倫理視域下對(duì)當(dāng)代中國(guó)食品安全問題的研究.pdf

1、編號(hào)：碩士學(xué)位論文碩士學(xué)位論文題目：倫理倫理視域下視域下對(duì)當(dāng)代中國(guó)食品安全問題當(dāng)代中國(guó)食品安全問題的研究研究培養(yǎng)單位：馬克思主義學(xué)院專業(yè)名稱：倫理學(xué)指導(dǎo)教師：魏國(guó)力研究生：于琳瑤完成時(shí)間：2013年3月沈陽(yáng)師范大學(xué)研究生處制類別全日制研究生√教育碩士同等學(xué)力II倫理視域下對(duì)當(dāng)代中國(guó)食品安全問題的研究中文摘要近年來食品安全成為我國(guó)百姓最為關(guān)注的問題之一。而食品安全問題不僅關(guān)乎國(guó)民的身體健康、生命安全，關(guān)乎經(jīng)濟(jì)是否可以持續(xù)發(fā)展和社會(huì)的持久和

2、諧，更關(guān)乎政府形象以及國(guó)家公信力。因此，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管、完善食品安全相關(guān)法規(guī)、提高百姓權(quán)利意識(shí)都顯得尤為重要。正如胡錦濤同志在十八大上指出：“必須以保障和改善民生為重點(diǎn)，解決好人民最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問題，努力讓人民過上更好的生活?！盵1]食品安全關(guān)乎著每個(gè)國(guó)民的日常生活，是國(guó)家提倡以人為本的基礎(chǔ)，和民生的重要保障。食品安全工作涉及面廣，只有全社會(huì)的廣泛參與，各個(gè)社會(huì)成員都應(yīng)為保障食品安全出一份力、盡一份責(zé)任，那么我國(guó)目前的食

3、品安全問題才能有效的解決，國(guó)民生活水平才能進(jìn)一步提高。本文主要以倫理的視角從國(guó)民對(duì)待生命的觀念、企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的道德責(zé)任意識(shí)、政府職能部門的監(jiān)管責(zé)任意識(shí)，以及食品消費(fèi)者的權(quán)利意識(shí)等問題出發(fā)，分析在食品監(jiān)管不嚴(yán)、執(zhí)法不力的表象背后是人的觀念因素，不尊重生命的價(jià)值、權(quán)利意識(shí)淡漠、道德責(zé)任缺失是透過表象的根源。在借鑒了部分發(fā)達(dá)國(guó)家治理食品安全問題的寶貴經(jīng)驗(yàn)，本文運(yùn)用生命倫理學(xué)、經(jīng)濟(jì)倫理學(xué)、政治倫理學(xué)等相關(guān)原理進(jìn)行分析，提出解決我國(guó)目前食品安全問題

4、需全民樹立正確的生命觀、提高食品從業(yè)者的道德責(zé)任意識(shí)、明確政府相關(guān)部門職能，完善食品相關(guān)法律、鼓勵(lì)民眾積極參與、建立完備監(jiān)督機(jī)制等解決對(duì)策，并且需要政府各職能部門、食品相關(guān)企業(yè)乃至每個(gè)食品消費(fèi)者的相互配合，群策群力、缺一不可。本文亦涉及到環(huán)境保護(hù)、轉(zhuǎn)基因食品、食品添加劑等熱門問題，力求全方位解讀食品安全問題所在，從而實(shí)現(xiàn)食品安全以人為本的全程優(yōu)化，有效的控制食品風(fēng)險(xiǎn)，使百姓幸福健康的生活同時(shí)，社會(huì)穩(wěn)定，國(guó)家長(zhǎng)治久安。關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞：食品安