倫理視野下食品安全問(wèn)題治理路徑研究.pdf

1、食品是人類(lèi)生活的基本需求之一,食品安全問(wèn)題關(guān)系到廣大消費(fèi)者的身體健康和生命安全。改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)的食品行業(yè)得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。食品種類(lèi)越來(lái)越多;食品生產(chǎn)工藝越來(lái)越復(fù)雜;食品生產(chǎn)的原材料范圍也越來(lái)越廣;食品添加劑越來(lái)越多。在這種背景下,一些企業(yè)為了謀取更多的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)而制假售假無(wú)形中增加了食品的安全隱患。與此同時(shí),社會(huì)公眾對(duì)食品的要求也越來(lái)越高,食品安全已經(jīng)成為我國(guó)目前急需解決的一項(xiàng)重要問(wèn)題。
　　頻頻發(fā)生的食品安全事故向我們證明

2、法律行政在食品安全治理中具有局限性:就法律手段而言,食品安全法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一且水平偏低;食品安全法中規(guī)定的食品分段監(jiān)管模式存在弊端;現(xiàn)有的法律中對(duì)食品企業(yè)的違法懲戒偏低。就行政手段而言,食品監(jiān)管人員在行使食品監(jiān)管職能時(shí)受到主客觀條件的制約。所以在現(xiàn)有的法律、行政手段等他律手段的基礎(chǔ)上,還需要強(qiáng)調(diào)自律,注重倫理道德的內(nèi)在約束,只有“法德并濟(jì)”才能有效的治理好食品安全問(wèn)題。本文借鑒了歐洲、日本和英國(guó)等國(guó)家在食品安全倫理治理中的成功模式,總