構建農(nóng)產(chǎn)品質量安全體系研究——以安丘市為例.pdf

1、隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展、人民生活水平的不斷提高,人們對食品的消費需求在數(shù)量得到滿足的基礎上，對質量安全有了更高的要求。農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題日益成為關系國民身體健康和生命安全,關系經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定,關系我國國際形象和農(nóng)產(chǎn)品國際市場競爭力的全局性重大問題,迫切需要加快構建完善農(nóng)產(chǎn)品質量安全體系。
　　農(nóng)產(chǎn)品質量安全的理論分析是研究我國農(nóng)產(chǎn)品質量安全體系的理論基礎,全面質量管理理論、外部性理論和信息不對稱理論是構建農(nóng)產(chǎn)品質量安全體系的理

2、論基石,這些理論在構建農(nóng)產(chǎn)品質量安全體系中發(fā)揮著重要的指導作用。
　　我國的農(nóng)產(chǎn)品質量安全體系從無到有,不斷改進完善,對保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全發(fā)揮了重要作用。但與人民群眾的健康消費需求相比,我國農(nóng)產(chǎn)品質量安全體系還不完善,影響制約農(nóng)產(chǎn)品質量安全的主體性、客體性、制度性因素還很多。構建完善農(nóng)產(chǎn)品質量安全體系,是維護消費安全、構建和諧社會的必然要求,是加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有效途徑,是提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的現(xiàn)實選擇,是強化政府監(jiān)管職能的內(nèi)在需

3、要,具有重要的現(xiàn)實意義。
　　農(nóng)產(chǎn)品質量安全體系的國際比較是研究完善我國農(nóng)產(chǎn)品質量安全體系的重要借鑒。發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全體系的共同特征是法律體系完善、管理體制理順、標準體系完備、檢測體系健全、認證體系規(guī)范、追溯體系高效,基本形成了一套完整高效的政策與執(zhí)行體系,對于我國構建完善農(nóng)產(chǎn)品質量安全體系具有重要的啟示和借鑒意義。
　　山東省安丘市為有效應對農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易技術壁壘,在全市范圍內(nèi)實施農(nóng)產(chǎn)品質量安全區(qū)域化管理,堅持以市場

4、化、國際化為導向,以標準化為主線,以區(qū)域化為空間,以組織化為動力,以體系化為保障,以科技化為支撐,以規(guī)?；癁闇世K,探索構建標準化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體系,不僅保障了區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質量安全,還實現(xiàn)了經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益的“多贏”,被國家質檢總局和山東省政府確定為“安丘模式”在全國、全國推廣。安丘市實行黨政主導、部門聯(lián)動、龍頭帶動、全民行動,建立完善組織領導、質量標準、政策法規(guī)控制、生產(chǎn)源頭控制、科技推廣服務、檢驗檢測、風險評估和追溯七個

5、體系,強化源頭控制、過程監(jiān)管、末端檢測,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程控制的經(jīng)驗做法,是加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理的有效措施,具有很高的推廣價值。
　　構建我國農(nóng)產(chǎn)品質量安全體系,應從加快修訂完善系統(tǒng)完整的農(nóng)產(chǎn)品質量安全法律體系、建立完善協(xié)調高效的農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管體系、建立完善統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質量安全技術標準和科技服務體系、建立完善覆蓋城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗檢測體系、規(guī)范建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全風險評估追溯體系、建立多元化的農(nóng)產(chǎn)品質量

6、安全投入機制、完善緊密的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織結構、營造全民參與的農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)督機制和社會氛圍、建立完善農(nóng)產(chǎn)品質量安全區(qū)域合作機制等方面入手,采取適宜的綜合性措施。
　　加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全體系建設,既是一項龐大的系統(tǒng)工程,又是一項民心工程,應按照科學發(fā)展觀的要求,科學規(guī)劃,統(tǒng)籌兼顧,積極順應經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)律,認真把握和妥善處理方方面面的重大關系,堅持發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力與調整農(nóng)村生產(chǎn)關系相統(tǒng)一,堅持促進農(nóng)業(yè)發(fā)展與加強生態(tài)建設相統(tǒng)一,堅持促