羔羊斷奶料合理的蛋白質(zhì)水平和Lys/Met,并探討Lys/Met合理配比的低蛋白日糧替代高蛋白日糧的可行性,為羔羊早期斷奶、合理飼養(yǎng)提供科學(xué)依據(jù)。主要結(jié)果如下:
　　試驗一、蛋白水平及Lys/Met對羔羊生長發(fā)育的影響
　　羔羊

3、日增重(ADG),Ⅰ組分別高出Ⅱ組和Ⅴ組18.57%和22.53%(P<0.05),育肥期日增重(FADG),Ⅰ組分別高出Ⅱ組和Ⅴ組7.89%(P<0.05)和16.62%(P<0.01);18%蛋白水平下,ADGⅢ組分別高出Ⅱ組和Ⅳ組31.79%(P<0.01)和14.74%,FADGⅢ組分別高出Ⅱ組和Ⅳ組13.42%(P<0.01)和9.12%(P<0.05);15%蛋白水平下,ADGⅥ組分別高出Ⅴ組和Ⅶ組19.99%(P<0.05

4、)和0.21%,FADGⅥ組分別高出Ⅴ組和Ⅶ組12.44%(P<0.05)和2.21%。
　　試驗二、蛋白水平及Lys/Met對羔羊血清指標(biāo)的影響
　　血清皮質(zhì)醇(Cor)、磷酸肌酸激酶(CK)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)、乳酸脫氫酶(LDH)分別Ⅰ組<Ⅱ組<Ⅴ組(P>0.05),堿性磷酸酶(ALP)、尿素氮(BUN)試驗組Ⅰ>Ⅱ組>Ⅴ組(P>0.05),免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)和葡萄糖(GLU)均Ⅰ組>Ⅱ組

5、>Ⅴ組(P<0.05),總蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GOLB)Ⅰ組和Ⅱ組均高于試驗Ⅴ組(P>0.05);18%蛋白水平下,Ⅲ組Cor、CK、AST、LDH最低(P>0.05),免疫球蛋白G(IgG)和IgAⅢ組>Ⅳ組>Ⅱ組(P>0.05),IgMⅢ組>Ⅱ組>Ⅳ組(P>0.05),GLUⅢ組>Ⅱ組>Ⅳ組,BUNⅢ組<Ⅱ組<Ⅳ,GOLBⅢ組和Ⅳ組均高于Ⅱ組(P>0.05);15%蛋白水平下,Ⅵ組Cor、CK、LDH最低,ALP

6、最高(P>0.05),IgG和 IgAⅥ組>Ⅶ組>Ⅴ組,IgMⅦ組>Ⅵ組>Ⅴ組(P>0.05),GLU、TP、ALB和GOLBⅥ組和Ⅶ組均高于試驗Ⅴ組(P>0.05)。
　　試驗三、蛋白水平及Lys/Met對羔羊胃腸道組織形態(tài)的影響
　　瘤胃重Ⅰ組分別高出Ⅱ組和Ⅴ組9.35%和22.86%(P<0.05),復(fù)胃總重Ⅰ組分別高出Ⅱ組和Ⅴ組13.31%和23.02%(P<0.05),瘤胃乳頭高度Ⅰ組分別高出Ⅱ組和Ⅴ組9.76%和

7、31.98%(P<0.01),網(wǎng)胃乳頭高度Ⅰ組分別高出Ⅱ組和Ⅴ組31.61%(P<0.05)和39.17%(P<0.01);十二指腸長度Ⅰ組和Ⅱ組分別極顯著高于Ⅴ組(P<0.01),空腸和回腸絨毛長度Ⅰ組>Ⅱ組>Ⅴ組(P<0.05),空腸V/C值Ⅰ組>Ⅱ組>Ⅴ組(P<0.05)。18%蛋白水平下,瘤胃重Ⅲ組和Ⅳ組分別高出Ⅱ組26.29%(P<0.05)和23.91%(P<0.05),復(fù)胃總重Ⅲ組和Ⅳ組分別高出Ⅱ組24.77%(P<0.0

8、5)和22.19%(P<0.05),瘤胃乳頭高度Ⅲ組和Ⅳ組分別高出Ⅱ組54.52%(P<0.01)和48.86%(P<0.01),網(wǎng)胃乳頭高度Ⅲ組和Ⅳ組分別高出Ⅱ組37.86%(P<0.01)和13.34%;空腸長度Ⅲ組極顯著高于Ⅱ組和Ⅳ組(P<0.01),十二指腸、空腸和回腸絨毛長度Ⅲ組和Ⅳ組均分別顯著高于Ⅱ組(P<0.05),十二指腸和空腸V/C值Ⅲ組和Ⅳ組極顯著高于Ⅱ組(P<0.01)。15%蛋白水平下,瘤胃重Ⅵ組和Ⅶ組分別高出Ⅴ

9、組23.72%(P<0.05)和24.31%(P<0.05),復(fù)胃總重Ⅵ組和Ⅶ組分別高出Ⅴ組24.36%(P<0.05)和22.01%(P<0.05),瘤胃乳頭高度Ⅵ組和Ⅶ組分別高出Ⅴ組66.51%(P<0.01)和61.85%(P<0.01),網(wǎng)胃乳頭高度Ⅵ組和Ⅶ組分別顯著高出Ⅴ組24.89%(P<0.05)和21.77%(P<0.05);十二指腸長度Ⅶ組顯著高于Ⅴ組和Ⅵ組(P<0.05),十二指腸、空腸和回腸絨毛長度Ⅵ組和Ⅶ組均分別

10、顯著高于Ⅴ組(P<0.01),十二指腸和空腸V/C值Ⅵ組和Ⅶ組極顯著高于試驗Ⅴ組(P<0.01)。
　　試驗四、蛋白水平及Lys/Met對羔羊肌肉組織形態(tài)的影響
　　背最長肌肌纖維直徑及面積Ⅰ組和Ⅱ組極顯著高于Ⅴ組(P<0.01),肌纖維密度Ⅴ組極顯著高于試驗Ⅰ組和Ⅱ組(P<0.01),臂三頭肌肌纖維直徑及面積Ⅰ組極顯著高于Ⅱ組和Ⅴ組(P<0.01),肌纖維密度Ⅱ組和Ⅴ組極顯著高于試驗Ⅰ組(P<0.01),股二頭肌肌纖維直徑